Reteta de tort de smantana cu smantana cu smantana

Acest tort de ciocolată este foarte umed și plin de aromă. Aceasta este una dintre prăjiturile mele preferate și este atât de ușor de rezolvat. Am prăjit tortul într-o tavă de tort din o singură bucată. O tortă Bundt ar fi bună, de asemenea.

Se îngheață tortul sau se scufundă cu glazură subțire. Sau pur și simplu presărați prăjitura cu zahăr pudră și serviți-o cu conserve calde, frisca sau sos de cremă.

Dacă credeți că este prea multă tort pentru familia ta, îngheți jumătate din prăjitură sau îngheți felii individuale. Consultați sfaturile expertului despre cum să îngheți un tort și multe altele.

Ce veți avea nevoie

• 1 cană apă fiartă
• 2 ciocolată neîndulcită, tăiate în bucăți mici
• 2 cești cusute 1 lingurita sare
• 1/4 lingurita sare
• 1/2 cana unt, temperatura camerei
• 1 3/4 cana zahar brun deschis, ambalate ferm
• 2 oua
• 1 linguriță extract de vanilie pură
• 1/2 cană smântână
• - <->

Cum se face

Într-un castron mic, se toarnă apă fiartă peste ciocolată; lăsați-o să se topească apoi se răcește timp de aproximativ 20 de minute. Ungeți și făiați o tigaie de tort sau o tigaie Bundt. Preîncălziți cuptorul la 325 °. Așezați făina într-un castron cu sare și bicarbonat de sodiu.

Într-un bol mare de amestecare cu un mixer electric, bate untul și zahărul brun timp de 2-3 minute. Adăugați ouăle, câte una, bateți bine după fiecare adăugare. Adăugați vanilie și bate timp de 3 până la 4 minute, până la lumină și pufos.

Cu mixerul la viteză mică, se amestecă în amestec de făină, alternând cu smântână și se termină cu amestec de făină.

Cu mixerul la cea mai mică viteză, bate amestecul de ciocolată în aluat până la amestecare.

Puneți aluatul în tava pregătită.

Coaceți tortul de lire sterline timp de aproximativ o oră, sau până când un tester de lemn sau tort iese curate.

Se răcește în tigaie pe un suport timp de 10 minute.

Invertați tortul pe o placă de tort și continuați să răciți.

Pulverizați zahărul de cofetărie cimentat peste tortul răcit sau înțepați o glazură sau glazură peste tort. Sau serviți prăjitura cu un sos bogat de vanilie sau o cremă de conserve de cireșe sau zmeură.

Sfaturi pentru experți

Pentru a îngheța o parte sau toată tortul, înfășurați tortul complet răcit în folie groasă și înghețați timp de până la 6 luni. Pentru a îngheța felii individuale, aranjați-le într-un singur strat pe o foaie de coacere cu hârtie de pergament și înghețați-o. Înfășurați felii congelate în folie de plastic sau în folie groasă timp de până la 6 luni. Dezghețați prăjitura sau felii congelate la temperatura camerei.

• Tortul de ciocolată elvețian cu glazură de ciocolată cu cremă de ciocolată

Tort de foi din Texas cu glazură de ciocolată cu gust de ciocolată

Tort cu ciocolată cu cremă de ciocolată

Tort de ciocolată de cinci minute

Această rețetă

Nu-mi place deloc acest lucru.Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!