Retete chipsuri cu smantana chinezeasca

găluștele chinezești, de asemenea, cunoscute sub numele de Jiaozi, sunt o farfurie discontinentă în bucătăria și cultura chineză. Unele dintre amintirile mele cele mai frumoase de când eram copil în Taipei era petrecerea după-amiezii în week-end făcând sute de găluște în timp ce beau ceai chinezesc cu bunicii mei. În practică, găluștele este un lucru social și în timp ce locuiesc acum în Marea Britanie, voi petrece o după-amiază făcând găluște cu familia mea în timp ce beau ceai.

Există multe modalități de a pregăti găluștele chinezești cu multe tipuri diferite de umpluturi. Puteți afla cum să creați genți autentice, de bază și tradiționale de găluște din articolul meu "Cum să faci găluște chinezești clasice". Acest articol conține fotografii de proceduri pas cu pas pentru a vă arăta cum să îndoiți găluștele. Desigur, acest articol demonstrează doar o modalitate de a îndoi găluștele. Există, de asemenea, multe moduri diferite de a îndoi găluștele și voi introduce în viitor diferite moduri de pliere a găluștelor.

- Reteta 1

Reteta 1 Ingrediente:

• 2 cuișoare de usturoi, zdrobite
• 3 linguri sos de soia ușoară < 2 linguri oțet de orez din China
• 2 linguriță ulei de susan
• 1 linguriță ulei de chili fierbinte
• Rețetă 2
• Dacă vă place arome Thai, puteți face acest sos de baie cu o întorsătură thailandeză. Acest sos de imbibare ar putea fi sosul perfect pentru găluștele dvs. data viitoare.
• Rețetă 2 Ingrediente:
• 1 lingură de chili proaspăt tocată
• 1 linguriță piure de iarbă de lămâie
• 1 lingură de coriandru mărunțit fin
• & frac12; suc de lime
• & frac12; lingură de zahăr
• 2 linguri de sos de soia de lumină
• & frac12; lingura de sos de pește
• Rețeta 3
• Acest sos este folosit în mod tradițional ca un sos pentru scorțișoară pentru hotpots chinezesc, dar este, de asemenea, delicios să vă înmoiți găluștele. De asemenea, puteți adăuga chili tocată în acest sos dacă vă plac mâncărurile picante.
• Rețetă 3 Ingrediente:
• 1 lingură de sos chinezesc Shacha (沙 茶 醬), de asemenea, cunoscut sub numele de sos de brânză chineză. Eu de obicei folosesc & ldquo; Capul taurului & rdquo; marcă de sos de grătar de șahă.
• 2 linguri de sos de soia de lumina
• 1 lingura de ceapa de toamna tocata maruntita
• 1 catei de usturoi, tocata
• cupa de drojdie de ulei de susan
• 1 lingurita de zahar
• Reteta 4
• reteta folosește sosul kumquat în stil hakka din Taiwan. Acest sos de scufundare are gust dulce și acru, cu aromă de citrice din kumquat. Acest sos de miere este, de asemenea, minunat pentru a merge cu carne fiartă și carne de pui.
• 1 lingura sos de soia de soia de Hakka
• 1 lingura de sos de soia lumina
• 1 catei de usturoi, tocata
• 1 lingurita de zahar
• Cum se face
• Rețetă 1 Procedură:
• Combinați toate ingredientele. A se depozita într-un recipient sigilat în frigider până când este gata de utilizare (utilizați sosul în 3 zile).
• Rețetă 2 Proceduri:

Combinați toate ingredientele. Lăsați deoparte cel puțin 20 de minute înainte de utilizare. De asemenea, puteți păstra într-un recipient închis în frigider până când este gata de utilizare (utilizați sosul în 3 zile).

Rețetă 3 Proceduri:

Combinați toate ingredientele.

Lăsați deoparte cel puțin 20 de minute înainte de utilizare. De asemenea, puteți păstra într-un recipient închis în frigider până când este gata de utilizare (utilizați sosul în 3 zile).

Rețetă 4 Proceduri:

Combinați toate ingredientele. Lăsați deoparte cel puțin 20 de minute înainte de utilizare. De asemenea, puteți păstra într-un recipient închis în frigider până când este gata de utilizare (utilizați sosul în 3 zile).