Unt Rețetă de prajitură cu unt de pecan

Acest tort de pecan de unt se face cu o mulțime de pecanuri prăjite, de unt. Este un tort cu două straturi, înghețat cu glazură de pecan. O cantitate mică de zahăr brun intră în tort, împreună cu untul, pecanii și ouăle. Este un tort simplu clasic.

Ce veți avea nevoie

• 1 1/2 căni pecană (tocată)
• 2/3 ceașcă plus 3 linguri unt (moale)
• 2 cani de făină universală
• 1 1/2 lingurite praf de copt
• 1/4 lingurita sare
• 1 cana zahar
• 1/3 cana zahar slab maroniu
• 2 oua mari
• 1 1/2 lingurite extract de vanilie
• 2 linguriță lapte
• Pentru înghețarea untului Pecan:
• 6 linguri unt (moale)
• 3 până la 3 1/2 cupe zahăr cofetărie
• 1 sare de pinch
• vanilie
• 1 până la 2 linguri de lapte (sau cremă ușoară)

- 9 ->

Cum se face

1. Se încălzește cuptorul la 350 F.
2. Ungeți și făiați două torturi cu tort rotund de 8 sau 9 inch.
3. Într-o tavă de copt, combinați pecanii tăiați cu cele 4 linguri de unt. Coaceți timp de aproximativ 12 minute, amestecând ocazional sau până când pecanii sunt prăjiți și aromatici. Scoateți tava din cuptor și lăsați-o la o parte.
4. Într-un castron, combinați făina, praful de copt și 1/4 linguriță de sare; se amestecă bine. Pus deoparte.

1. Într-un vas mare de amestecare cu un mixer electric, bateți zahărul granulat și zahărul brun cu restul de 2/3 ceașcă de unt moale timp de 4 până la 5 minute sau până când devine ușor și pufos.
2. Adăugați ouăle, câte unul, bătând bine după fiecare adăugare.
3. Bateți în 1 1/2 linguri de vanilie.
4. Se adaugă amestecul de făină în amestecul crem, alternând cu 2/3 cești de lapte. Bateți bine după fiecare adăugare. Îndepărtați jumătate - 3/4 ceașcă - de pecanii prăjiți.
5. Împărțiți aluatul între cele două torturi pregătite pentru straturi. Răspândiți uniform.
6. Coaceți straturile de unt de pecan în cuptorul preîncălzit timp de 25 până la 30 de minute sau până când scobitorul devine curat când este introdus în centrul unui tort.
7. Se răcește timp de 10 minute; scoateți din tigăi și răciți bine înainte de îngheț.

Faceți glazura

1. Într-un vas de amestecare cu un mixer electric, amestecați cele 3 cești de zahăr de cofetărie cu cele 6 linguri de unt moale, un vârf de sare, 1 1. 2 lingurițe de vanilie și 1 până la 2 linguri de lapte sau cremă ușoară. În cazul în care glazura este prea subțire, adăugați mai mult zahăr de patiserie …
2. Se amestecă restul de pecanii tocați.
3. Răspândiți glazura între straturi și apoi peste partea superioară și pe partea laterală a tortului.

Ați putea dori, de asemenea,

Tort alb clasic - Tort alb de munte

Tort de cafea usor de smântână

Clasic 1 2 3 4 Tort și variante

Tort Kentucky Bourbon >

Reteta de tort cu unt de lapte

Rate this Recipe

Nu-mi place deloc acest lucru.Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!