Adobo Rețetă uscată de adâncime (Adobo Seco)

Această rețetă adobo uscată este un amestec de mirodenii, mirodenii, destinate sezonierii și marinării cărnii, păsărilor și peștilor.

Adobo poate fi preparat sub formă de amestec de condimente uscat sau pastă de frecare umedă. Acest adobo uscat se face cu sare, usturoi granulat, oregano, piper negru, turmeric si pulbere de ceapa si se reuneste in mai putin de 5 minute. Puteți personaliza rețeta ajustând ingredientele pe baza condimentelor pe care le preferați.

Adobo este esențială în bucătăriile spaniole din Caraibe și America Latină, cu rețete variind ușor de la o țară la alta. Este atât de important în bucătăria latină că adobado înseamnă "marinat și gătit în sos adobo."

Înainte de refrigerare, amestecurile adobo erau făcute din sare, măsline, oțet sau vin și mirodenii și conservate . Aceste zile, nu mai este folosit pentru conservarea cărnii, ci ca un condiment pentru majoritatea metodelor de gătit și ca bază pentru fasole, tocană, sosuri, stocuri și legume.

(999)> 6 linguri sare

6 linguri usturoi (granulat)

4 linguri oregano
2 linguri piper (negru)
2 linguri Turmeric
2 linguri praf de ceapa
Cum sa faci

Într-un castron mediu, amestecați împreună sare, usturoi granulat, oregano, piper negru, turmeric și praf de ceapă până se amestecă bine.

Transferați într-un container etanș pentru o perioadă de până la 6 luni.

Utilizați ca rețeta dvs. direcționează.
Utilizați uscat Adobo Rub în aceste Rețete
Rețetă Rețetă de găină de pui:

Cunoscută ca

pollo guisado, acest fel de mâncare, insulele de vorbire spaniolă din Puerto Rico, Cuba și Republica Dominicană. Puerto Rican Rețete de prăjit turcesc: Acest pavochon este un alt candidat pentru frecare adobo uscat. Se freacă sub piele, în interiorul cavității și pe partea superioară a pielii.
Evaluați această rețetă Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!