Rețetă Truffle cu turtă dulce

Această rețetă pentru Trufe de turtă dulce produce tufele moi care gustă ca aluatul de prăjituri de turtă dulce! Aceste bomboane de Crăciun prezintă gingersnaps, condimente, nuci prăjiți și ciocolată albă.

Pentru a zdrobi gingersnaps, puteți folosi fie un mixer, fie un procesor de bucătărie, sau puneți-le într-o pungă mare Ziploc și sfărâmați-le cu un bolț. Asigurați-vă că cookie-urile sunt în miezuri mici, nu bucăți mari.

Ce veți avea nevoie

• 1 cană de ciocolată albă
• 3 linguri de sirop de porumb
• 1/2 cupa lapte evaporat
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1 linguriță de ghimbir
• 1/4 linguriță de scorțișoară
• 1/8 linguriță de cuișoare
• 1/8 linguriță de nucșoară
• 1/2 lingură de sare
• 1/2 cană zahăr pudră
• nuca tocata
• 2. 5 cani de frișcă de gingersnap (aproximativ o cutie de 12 oz)
• 1/2 cană de zahăr granulat (pentru rulare)

Cum se face

1. Așezați ciocolata albă într-un vas mare pentru microunde și cuptorul cu microunde până când se topește, amestecând după 45 de secunde, pentru a preveni supraîncălzirea.

2. După ce se topește ciocolata albă, se adaugă siropul de porumb, laptele evaporat și extractul de vanilie. Dacă se pare că se separă, amestecați ușor cu o măturică până se întoarce împreună. Se amestecă miezurile de gingersnap, zahărul sub formă de pudră, toate condimentele, sarea și nucile tăiate.

Așezați amestecul în frigider până când este suficient de ferm pentru a forma, aproximativ 1 oră.

3. Folosind o lingurita, dati bomboana in bile mici intre palme. Plasați zahărul granulat într-un castron mic și rotiți bilele în zahăr.

4. Așezați trufele de turtă dulce într-un recipient etanș și păstrați-le în frigider. Aceste bomboane se păstrează timp de câteva săptămâni, dar au tendința de a-și pierde o parte din aroma puternică de ghimbir după aproximativ o săptămână. Lăsați trufele să ajungă la temperatura camerei înainte de servire.

Evaluați această rețetă Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!