Chipsuri uscate de porc cu ciuperci <[SET:categoryro]Carne de porc

Ciupercile conservate și comoditatea supă condensată fac ca aceste bucăți de carne de porc ușor și bine condimentate să se pregătească și sunt ușor de la buget.

Pentru a folosi ciupercile proaspete, gatiti-le intr-un pic de unt pana cand acestea sunt fragede si apoi adaugati-le la cotletul de porc aproape de sfarsitul timpului de gatit.

Pentru o culoare și o aromă deosebită, gatiți niște ceapă tăiată și țelina tăiată în felii înainte de a adăuga cotletul de porc la tigaie. Diverse morcovi ar fi foarte bune.

Chipurile de porc sunt delicioase servite cu orez sau fidea. Pătrunjelul sau cartofii prăjiți sunt de asemenea două opțiuni excelente. Îmbrăcarea sau umplutura - pâinea sau cornul - este un alt fel de mâncare excelentă, care merge bine cu carnea de porc.

Ce veți avea nevoie

• 4 până la 6 cotlete de carne de porc cu o grosime de aproximativ 1 cm
• 2 linguri ulei de măsline extra virgin
• 3/4 linguriță sare kosher
• 1/2 linguriță piper
• 1 cană de cremă de supă de ciuperci
• 1/2 ceasca de apă sau de supă de pui, de preferință sodiu scăzut sau nesărat
• 1 cană de ciuperci mici întregi sau felii, drenat
• 2 linguri de pătrunjel proaspăt tăiat, opțional

Cum se face

1. Se toarna cotletul de porc peste tot cu sare si piper.
2. Într-o tigaie mare pe căldură medie-mare, gătiți cotletul de porc în uleiul de măsline până când se rumenesc frumos pe ambele părți. Turnați excesul de grăsime.
3. Într-un castron, combinați crema condensată cu supă de ciuperci cu apa sau cu bulion și turnați cotletul. Acoperiți strâns, reduceți căldura până la scăzut și fierbeți timp de 30 de minute. Adăugați ciupercile și gătiți timp de 10 minute mai mult.

1. Aranjați-vă pe o tavă înmuiată cu ciuperci și sos și garnisit cu pătrunjel, dacă doriți.

Sfaturi și variante

• Saute ceapa tăiată și țelina tăiată în 1 lingură de ulei de măsline. Scoateți-le pe o farfurie și apoi gatiți cotletul de porc. adăugați ceapa și țelina în tigaie împreună cu amestecul de supă și continuați cu rețeta.
• Chiflele de porc pe os sunt, în general, mai aromate decât cotletul de porc dezosat.

Rețete de carne de porc mai mici

• Ciorchine de porc cu prăjituri de porc cu mere
• Ciorbe de porc cu cremă de sos și sos de vin
• Ciorbe de porc afumate cu roșii și ardei iute

Rate this Recipe > Nu-mi place deloc. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!