Cele mai bune cote Rețetă de sos de porc din carne de porc <[SET:categoryro]Bbq Rețete de porc

Acest sos subțire este adăugat la carnea de porc trasă după ce a fost fumată și trasă. Acest lucru pastreaza carnea umeda si adauga aroma. Este o combinație simplă de oțet de cidru de mere, de apă și de Cea mai bună ceară curățată de carne de porc.

Ce veți avea nevoie

• 1 1/2 cești / 360 ml oțet de cidru de mere
• 1/2 ceasca / 120 ml apă fierbinte
• 2 linguri / 30 ml zahăr brun
• 15 ml paprika
• 1 linguriță / 5 ml piper negru
• 1 linguriță / 5 ml sare
• 1 linguriță / 5 ml cayenne

Cum se face

1. Într-o cratiță medie, combinați apa și zahărul brun pe foc mediu până când se dizolvă. Adăugați ingrediente rămase și reduceți căldura la scădere. Se fierbe timp de 5-7 minute.

2. Îndepărtați-l de la căldură și lăsați-l timp de 3 până la 4 minute.

3. Adăugați încet sosul la carnea de porc. Folosind chingile, întoarceți ușor carnea. Carnea de porc trasă trebuie să fie acoperită ușor și uniform, nu este uscată sau sufiată. Puneți pe chifle încălzite de sandwich și serviți cu ciuperci.