Cele 6 procesoare și blendere de cea mai bună bucătărie pentru a cumpăra în 2017

Iordania Siemens / Getty Images

În timp ce se pare că un procesor de alimente și un mixer sunt interschimbabile, ambii au punctele forte (și punctele slabe) în bucătărie. Dacă aveți doar spațiul pentru una dintre aceste aparate sau doriți să prioritizați care dintre ele să adăugați mai întâi la arsenalul dvs. de bucătărie, trebuie să vă gândiți la ceea ce o veți folosi cel mai des.

Să începem cu mixere. Dacă alimentele pe care le pregătiți au mai multă consistență lichidă - supe, piureuri, lapte, băuturi înghețate și așa mai departe - un blender va fi cel mai bun … Mai mult. Datorită borcanelor și capacelor lor înalte și înguste, cu etanșare etanșă la apă, se pot manipula toate ingredientele ude. Și unii veni chiar și cu cupe sau recipiente mai mici pentru a vă permite să faceți porții unice ale micului tău mic dejun.

Procesoarele de bucătărie, pe de altă parte, sunt mai bune la manipularea ingredientelor uscate sau a legumelor de tocat înainte de le puneți în supă. Lama mare, cu plat și recipientul mai mare și mai gros, face ca procesorul de bucătărie să fie ideal pentru amestecarea aluatului pe plăcintă, frământarea aluatului de pâine și mărunțirea legumelor sau brânzei.

Cu toate acestea, există câteva zone de suprapunere. Procesoarele de bucătărie și majoritatea amestecătorilor (chiar dacă înaltează cu adevărat energia în această arenă) pot să nu mai gălească nuci în unt de nuci, să facă maioneză, cremă de bici, iar alții chiar să mănânce boabele în făină.

Odată ce ați decis ce tip de aparat este potrivit pentru dvs., iată câteva dintre cele mai bune de pe piață chiar acum pentru a alege de la.

01 din 06
Cel mai bun blender: Ninja Professional Blender & Nutri Ninja Cups

Economisiți: Cumpărați pe Amazon
Ninja a făcut o serie de mixere inovatoare și populare, păstrând în același timp prețurile accesibile. Acest blender profesional are 1, 100 wați putere și trei viteze, împreună cu funcții puls și single serve, astfel încât să puteți amesteca totul eficient. Dusul de 72 de uncie este suficient de mare, cu o capacitate maximă de 64 de uncie, pentru a zdrobi gheața în zăpadă pentru un pitcher de margarituri congelate sau pentru a face smântână de dimineață sănătos pentru întreaga familie dintr-un lot.
Aceasta include de asemenea două cupe de 16 uncii cu … Mai multe go-go-uri, astfel încât să puteți face băuturi singure fără a murdări containerul mare. Potul, cupele și capacele sunt fără BPA și sunt în siguranță în mașina de spălat vase, astfel că curățarea este ușoară.

Aveți nevoie de ajutor pentru a găsi ceea ce căutați? Citiți articolul nostru despre cei mai buni amestecatori.
02 din 06
Blender de calitate superioară: Vitamix 5200 Blender

Economisiți: Cumpărați pe Amazon
Sunteți obosit să înlocuiți mixerele în fiecare an sau cam așa ceva, când motorul arde? Adăugați-l la arsenalul dvs. de bucătărie și acesta va fi ultimul mixer pe care îl cumpărați vreodată. Este construit pentru a rezista și poate face tot ce aveți nevoie, și mai mult, de la transformarea gheții în zăpadă pufoasă la măcinarea boabelor în făină.

Viteza de amestecare este ușor de reglat cu un cadran simplu și puteți schimba acea viteză în timp ce amestecați, astfel încât să puteți controla întotdeauna viteza pentru a obține textura pe care o căutați, în timp ce caracteristica pulsului vă permite … MAI MULȚI să faceți o coacere groasă pentru salsa perfectă.

Lamele se rotesc atat de repede incat puteti incalzi ingredientele reci la abur in aproximativ sase minute, pentru sosuri calde, salsa sau supe. În timp ce mâncarea devine fierbinte, motorul este proiectat să funcționeze la rece, astfel încât să nu se supraîncălzească cu un timp de amestecare prelungit.

Pentru tratamentele congelate, amestecarea rapidă înseamnă că ingredientele dvs. nu vor avea timp să se încălzească, astfel încât să puteți face tratamente înghețate sub formă de servire moale atunci când porniți de la ingrediente înghețate.
Acest malaxor poate, de asemenea, să frământe aluatele de pâine groasă, să amestecăți batoșe netede pentru totul, de la clătite la biscuiți și să coaceți piulițele în unturi netede de nuci. Curatarea este la fel de simpla. Doar adăugați o picătură de săpun și apă caldă, iar mașina se curăță în aproximativ un minut.
->
03 din 06
Cel mai bun Blender de buget: Hamulton Beach Wave Crusher Multifuncțional Blender

Economisiți: Cumpărați pe Amazon
Dacă nu aveți nevoie de funcții de lux - motor mobil, acest blender este o mașină solidă care va face o treabă bună făcând milkshakes și smoothies, și va face un loc de muncă decent cu cocktailuri congelate, de asemenea.

Are un borcan de sticlă de 40 de uncie, viteze multiple și funcții de puls de înaltă și joasă, deci aveți un total de 14 opțiuni pentru amestecare. În timp ce nu va concura cu mixerele high-end, se poate ocupa de sarcinile de bază pe care majoritatea oamenilor le folosesc pentru mixere.
04 din 06
Cel mai bun procesor de alimente: Procesor de bucătărie Cuisinart cu 14 cupi
->

Economisiți: Cumpărați pe Amazon
Acest procesor de bucătărie arată la fel ca versiunea originală care a făcut procesoarele de bucătărie atât de populare în bucătăriile de uz casnic, dar acum este actualizată cu o nouă lamă de tocare și o inox periat oțel finisaj.

Operațiunea este simplă, cu o singură pârghie pentru a porni utilajul și o altă pârghie pentru funcțiile oprit / puls. Vasul deține 14 căni, deci este suficient de mare pentru mesele familiale și are tuburi duale de alimentare, astfel încât să puteți hrăni legume întregi mari în tubul mare sau să stați alimente subțiri precum morcovii și telina … MAI MULTE în tubul mic interior, nu va cădea în timpul tăierii.
Acesta include un disc de feliere și un disc de mărunțire, astfel încât acest lucru poate face tot ceea ce aveți nevoie, fără a include o mulțime de accesorii suplimentare pe care va trebui să le găsiți la magazin.

Aveți nevoie de ajutor pentru a găsi ceea ce căutați? Citiți articolul nostru despre cele mai bune procesoare alimentare.
Continuați până la 5 din 6 de mai jos.
05 din 06
Cel mai bun procesator de alimente pentru buget: Hamilton Beach 14-Cup Processor de alimente
->

Economisiți: Cumpărați pe Amazon
Dacă nu doriți să cheltuiți mult pe un procesor de alimente, dar doriți să păstrați toate caracteristicile (și mărimea), încercați acest model de la Hamilton Beach. Nu are prea multe bucle și motorul este puțin mai puternic, dar dacă folosiți ocazional doar procesorul de alimente, acesta va face încă o treabă fantastică.

Acest model are un disc reversibil care se taie pe o parte și se fragmentează pe celălalt, împreună cu un disc separat french. De asemenea, include o lamă de tocare, dar nu vine cu un aluat … MAI mai multă lamă. Acest procesor are trei viteze, plus un impuls, astfel încât să poată manipula tocarea, amestecarea și mărunțirea de bază, dar este posibil să nu fie suficient de puternic pentru frământarea aluatului rigid.
06 din 06
Cel mai bun procesor alimentar de înaltă calitate: Procesorul de alimente Breville Sous Chef

Economisiti: Cumpara pe Amazon
Acest procesor de bucatarie are toate functiile de care aveti nevoie si puterea de a lucra cu ingredientele pe care le folositi cel mai mult. Acesta include cinci discuri multifuncționale și trei lame care fac lucruri scurte de tot, de la aluat la brânză la salsa. Bolonul mare de 16 cupe se va ocupa de loturi mari pentru întreaga familie, în timp ce bolul de 2 1/2 cană este ideal pentru a face hummus pentru unul sau pentru a amesteca doar puțin chimichurri pentru o garnitură.

Tubul de alimentare super-lat vă permite să procesați majoritatea legumelor fără a fi nevoie să tăiați … MAI MULȚI în biți mici, iar ecranul LCD afișează un cronometru automat de numărare și cedare, astfel încât să puteți monitoriza timpul de procesare. Tubul mic de alimentare facilitează manipularea ingredientelor mici, în timp ce micul împingător se dublează ca o ceașcă de măsurare. O etanșare siliconică reduce scurgerea în timp ce procesorul rulează.

Lama variabilă de tăiere poate fi reglată la 24 de diferite grosimi de tăiere, de la hârtie subțire la 8 mm. Celelalte discuri sunt pentru tăieri de julienne, cartofi prăjiți și miez, precum și pentru un disc reversibil de mărunțire. Lamele includ o lamă universală de tocare, o lamă de aluat și o lamă care se potrivește cu bolul mini.
Aceasta include o cutie de depozitare a accesoriilor pentru a ține discurile și lamelele pentru a le menține în siguranță în timp ce nu sunt utilizate.

- <->

Dezvăluirea: Conținutul editorial este independent de conținutul editorial și este posibil să primim compensații în legătură cu achiziționarea de produse prin intermediul link-urilor din această pagină.