Cele 8 aparate de gătit cu cea mai bună presiune pentru a cumpăra în 2017

Getty Images / Westend61

În ultima vreme a existat o renaștere în popularitatea mașinilor de gătit sub presiune și pentru un motiv întemeiat. Nu numai că reduc timpul de gătit, ci și căldura generată în bucătărie, în special la aragazele electrice care nu au aerul la fel de abur ca și modelele de tip stovetop.

Dacă încercați să decideți între un model electric și un model de stove, există câteva lucruri de luat în considerare. Modelele Stovetop sunt destul de de bază și, în timp ce își fac treaba, nu sunt la fel de pe deplin prezentate ca și … Mai multe omologi electrici. Acestea necesită o monitorizare mai mare pentru a vă asigura că atingeți și mențineți presiunea corectă, dar pot fi, de asemenea, folosite ca o cratiță atunci când capacul este oprit sau deblocat.

Aragazele cu presiune electrică au astăzi o gamă largă de caracteristici care le fac un aparat necesar. De la setările variate de presiune la funcțiile care acționează ca un aragaz lent și cronometrele care fac totul automat, un aragaz electric este un aparat cu adevărat versatil.

Aragazurile de astăzi au, de asemenea, mai multe caracteristici de siguranță care fac ca accidentele să fie puțin probabile. Lamele se blochează astfel încât să nu poată fi îndepărtate accidental și există supape de presiune de rezervă. Tuburile de gătit electrice afișează temperatura și presiunea și se închid dacă există o problemă.

Un lucru pe care să-l țineți minte cu orice aparat de gătit sub presiune este faptul că momentul începe când aragazul ajunge la presiune. Trebuie să vă urmăriți aragazul pentru a vedea când este atinsă presiunea, dar aparatele electrice vor urmări timpul pentru dvs.

01 din 08
Cel mai bun pret: Instant Pot DUO Cooker 7-in-1

Economisiți: Cumpărați pe Amazon
Cel mai mic preț de astăzi de la Black Friday 2016: Instant Pot, un favorit de cult, are tot ce aveți nevoie într-un aragaz sub presiune plus plusuri. Cele șapte funcții pe acest model de 6 centimetri sunt: aragaz sub presiune, aragaz lent, aragaz de orez, sauté / browning, filtru de iaurt, abur și mai cald. Panoul de control facilitează gătitul, cu presiune ridicată și joasă, trei temperaturi de răcire, gătirea lentă și încălzirea la fiecare atingere a unui buton. Aproape nu ai nevoie de alt aparat în bucătărie.

Instalația de gătit … MORE este fabricată din oțel inoxidabil, cu o bază triplă pentru a fi gătit uniform, iar producătorul oferă o inserție opțională pentru gătit. Stativul de aburi poate fi folosit pentru abur sau ca suport de ridicare pentru alimente mai mari.

Funcția de iaurt începe prin încălzirea laptelui la o temperatură ridicată pentru pasteurizare, apoi continuă la o temperatură mai scăzută pentru fermentație. Puteți face un lot direct în inserția de gătit sau în borcane individuale de sticlă.

Potul Instant oferă o mulțime de funcții de temporizare pentru a face gătitul să se încadreze în programul dvs.Puteți alege să întârzieți începerea până la 24 de ore. Caracteristica automată de menținere a temperaturii va menține mâncarea gătită timp de 10 ore, în timp ce funcția de menținere și menținere manuală poate menține alimentele de până la aproape 100 de ore - mai mult decât suficient pentru orice băutură sau petrecere.

Inelul de etanșare din silicon, care vine cu acest model, tinde să ridice mirosurile alimentare, dar înlocuirile sunt disponibile de la producător sau de la Amazon. Unii utilizatori preferă să păstreze un inel pentru alimente sărate și un al doilea inel pentru mai multe delicate alimente dulci.

Acest model este disponibil și în modelele de 5- și 8-litri.
02 din 08
Cel mai bun buget: Crock-Pot Express Crock Multi-aragaz programabil

Economisiti: Cumpara pe Amazon
-cooker care poate nu numai că presează și leagă lent, dar, de asemenea, vă permite să maro, sauté sau abur. Toate aceste funcții pot fi setate cu un cronometru întârziat, astfel încât să puteți asigura o masă proaspăt făcută când ajungeți acasă.

Cu o setare ușoară, cum ar fi carnea / tocană, fasole / chili, orez / risotto, iaurt, păsări de curte, desert, supă și multigrain, puteți găti o întreagă sărbătoare de mese. Cu această achiziție, veți primi de asemenea o carte de rețetă cu o mulțime … MAI MULTE idei, un raft cu abur și o lingură de servire pentru a ajuta la biciul de cină într-o mișcare. În plus, oala de gătit este în siguranță în mașina de spălat vase, astfel curățarea este o briză.
03 din 08
Cel mai bun aparat de bucatarie electrica: Elite Platinum Maxi-Matic Masina de gatit electric de 4-quart

Economisiți: Cumpărați pe Amazon
Dacă vă place ideea de aragaz electric sub presiune, dar gătiți pentru una sau două persoane și nu aveți spațiu suplimentar Dulapul sub presiune de 4 litri are toate caracteristicile unităților mai mari, cu o amprentă mai mică și o capacitate mai mică de gătit.
Aceasta are nouă funcții presetate, printre care păstrați cald, bucătar lent, supă și tocană, fasole și cereale, maro / sauté, deserturi, aburi, carne și pui și orez. Puteți programa gătitul până la 99 de minute sau puteți întârzia procesul de gătire timp de până la 24 de ore. Acesta … MAI MORE păstrează automat mâncarea gătită caldă timp de până la 12 ore de la prepararea presiunii.
Acesta are un vas de gatit cu nonstick, un exterior cu strat termic dublu, care pastreaza exteriorul rece la atingere, un exterior din otel inoxidabil cu accente rosii sau negre si un LED cu numarator invers.

04 din 08
Cel mai bun aparat de bucatarie: GoWISE Aparat electric de presiune
Economisiți: Cumpărați pe Amazon

Dacă gătiți regulat pentru o mulțime, această aragaz electric de 14 cubi are capacitatea să gătească în fiecare zi o cantitate mare de alimente. Pentru confort, are 12 presetări de gătit care stabilesc presiune și timp pentru obținerea celor mai bune rezultate, inclusiv orez, multigrain, terci, abur, supă, carne / tocană, boabe de fasole / chili, sosuri, carne de pasăre, iaurt, gătit lent și ouă.

LED-urile afișează timpul de gătire, temperatura și presiunea. Există un cronometru de întârziere pentru a putea porni timpul de gătire mai târziu. Atât timpul de gătire cât și presiunea … MAI mai sunt reglabile, astfel încât veți obține întotdeauna rezultatele dorite.Pentru o curățare ușoară, vasul de gătit are o acoperire ceramică.
Acesta este un aragaz mare, astfel încât va avea nevoie de mai mult spațiu contra unui cărucior de dimensiuni medii, și este de asemenea mult mai greu, cântărind la 18 lire înainte de adăugarea alimentelor. Acesta include un raft cu abur, coș de aburi, scoop de orez și cupe de măsurare.

Continuați cu 5 din 8 de mai jos. 05 din 08
Cel mai bun buget Stovetop: Aparat de presiune Presto 6-Quart din oțel inoxidabil
Economisiți: Cumpărați pe Amazon

Dacă nu aveți nevoie de toate extrasurile, dar doriți să încercați gătitul sub presiune, acest aragaz buget este exact ceea ce aveți nevoie. Regulatorul de presiune menține o presiune uniformă de gătire, iar blocarea capacului menține capacul închis și indică faptul că presiunea rămâne în vas.

Spre deosebire de unele dintre vasele mai ieftine, aceasta este făcută din oțel inoxidabil, nu din aluminiu, deci este bine pentru gătit alimente acide și este o mașină de spălat vase. Acesta include un suport pentru păstrarea alimentelor ridicate de pe fundul vasului.
Acest vas nu are … MORE nu are presiune reglabilă. De asemenea, vine într-o dimensiune de 4 litri.

06 din 08
Cel mai bun vase din sticlă de înaltă calitate: oțel inoxidabil de precizie din oțel inoxidabil

Economisiți: Cumpărați pe Amazon

Această aragaz sub presiune vine cu extras care sunt de obicei văzute numai pe modele electrice, inclusiv un timer amovibil cu avertizări sonore și setări diferite pentru gătit legume, cereale , fructe de mare, carne și păsări de curte.
Spre deosebire de alte ghivece cu o capacitate mai mare, care au tendința de a deveni mai înalte și mai înalte, acest vas are un design mai larg, ceea ce îl face mai bine pentru gătitul unor alimente mari, cum ar fi fripturi sau pui întregi. Mânerele laterale ușurează ridicarea, chiar și cu miturile pe cuptor, iar vasul este mașina de spălat vase … MAI MULTE sigur. După scoaterea timerului, a panoului de control și a garniturii, capacul poate fi spălat și în mașina de spălat vase.
Cronometrul indică când să se răstoarne căldura, când să se elibereze aburul și când procesul de gătire este încheiat. Este inclus un coș de aburi.

Acesta este un vas greu, care cântărește aproape 10 lire sterline atunci când este gol, așa că este nevoie de un pic de mușchi pentru al mișca atunci când este plin de hrană.
07 din 08
Cea mai bună presiune: Presto 23-Quart Canner de presiune și aparat de gătit
Economisiți: Cumpărați pe Amazon

Acest aragaz sub presiune este dotat cu un indicator pentru a monitoriza cu precizie presiunea internă, care este importantă atunci când este presată și chiar mai important dacă conserveți altitudine. Dacă doriți să folosiți aragazul sub presiune pentru conservare, va trebui să căutați una care este aprobată de USDA pentru conservarea sub presiune să fie în siguranță.

Acest canner este fabricat din aluminiu pentru o încălzire uniformă și poate fi de asemenea utilizat ca o cutie de apă fierbinte. De asemenea, poate fi folosit ca o presiune de mare capacitate … Aragaz mai mult, dar deoarece este fabricat din aluminiu, nu ar trebui folosit pentru alimente acide cum ar fi roșiile.
Acesta include un rack și conține până la 7 borcane cu patru litri sau două straturi de 9 borcane de pint.

Capacul aragazului de presiune nu trebuie să fie scufundat în apă pentru curățare, iar manometrul este oarecum delicat.Înainte de utilizare pentru conservare, ecartamentul trebuie testat pentru a vă asigura că este corect.

08 din 08
Cel mai bun sistem electric de ultimă generație: Breville Racor de presiune rapidă proaspătă
-> ->
Economisiți: Cumpărați pe Amazon

În timp ce majoritatea mașinilor de gătit sub presiune electrică au și ele o opțiune lentă, acest concept ia în continuare conceptul cu meniuri care pot regla automat timpul, presiune între gătit rapid și lent.

Pentru un control precis al temperaturii, acesta are senzori atât în partea superioară cât și în partea inferioară pentru a monitoriza temperatura și presiunea. De asemenea, are o eliberare de aburi pentru mâini libere pentru o siguranță suplimentară, iar modul utilizat pentru eliberarea aburului sa modificat în funcție de setările de alimentare alese.
Aceasta are setări pentru 11 … mai multe funcții de gătit sub presiune; pregătirea lentă la o înălțime sau la un nivel scăzut de până la 12 ore; aburit, sautéing, searing, reducerea și menținerea alimentelor calde. De asemenea, are un set personalizat, astfel încât să puteți urma rețete perfect. Când gătitul se termină, se comută la modul de păstrare-încălzire. Ecranul LCD modifică culoarea pentru a indica etapa curentă a procesului: presurizarea, gătitul sau eliberarea aburului.

Vasul are o acoperire ceramică pentru spălare ușoară. Aceasta include un rack și un coș de abur pentru o mai mare versatilitate.
În timp ce acest lucru are o mulțime de setări pentru diferite alimente și funcții, mulți oameni vor avea nevoie doar de presiune ridicată sau scăzută, deci ar putea fi prea mult pentru a avea mai multe opțiuni pe care le veți folosi.
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru de oferte zilnice