Acasă Сasă 5 Rețete excelente pentru deserturi olandeze tradiționale

5 Rețete excelente pentru deserturi olandeze tradiționale

Facem 'SPECULAAS' turtă dulce OLANDEZĂ! (Iunie 2024)

Facem 'SPECULAAS' turtă dulce OLANDEZĂ! (Iunie 2024)
Anonim

Powerfocusfotografie / Getty Images

Delicioase, distractive și pline de arome, creând propriile deserturi olandeze acasă este o experiență pe care o veți iubi. Există multe rețete preferate care au fost transmise de generații. Au durat atât de mult pentru că sunt absolut încântătoare.

În cele mai bune rețete olandeze de desert veți găsi o varietate de fructe, un pic de alcool și straturi de bunătate cremoasă. De la stafidele simple la branza până la prăjiturelele decadente, să ne uităm la câteva rețete tradiționale greu de rezistat.

Continuați cu 2 din 6 de mai jos.
  • 02 din 06

    Boerenjongens: Stafide Brandied

    R. Tsubin / Getty Images

    Brandy a fost mult timp folosit pentru a păstra atât fructele și vinul de către olandezii. De fapt, cuvântul brandy provine din cuvântul olandez brandewijn (vinul ars) . Nu trebuie să fie o surpriză faptul că fructele din fructe rămase sunt destul de populare, iar aceste delicatese sunt atât distractive, cât și ușor de făcut.

    Ai putea merge cu caise de brandy, cunoscute ca B oerenmeisjes , sau incerci Boerenjongens (stafide cu branza). Pentru cei din urmă, veți folosi stafidele sultana și le veți sezona cu miere, coajă de lamaie, vanilie, scorțișoară și cățel. Adăugați … MAI mai mult brandy preferată și reduceți-o. În câteva minute, aveți delicioasele Boerenjongens pentru a le împărtăși cu toată lumea pe care o cunoașteți.

    Rețetă Boerenjongens Continuați cu 3 din 6 de mai jos.

  • 03 din 06

    Chipolata: O budincă de fructe proaspete

    ->

    Enrique Díaz / 7cero / Getty Images

    Pe măsură ce explorați deserturile olandeze, veți realiza rapid că lichiorul are un aspect obișnuit. Aceasta este, la urma urmei, acasa, la un numar de spirite distilate care ne bucuram astazi, inclusiv genever, aquavit si brandy. Pentru această rețetă, ne îndreptăm spre lichior de maraschino.

    Maraschino este un lichior cu aromă de cireșe, iar în Chipolata este folosit împreună cu rumul pentru a aroma budinca delicioasă de fructe. Budinca însăși este făcută din gelatină și cremă de biciuire, conferindu-i o textura mai bogată, care nu este nimic mai puțin … Mai mult încântător. Este o reteta fantastica pentru o ocazie speciala, dar trebuie sa incepeti o zi inainte, asa ca are timp sa se stabileasca.

    Reteta Chipolata Continuați cu 4 din 6 de mai jos.

  • 04 din 06

    Spekkoek: Un tort de condimente cu straturi

    Arx0nt / Getty Images

    Multe dintre cele mai bune deserturi olandeze sunt cele mai vechi și vorbesc cu istoria bogată și variată a țării. Spekkoek nu este o excepție și a fost creată în zilele în care olandezii au avut un rol esențial în comerțul cu condimente.

    Această prăjitură este o întâlnire de Est care se întâlnește cu Occidentul și este mai degrabă pe grătar decât pe coaptă. Acesta este construit în straturi de aluat, fiecare cu scorțișoară, cardamom, cățel și nucșoară.Nu este cel mai rapid tort pe care îl puteți face deoarece fiecare strat necesită o atenție individuală. Eforturile tale vor fi plătite și … Mai mult un gust vă va arăta de ce acest lucru a fost mult timp favorit.

    S rețetă pekkoek Continuați la 5 din 6 de mai jos.

  • 05 din 06

    Slagroomtaart: Crăciun delicios

    ->

    Westend61 / Getty Images

    În mod frecvent servit pentru ocazii speciale, Slagroomtaart este o tratație olandeză pe care toată lumea ar trebui să o încerce cel puțin o dată. Este un tort stratificat plin de fructe si smantana si este surprinzator de usor de construit.

    Cheia pentru a face un minunat Slagroomtaart este de a pregăti tot ce ai nevoie pentru straturi. Aceasta include o piure de caise, un tort de burete care este tăiat în trei, frișcă de casă și fructele dvs. preferate (de multe ori boabe tartă). Este bogat, cremos și absolut delicios. Este o prăjitură … Mai mult, toată lumea va vorbi.

    Rețetă Slagroomtaart Continuați cu 6 din 6 de mai jos.

  • 06 din 06

    Appelflappen: Tasty Apple Beignets

    Nu este un secret faptul că olandezii au iubit mult timp merele care aproape că le rivalizează pe produsele lor de coacere, uită-te la toate produsele "mărului olandez" disponibile pe piață. Aceste două elemente se reunesc într-un desert fabulos, cunoscut sub numele de Appelflappen .

    Această frumusețe este o rețetă preferată pentru iarnă, în special sărbătorile de Anul Nou. Aroma calda de scortisoara de mere va umple bucataria si va incanta familia. Beigneturile sunt un desert dulce și sunt prăjite în profunzime la perfecțiune. … MAI MULT Nu este altceva decât să scufundăm măruntaiele de mere în aluatul rățuit, cu o scorțișoară de scorțișoară și zahăr pentru a le termina.

    Rețetă Appelflappen