Acasă Сasă Sfaturi pentru cumpărarea și utilizarea unui cookie Apăsați pe

Sfaturi pentru cumpărarea și utilizarea unui cookie Apăsați pe

Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley (Septembrie 2024)

Suspense: Mortmain / Quiet Desperation / Smiley (Septembrie 2024)
Anonim

ralucahphotography. ro / Getty Images

Utilizarea unei prese de cookie-uri nu este dificilă, este nevoie de puțină practică pentru a intra într-un ritm, astfel încât cookie-urile să fie comparabile în ceea ce privește dimensiunea și aspectul. Dar, într-adevăr, cookie-urile de casă ar trebui să aibă unele diferențe - ceea ce le face încântătoare. Folosit pentru mai mult decât făcând cookie-uri, puteți folosi o presă de tip cookie pentru a gusta cupcakes sau prăjituri sau pentru a umple ouăle dulci sau bufe de cremă. O presă de tip cookie face ca cele mai dulci, cookie-uri cu cea mai dulce formă sau cele mai neadevărate decorațiuni cu gheață și rezultatele să fie atât de profesionale, încât veți simți că le veți servi foarte bine.

Cele mai multe prese pentru cookie-uri de pe piață sunt prese manuale care utilizează fie un proces de rotire a mânerului, fie un sistem de piston pentru a apăsa aluatul. Dimensiunile preselor variază ca și accesorii și veți dori o varietate de discuri pentru cookie-uri și sfaturi pentru decorarea cu glazură.
Cuisinart face o versiune electrică și vine cu un sortiment bun de discuri și sfaturi, inclusiv motive de vacanță. Puteți citi recenzia mea pentru mai multe informații: Cuisinart Electric Cookie Press.
Când vine vorba de folosirea unei presele de cookie-uri, nu există nimic și nu este nevoie și este nevoie de puțină practică, indiferent dacă folosiți o presă electrică sau manuală. Urmați sfaturile mele de tipărire a cookie-urilor și bucurați-vă de coacere:

  • Permiteți timp suficient! Odată ce ai atârnat să folosești o presă, este un proces rapid, dar dacă începi, permiteți o mulțime de timp pentru setare, citirea manualului de tip cookie, colectarea de rețete adecvate și curățarea.
  • Utilizați numai rețete de presă cookie: Acest lucru este esențial pentru dreptul de presă; aluatul trebuie să fie moale și o anumită coerență. Există o mulțime de rețete disponibile și pentru a evita adăugarea de lucruri cum ar fi nuci, stafide - nu se apasă.
  • Foi de copt trebuie să fie neagresate: Aluatul presat trebuie să adere la un modul cookie pentru a forma corect; evitați utilizarea hârtiei pergament - o foaie de coacere este cea mai bună.
  • Scoateți aerul din presă: Apăsați puțin pentru a îndepărta aerul și a aduce aluatul sau glazura mai aproape de disc sau de vârf. Când umpleți arborele, apăsați-l în jos pe măsură ce adăugați aluatul / glazura.
  • Țineți apăsată pe foaia de copt: Evitați înclinarea sau aruncarea. Pentru a apăsa și a adera la foaia de coacere, este nevoie de presiune uniformă și uniformă.
  • Nu suprasolicitați cookie-ul: Ar putea să pară un pic de aluat, cu spații între decupajele de motive - care se pot coace încă într-un cookie plin, delicat. Cookie-urile presate ar trebui să le denumeze forma după coacere; supraîncărcarea lor se umple prea mult și ele vor arăta doar ca un cookie rotund.
  • Practică, practică: Este posibil ca primele dvs. cookie-uri să nu pară frumoase; ei ar putea avea chiar și un aspect târât. Doar răzuiți călcatul de pe foaia de copt și întoarceți-vă la castronul de aluat.Încercați din nou, veți obține și este atât de distractiv când intri într-un ritm. Ar putea ajuta la numărul 1, 2, 3 … când te duci.
  • Așteptați înainte de ridicare: Înainte de a ridica presa și de a vă deplasa la următorul cookie, dați-i o secundă după oprirea acțiunii de presare, pentru a permite aluatului eliberat să prindă cookie-ul; veți avea mai puține "șiruri de caractere" pentru a vă întoarce la castron.
  • Permiteți spațiu între cookie-uri: Ele cresc, dar nu au nevoie de atâtea cookie-uri - doar 1-1 / 2 " ;

































    <
  • Presele de tip cookie au o mulțime de părți, deși unele pot fi spălate în mașina de spălat vase, puteți evita pierderea pieselor mici prin spălarea mâinilor și uscarea completă înainte de depozitare. mai ieftin de a cumpăra și există mai multă varietate de pe piață.De asemenea, nu are nici un cablu să vă faceți griji despre.Deși aveți posibilitatea să apăsați cookie-uri și să decoreze deserturi cu fiecare tip în funcție de accesorii, o presă electric cookie vă oferă o presare consistentă și continuă, mai ales atunci când decorați-vă cu glazură.Ea poate, de asemenea, economisi timp pentru un model manual
Rețineți că o presă electrică cookie nu înseamnă că puteți presa cu aluaturi mai grele si battere. De fapt, puteți apăsa aluaturi mai grele cu un model manual robust deoarece puteți adăuga presiunea de care aveți nevoie.
  • Sfaturi pentru cumpărături de tip cookie

Dacă doriți să creați numai cookie-uri, veți avea nevoie de discuri - cu atât mai bine. Dar dacă doriți să decorați cu glazură, căutați un model care să aibă un sortiment bun de discuri și sfaturi de patiserie.

Verificați calitatea modelului și că arborele se atașează ușor și sigur la mâner.
O capacitate mai mare (arbore) înseamnă mai puțină reumplere, dar înseamnă și un tub mai mare de ținut. Alege unul care este confortabil să se ocupe.

Evitați modelele care ar putea ruja; este foarte dificil să scoți toată umiditatea din niște caneluri după spălare.

Dacă aveți mâini cu probleme, o presare manevră sau un model electric ar putea fi mai bine decât un tip de piston de mână.

  • Dacă cumpărați pentru un copil, alegeți un arbore mai mic cu un sistem de presare pe care îl poate gestiona.
  • Instrumente de patiserie și ustensile de coacere
  • Consumabile și unelte pentru decorarea torturilor