Reteta pentru tortul de ananas clasic de ananas

Prăjitura clasică cu ananas este coaptă cu ananasul de pe fund și inversat, astfel încât ananasul devine vârful. Această versiune utilizează ananas proaspăt, dar puteți înlocui conservele. Este atât de neobișnuit ca servirea să facă o ocazie memorabilă. Turta cu ananas în partea de sus a ananasului este deosebit de bună pentru petreceri de vară, cu aroma de fructe proaspete.

Această rețetă este făcută de revista Gourmet.

->

Ce veți avea nevoie

• Topping:
• 1/2 lingură de unt (topit)
• 2/3 cești de zahăr brun deschis )
• 3 cani de ananas proaspăt tăiați în bucăți de 1 inch (aproximativ 1 ananas)
• Tort:
• 1 1/2 cesti de făină universală
• 1 1/2 linguriță praf de copt (dublu- (9/2)> 1/2 lingurita de sare
• 1/2 lingurita de sare
• 1/2 lingurita de scortisoara
• 1 lingurita (1/2 ceasca) ouă
• 1 linguriță extract de vanilie pură
• 3/4 ceașcă lapte
• Garnitură: înghețată sau înghețată de vanilie
• - <->
• Cum se face

Faceți topping

Într-un castron mic, amestecați untul și zahărul brun până când este bine amestecat și împrăștiați amestecul în mod egal într-un unt bine 9 - cu tigaie rotundă de 2 inch.

Pat ananasul se usucă între mai multe grosimi de prosoape de hârtie și se aranjează uniform pe amestecul de zahăr.

2. Faceți tortul

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Întindeți într-un castron făina, praful de copt, sare și scorțișoară.

1. Se pune untul și zahărul într-un alt bol și cremă cu un mixer electric până când amestecul este ușor și pufos.
2. Adăugați ouăle una câte una, bateți bine după fiecare adăugare și bateți în vanilie.
3. Adăugați amestecul de făină alternativ în loturi cu laptele, începând și terminând cu amestecul de făină și bateți bine după fiecare adăugare.
4. Se toarnă batoanele în tigaie, se împrăștie uniform și se coace tortul în mijlocul cuptorului timp de 45 până la 55 de minute sau până când un tester iese curat.
5. Lăsați tortul să se răcească în tigaie pe raft timp de 15 minute, apoi rulați un cuțit subțire în jurul marginii și inversați tortul pe o farfurie.
6. Serviți tortul cald sau la temperatura camerei cu frisca sau înghețată de vanilie.
7. Variații
8. Evidențiați aroma tropicală a prajiturii cu ananas în jos prin adăugarea de cirese de maraschino la vârf. Aranjați-le împreună cu ananasul deasupra amestecului de zahăr, alternând fiecare.

Inele de înlocuire pentru bucăți pentru o prezentare drăguță. Taiați ananasul proaspăt în inele sau utilizați inele de ananas conservate.

• Utilizați o tort Bundt pentru o prezentare mai spectaculoasă. Utilizați inele de ananas proaspete sau conservate cu această tigaie. Tăiați inelele în jumătate și le așezați vertical pe marginea tăvii pentru a vă arăta interesant.
• Folosiți ananas zdrobit în loc de bucăți pentru un efect mai complet.
• Evaluați această rețetă
• Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!