Acasă Alimente Pas cu pas Pasta Frittata Rețetă

Pas cu pas Pasta Frittata Rețetă

Reteta - Focaccia cu rosii cherry si rozmarin | Bucataras TV (Septembrie 2024)

Reteta - Focaccia cu rosii cherry si rozmarin | Bucataras TV (Septembrie 2024)
Anonim

Pasta Frittata Pasul 1. Linda Larsen

Frittatas sunt omelete deschise care sunt mai rezistente decât omletele tradiționale franceze și, prin urmare, mai ușor de făcut. Ele sunt uneori coapte în cuptor și, uneori, fierte pe aragaz. Acesta este gătit modul meu preferat: parțial gătit pe soba, apoi terminat sub broiler. Frittatas sunt o modalitate excelentă de a utiliza pastele rămase sau piure de pâine și sunt gata în aproximativ 20 de minute, încep să termine, deci sunt o alegere excelentă pentru o cină rapidă.

Mai întâi, tipărește reteta pentru Chee … MOREsy Pasta Frittata.

Continuați la 2 din 10 de mai jos.
  • 02 din 10

    Spargeți ouăle și sezonul

    Pasta Frittata Pasul 2. Linda Larsen

    Aranjați suportul în cuptor astfel încât acesta se află în cea mai înaltă poziție, la aproximativ 4 "distanță de bobina de încălzire. Puneți șase ouă într-un castron mare sau mediu. Turnați 1/4 căni de lapte și adăugați 1/3 ceasca de parmezan rasă, 1/2 linguriță de busuioc uscat și sare și piper după gust. -> <<- <->

    Continuați la 3 din 10 de mai jos

    03 din 10 Beat ouăle
  • Pastele Frittata Step 3. Linda Larsen

    Folosind o bucată de ouă, o sârmă sau un mixer de mână, bate amestecul de ou până se combină bine și spumă. Nu puteți depăși acest amestec, deci nu vă faceți griji. pastele în lungimi de 2 "cu ajutorul unui cuțit ascuțit sau al unei foarfece de bucătărie. Se adaugă la amestecul de ouă și se amestecă ușor.

    Continuați la 4 din 10 de mai jos.

    04 din 10

    Gatiti ceapa in unt si ulei de masline
  • Pasta Frittata Pasul 4. Linda Larsen

    Combinati ceapa sau ardeiul gras cu untul si uleiul de masline intr-o tigaie. În cazul în care tigaia nu are un mâner, puteți să-l acoperiți cu folie înainte de a coace fritta.

    Continuați până la 5 din 10 de mai jos.

    05 din 10

    Adăugați amestecul de ouă la tigaie
  • Pasta Frittata Pasul 5. Linda Larsen

    Adăugați amestecul de ou în tigaie cu ceapa când acestea au înmuiere. Aranjați pastele astfel încât acestea să fie într-un strat uniform.

    Continuați până la 6 din 10 de mai jos.

    06 din 10

    Începeți gătitul
  • Pasta Frittata Pasul 6. Linda Larsen

    Asigurați-vă că căldura este pe mediu. Ouăle vor începe să gătească, în special în jurul marginilor. Rulați o spatulă termorezistentă frecvent în jurul marginilor tăvii, ridicând marginile pentru a permite ca amestecul de ouă să nu curgă sub frittata. Aceasta ajută frittata să gătească în mod uniform și previne arderea. Agitați încet ușor din când în când pentru a vă asigura că fritta nu se lipeste.

    Continuați până la 7 din 10 de mai jos.

    07 din 10

    Urmăriți gătitul!
  • Pasta Frittata Pasul 7. Linda Larsen

    Continuati sa gatiti frittata pana cand marginile incep sa se inmoaie usor, aproximativ 4-5 minute. Frittata nu se va face în centru; va mai fi încă un ou curgător, dar partea de jos și marginile vor începe să maroadeze.Se presară o ceașcă de brânză Muenster mărunțită și o jumătate de cană de brânză parmezană rasă pe frittata.

    Continuați până la 8 din 10 de mai jos.

    08 din 10

    Fă-o!
  • Pasta Frittata Pasul 8. Linda Larsen

    În acest moment, înfășurați folia în jurul mânerului tigaiei dacă nu este protejată de cuptor. (Orice tigaie cu mâner din lemn sau din plastic nu este protejată de cuptor.) Folosind un tampon fierbinte pentru a vă proteja mâna, așezați tigaia cu frittata pe suportul superior al cuptorului sub broiler.

    Continuați până la 9 din 10 de mai jos.

    09 din 10

    Pregătește-te să mănânci!
  • Pasta Frittata Pasul 9. Linda Larsen

    Cand frittata arata ca imaginea, se face! Ar trebui să fie umflat și setat, cu pete de culoare maronii aurii pe partea de sus. Scoateți-o din cuptor și puneți-o pe cuptor. Tăiați patru pene folosind o spatulă termoizolantă, astfel încât să nu vă zgâriați tigaia cu nonstick.

    Continuați până la 10 din 10 de mai jos. 10 din 10 Mănâncă!
  • Paste de friptură Frittata. Linda Larsen

    Felicitări! Ați făcut cu succes o frittată. Data viitoare, folosiți-vă imaginația și adăugați sau scădeți ingredientele. Ai putea folosi 1 ceașcă de friptură de pâine prăjită în loc de paste făinoase, adăugați niște bacon sau cârnați, schimbați tipul de brânză sau faceți tot ce doriți. Acum că ați stăpânit o frittata de bază, cerul este limita!

    Asigurați-vă că vă verificați alte rețete de frittata pentru a vă bucura.