Acasă Alte Cum să alegi rasele de capră pentru ferma mică

Cum să alegi rasele de capră pentru ferma mică

Ferma capre saanen Alba (Septembrie 2024)

Ferma capre saanen Alba (Septembrie 2024)
Anonim

E. A. Janes / vârstă fotostock / Getty Images

Dacă creșteți caprine pentru carne, vă puteți întreba ce rasă este cea mai bună pentru micul fermier. În timp ce puteți, desigur, ridica orice rasă de capră pentru carne, rasele specifice se concentrează pe punerea în greutate față de producția de lapte, precum și alte caracteristici care fac rasa mai de dorit pentru producția de carne.

Dacă creșteți caprine pentru carne, nu trebuie să cumpărați o capră de spectacol - de fapt, nu ar trebui.

Afișează caprine și carne de capră sunt crescute în moduri diferite. Nu este nevoie să cumpărați acțiuni înregistrate. Majoritatea producătorilor de carne își vor găsi un bun buchet de rasă completă și îl vor rasa cu rasa mixtă. Găsirea pieței potrivite pentru carnea de capră va determina ce calități doriți în copii.

->
  • Cum să cumpărați o capră

Boer

Caprele Boer au fost crescute în Africa de Sud pentru carne și au fost selectate pentru o formă superioară a corpului, o rată de creștere ridicată și fertilitate. Au rame mari. Acestea sunt de culoare albă și roșcat-maronie, sau toate cu roșu, cu păr scurt și cu marcaj negru, maro sau roșu pe cap și gât. Ei au coarne scurte care sunt curbate aproape de cap.

Spaniol

Înainte ca boii să fie disponibili în SUA la sfârșitul anilor 1980, caprele spaniole erau rasa standard de capră de carne, mai ales în sud. Aceste caprine sunt descendenți ai caprelor aduse de exploratorii spanioli. Ele sunt de dimensiuni medii și înăbușite, cu cea mai mare parte cu păr scurt, și vin în toate culorile.

Ei au coarne lungi, de multe ori răsucite.

Perie

Acestea sunt un amestec de rase adaptabile și rezistente. Se mai numesc deal, briar, lemn sau capre native. Atât caprele spaniole, cât și periile sunt mai degrabă un tip de capră decât o rasă reală și definită.

Tennessee fainting goat

Tennessee Caprine leșin sunt, de fapt, din Tennessee și sunt, de asemenea, numite caprine miotonice, capre nervoase, capre de lemn sau caprine Stiff Leg.

Când sunt surprinși, aceste capre devin rigide și "leșin" sau cad. Caprele miotonice sunt rezistente, fertile și au un sezon lung de reproducere.

Kiko

Kiko a fost dezvoltat în Noua Zeelandă și adus în SUA în anii '90. Kikos sunt capri de carne care produc strict carne.

Dacă aveți o mulțime de limbi disponibile, Kikos poate fi o rasă mai economică decât Boers pentru a vă ridica.

Pygmy

Caprele Pygmy sunt în mare parte animale de companie, dar au un potențial pentru carne deoarece au un corp compact și mâncat și sunt fertile din sezon.

Crucea de capră pentru lapte

Adesea, rasele de capre de lapte, cum ar fi Nubian, Alpine, Toggenburg și Saanen, sunt traversate de Boers pentru producția de carne.

Alte cruci

Există, de asemenea, noi cruciulițe noi, deoarece caprele de carne cresc în popularitate.Unele dintre cele mai comune rase de carne de capră nouă includ:

  • Moneymaker. Moneymakers sunt o cruce de rase Sannen și Nubian, apoi crescute cu Boers.

  • Texmaster. Aceasta este o rasă medie de dimensiuni, o cruce între Boers și Tennessee Fainting Goats dezvoltate în Texas de către Onion Creek Ranch.

  • Savanna. Această rasă rezistă căldurii și secetei. Acestea sunt musculare și au un strat scurt de culoare albă, cu un substrat de cașmir, pentru a le ajuta să rămână calde în ierni mai reci. Foarte adaptabile la diferite condiții meteorologice, ele sunt o alegere bună pentru locații cu provocări meteorologice. Ei fac mame excelente.