Creșteți fructele și legumele oriunde

Cu strategii inteligente, vă puteți ridica propria recoltă în orice spațiu exterior de dimensiuni

Fructe și legume abundă

Fotografie de Thomas J. Story

Nu aveți nevoie de o fermă din curte pentru a vă bucura de aroma delicată a afinelor tocmai alese sau de dulceața suculentă a roșiilor de vin roșu viticol încă calde de soare. Strategizați-vă bine și puteți crește o mulțime de mâncare într-un spațiu mic, chiar și în perspectiva tuturor vecinilor. "Primul lucru este să vă schimbați mintea", spune Rosalind Creasy, a cărui experimente cu plante comestibile în suburbanul Los Altos, California, curtea din față au condus-o să scrie clasicul amenajare a teritoriului comestibil, recent actualizat și reeditat. "Gândiți-vă la acordarea unui statut mai bun plantelor comestibile". Nu trebuie să se ascundă în curtea din spate, de exemplu, mai ales dacă alegeți soiuri de fructe și legume cu atribute ornamentale.

Afișate:
Bush fasole, vinete, salvie, busuioc, anghinare, și un container de linie de menta calea curte de salvare Salvare (arătat).

Zilele mixte

Fotografie de Erik Rank / Getty Images

O alta introspectie: Nu trebuie sa cresteti alimentele pe masura ce fermierii fac. În loc să plantezi culturi mari care coagulează simultan, tuck în câteva semințe sau transplanturi la fiecare câteva săptămâni, astfel încât există o alimentare continuă cu alimente. De asemenea, nu aveți nevoie de rânduri de legume lungi. Cele mai multe produse comestibile fac de fapt mai bine amestecate cu diferite soiuri sau cu plante cu flori. Din fericire, metode de creștere care funcționează cel mai bine pentru plante, de asemenea, mesh frumos cu moduri de a crește o mulțime de produse alimentare într-un spațiu mic.

Afișat: Salata este o recoltă ușor de recuperat care poate fi recoltată toată vara.

Plante în ghivece

Fotografie de David Cavagnaro / Biblioteca de imagini cu grădină

Puteți crește cele mai comestibile în recipiente, cu avertismente: Containerele trebuie să fie dimensionate corect și să aibă drenaj corespunzător. "Ghivecele mai mici de 6 până la 8 inci sunt prea mult deranjante", spune Creasy. "Solul se usucă prea repede". Vasele grele, supradimensionate, pot fi, de asemenea, problematice dacă creșteți smochine pitic, caise sau alte fructe care trebuie să se înmoaie în adăpostul unui garaj neîncălzit sau vărsat. Evitați să aveți nevoie să mutați ceva mai mare decât o jumătate de butoi, chiar dacă instalați roți înainte să plantați. Căpșunile de căpșuni, care au buzunare de plantare pe laterale, sunt excelente atât pentru ierburi, cât și pentru fructe de padure.

Se afișează: ciuperci elvețiene, dovlecei și ierburi, inclusiv salvie, busuioc și patrunjel, toate fac bine în vase.

Solul potrivit

Fotografie de Saxon Holt

Pentru sol, amestecurile de recipiente ambalate funcționează bine. Nu folosiți amestecuri etichetate pentru începerea semințelor sau pentru creșterea unor specii specifice de plante - cu excepția cazului în care creșteți afine, când aciditatea ridicată a amestecului rododendron-camellia este perfectă.

Căutați plante speciale de legume pentru grădinițe oferite de unele companii (încercați Renee's Garden); acestea sunt deseori deosebit de atractive, productive și soiuri compacte.

Afișat: O grădină cu plante de fereastră permite o răsturnare ușoară.

Creșteți unde puteți

Fotografie de Saxon Holt

Nu vă limitați la ceea ce se poate extinde de-a lungul pământului. Formata o trellis, mazăre pol și fasole, castraveți, pepeni mici, și vacă squash toate au o amprentă mică în grădină. O cușcă completă sau jumătate din fermă este ușor de ancorat la un recipient pentru susținerea roșiilor. Pentru un pat de grădină, Creasy favorizează posturile de 4x4 și panourile din sârmă de porc sau de bovine, care vin în secțiuni robuste, plate și pot suporta chiar și cele mai grele fructe. Pentru fiecare stil, obțineți material cu deschideri de 4 inci, astfel încât să puteți ajunge la timpul de recoltare. Puteți, de asemenea, să crească boabe de porumb sau roșii de cireșe pe un arc de grădină, ceea ce face recoltarea deosebit de ușoară - doar mergeți prin și trântiți.

Afișate: Tepeele de mânere de bambus permit squash-ul să se prăbușească într-o graniță mixtă.

Plante Overhead

Fotografie de Rob Cardillo

Montarea vaselor pe pereți, balcoane și consolele de acoperiș utilizează spațiu vertical. În cazul în care cele mai bune terenuri de soare pe o zonă mică sau pe un perete, locul ghivece acolo pe un stand de plante.

Există, de asemenea, noi sisteme de creștere verticală, modelate după sistemele modulare care susțin acoperișurile verzi. Opțiunile variază de la sistemele de plasă din plastic cu celule de plantare înclinate (ELT Easy Green) la produse fabricate din plasă metalică (McNichols) la buzunarele de țesături care arată ca sistemele de depozitare a încălțămintei (Urban Garden Products, Inc și Plants On Walls). Doar asigurați-vă că înțelegeți în cazul în care excesul de apă se va scurge, astfel încât să nu rotunzi un perete sau un balcon.

Se afișează: O oală suspendată se deplasează cu verdețuri de salată.

Creați un pat înălțat

Fotografie de Mark Turner

Un pat înălțat, umplut cu pământ bun, se va încălzi și se va usca mai repede în primăvară, iar altitudinea adăugată va ajuta oamenii să meargă peste ea și să compacteze solul sau călcâielele. Un pat de 4 picioare funcționează bine, dar ajustați dimensiunile pentru a se potrivi spațiului dvs. De-a lungul unui perete sau gard, du-te pentru 2 picioare în profunzime (învăța cum să construiască unul de orice dimensiune la thisoldhouse.com/bonus). Creșteți mai multă hrană și umbrați buruienile prin plantele uimitoare în toate direcțiile și nu în rânduri.

Afișat: O bancă lângă un pat înălțat servește drept o odihnă pentru genunchi.

Blochează-l

Fotografie de Howard Rice / Biblioteca de grădină

Sau urmați sfatul grădinarului din Utah, Mel Bartholomew, autorul celui mai bine vândut pătrat de grădinărit : Împărțiți-vă patul în secțiuni de pătrat, ceea ce înseamnă că un pat de 4 picioare pe fiecare parte ar avea 16 secțiuni. Plantați și recoltați fiecare pătrat individual, probabil cu o singură plantă de broccoli sau varză chiar în mijloc; sau nouă plante medii, cum ar fi sfecla sau spanac, la o distanță de 4 inci; sau 16 morcovi, ridichi sau ceapa la o distanta de 3 centimetri. Semănați semințe noi la fiecare câteva săptămâni, de primăvară în toamnă, pentru a prelungi recolta. Este o modalitate ușoară de a hrăni o familie și de a nu vă simți copleșit de întreținere.

Afișează : Fasolele cu carne de tocită împărtășesc acest pat cu dovlecei, șuncă și roșii (prezentate).

Combinați-vă cu flori

Fotografie de Saxon Holt

Poate că aveți spațiu în aer liber, dar este deja amenajat în întregime. Pentru a crește alimentele, așezați comestibile atrăgătoare printre ornamente sau înlocuiți ceea ce există de-a lungul timpului. Aveți un arbust care este steril în timpul iernii? Treceți la un tufiș de afine - este, de asemenea, gol în timpul iernii, dar are fructe în timpul verii. Piersele pitic genetice, cum ar fi "El Dorado", cresc doar 3 metri înălțime, sau arborii mai înalți de mărar colorear pot înlocui, de asemenea, arbuști existenți.

Într-o frontieră perenă, frunzele uriașe ale plantelor de rhubar arată uluitoare. De asemenea, puteți să amestecați și să potriviți după culoare. "Oamenii întreabă dacă pot pune acel șarlat frumos cu roșu cu verbena roșie", spune Creasy. "Eu spun da!' Are acea varza violeta arata bine cu pansamente purpurie? Da! Oamenii suge la imaginile mele aratand un perete rosu cu murele purpurii atarna in jos.Pe trandafiri, oamenii se asteapta frumusete Dar murele sunt frumoase si felul fara gaura, cum ar fi "Black Satin, "sunt ușor de controlat".

Afișat: Frunzele curle și bok choy se amestecă cu calendula portocalie în această graniță mixtă (arătată).

Edge cu plante

Fotografie de Saxon Holt

Opțiunile bune de marcare includ căpșunile, în special soiurile alpine roșii și galbene, care nu se răspândesc de către alergători. Arborele și plantele cu creștere redusă, cum ar fi maghiramul și cimbrul, lucrează de asemenea bine pentru a termina marginile florilor.

În general, alegeți soiuri care continuă să dea: broccoli care produc o mulțime de lăstari laterale, astfel încât să puteți reduce câteva la un moment dat. Cu verdeturi cu frunze, cum ar fi salata verde, spanacul, kale și chard, alegeți cele mai mari frunze și permiteți celor mici să se maturizeze pentru mai târziu.

Afișat: Un ecran uimitor de salată verde frunze și lalele roșii.

galeria prezentare grilă vizualizare galerie slideshow