Germană Deserturi < < germană Rețete de fructe proaspete pentru fructe
Coronițe Guguluf | 4 Rețete (Septembrie 2024)
Faceți acest tort proaspăt degustat și fructe torte la începutul zilei și îl puteți servi când vă întoarceți de la jocul de golf. Este un tort ușor făcut dintr-o bază de tort de burete cumpărată de magazin, budincă și fructe proaspete. Foarte răcoritoare.
Ce veți avea nevoie
- 1 bază de tort achiziționată (cum ar fi "bavarez")
- 2 linguri de lichior (alegerea dvs. sau sirop de zahăr)
- 1 pachet de 4 porții, (sau 2 cani preparate din budinca de vanilie)
- 1 3/4 cesti de lapte (pentru amestec de budinca de vanilie)
- 2 cani de capsuni (sau kiwi, fructe de padure sau alte fructe)
- 1 cana suc de mere
- 1 pachet de gelatină (1/4 uncii)
- 1-2 linguri de zahăr (sau gust)
Cum se face
- Se presara usor baza de tort cu schnapps de fructe, lichior sau sirop de zahar pentru a se umezi, dar nu se sparge.
- Pregătiți budinca conform instrucțiunilor pentru umplerea plăcilor. Uitați-vă la următoarele rețete dacă doriți să faceți budinca de vanilie de la zero sau dacă doriți să faceți cremă de patiserie. Dacă se gătește, se răcește până se îngroațește. Dacă este instantaneu, lăsați-l să creeze câteva minute. Lingurați-vă în baza de biscuiți achiziționată și răciți (Notă, torturile de bomboane germane au o buză de ținut în budincă și fructe. Sunt coapte într-o matriță specială).
- Spălați și preparați fructe proaspete. Taie căpșunile la jumătate, coaja și felii de kiwi, etc. Aranjați fructe decorativ pe partea de sus a budinca. De asemenea, puteți suprapune fructele tăiate în felii, dacă doriți. Puneți tortul înapoi în frigider în timp ce faceți glazura.
- În Germania, puteți cumpăra "Tortengu" sau glazura de tort, pe care pur și simplu le amestecați cu apă. De asemenea, puteți comanda online. Dacă nu aveți acces la acest produs, este ușor să creați un glazură care să țină fructele pe tort și să sigileze fructele, astfel încât acestea să rămână mai proaspete, mai lungi. Poate fi făcută cu agar sau gelatină și, uneori, cu amidon de porumb.
- Pentru a face glazura prezentată aici, presăriți pachetul de gelatină peste sucul rece de mere și lăsați-l să se umflească timp de 5 minute. Se adaugă 3/4 cană de suc cald de mere (plus 1 sau 2 linguri de zahăr, după cum se dorește), amestecând constant până când se dizolvă gelatina. Este posibil să aveți nevoie să încălzi ușor acest amestec, dar nu-l aduceți la fiert sau gelatina pierde capacitatea de gel. Așezați acest amestec în frigider până când acesta începe să se îngroaie.
- Turnați, lingură sau periați glazura peste tort. frigiderul tortului timp de cel puțin o oră și asigurați-vă că glazura sa confecționat înainte de servire.
