Micul dejun Micul dejun cu tort și ouă Rețetă

Acest mic dejun al fermierilor este un mic dejun întreg pentru patru într-o tigaie.

Există o mulțime de legume diferite pe care le puteți adăuga la acest fel de mâncare. Ciupercile ar putea fi salate înainte de timp și apoi adăugate cu ouăle. Ardeii bine arșiți ar putea fi săturați cu cartofii. Acestea ar da farmecul în plus culorii și aromei.

Ceea ce veți avea nevoie

• 5 fâșii bacon, tocate
• 2 linguri de ceapă tocată mărunțită
• 3 cartofi gătite, cubați
• 6 ouă, bateți
• > 1/2 ceașcă brânză brută Cheddar ușoară

Cum se face

Într-o tigaie mare, gatiti bacon până când este crocantă; îndepărtați prosoapele de hârtie pentru a le scurge. În picături, gatiți ceapa și cartofii până când se rumenesc, aproximativ 5 minute. Se toarnă ouăle bătute în tigaie.

1. Gatiti-va, amestecand usor, pana cand ouale sunt setate si fierte. Se condimentează cu sare și piper; presarați cu slănină și brânză mărunțită.
2. Să stea un minut sau două, doar până când se topesc brânza.
3. -

Serveste 4.

Variatiile

Adaugati varful de ceapa verde tocata la cartofi aproximativ 1 minut inainte de a adauga ouale.

• Adăugați câteva linguri de ardei tocate împreună cu ceapa.
• În loc de slănină, căpșune aproximativ 8 uncii de șuncă cubulete în tigaie. Sprângeți deasupra ouălui și cartofilor împreună cu brânza mărunțită.
• În loc de slănină, se înmoaie aproximativ 8 uncii de cârnați de vită în tigaie. Presați peste partea superioară a amestecului de ouă și cartofi cu brânza.