Toți evreii americani păstrează Kosher?
The Mystery of the Jews (Iulie 2024)
Nu toți evreii păstrează kosher, iar printre cei care fac, există variații în practică.
Cine păstrează Kosher?
Potrivit "Un portret al americanilor evrei", un punct de referință al studiului Centrul de Cercetare Pew 2013 privind credințele și practicile evreiești americane, aproximativ 22% dintre evreii americani păstrează kosher în casele lor. Cei care au identificat ca ortodocși sau moderni ortodocși au fost cel mai probabil să păstreze casele kosher, la rate de 98% și, respectiv, 83%.
- 31% dintre evreii care au identificat drept conservatori au raportat că au păstrat kosherul, în timp ce 7% dintre respondenții reformei au susținut această practică. Din respondenții din sondaj care nu au susținut nici o afiliere deosebită, 10% au păstrat kosher în casă.Acest moment de observare a kosherului în America nu se traduce la evrei din întreaga lume. În Israel, de exemplu, mai puțini evrei se identifică cu etichete denominaționale. Dintre cei care se consideră ne-ortodocși, 52 la sută păstrează kosher acasă, comparativ cu doar 14 la sută din evreii non-ortodocși din America. În ceea ce privește consumul de carne de porc - pe care mulți evrei îl consideră drept tabu cosmer - doar 20% dintre evreii israelieni neortropiți au spus că o mănâncă. În rândul respondenților din sondajul non-ortodox evreiesc american, această cifră a fost mai aproape de 65%.
În general, comunitatea evreiască înțelege că nivelurile de respectare a lui
kashrut(kosher) variază foarte mult, evreii ortodocși menținând cele mai stricte standarde.
Ei mănâncă numai alimente cu o certificare de kosher ortodox de încredere. În plus, ei mănâncă numai în restaurantele kosher sau acceptă invitații de la persoane care întrețin bucătăriile kosher. Evreii conservatori și reformatori pot fi mai atenți la respectarea kashrutului. Unii cumpără produse fără certificare kosher atâta timp cât nu găsesc ingrediente non-kosher pe lista ingredientelor.
Unii consumă hrană gătită într-un restaurant sau în casă, atâta timp cât masa nu conține carne sau crustacee care nu este de kosher sau nu respectă regulile kosher, cum ar fi amestecarea produselor lactate și a produselor din carne . Alții se duc la restaurantele vegane sau vegetariene care nu dispun de certificarea kosher, considerându-le ca fiind mai puțin problematice din perspectiva kosher decât restaurantele care includ meniul din carne, pasăre și pește.
De ce unii evrei aleg non-Kosher?
Cine altcineva mănâncă Kosher
Observatorii evrei nu sunt singurii care se autoidentifică ca păstori de kosher.
Există o mulțime de motive pentru care oamenii aleg un stil de viață kosher. Deși Tora nu cere sau nu se așteaptă ca ne-evreii să păstreze kosherul, unii creștini au îmbrățișat regulile generale enunțate în Tora despre alimentele admise. Persoanele din mai multe medii, uneori, aleg kosher din motive surprinzătoare. O femeie relaționa că, deși nu era evreiască, petrecea mulți ani ca îngrijitor pentru o femeie evreiască în vârstă, care nu numai că a rămas în stare excelentă de sănătate, dar și-a păstrat frumusețea pe tot parcursul vieții. În timp ce genetica și norocul erau, fără îndoială, factori, îngrijitorul a crezut dieta femeii de kosher, așa că ea a adoptat-o singură.
Cum se selectează și se păstrează migdalele
![Cum se selectează și se păstrează migdalele Cum se selectează și se păstrează migdalele](https://i.craftipsblog.com/img//cooking-techniques-tips-2018/how-to-select-and-store-almonds-2.jpg)
Migdalele sunt vândute într-o varietate de forme diferite. Aflați despre selecția și depozitarea migdalelor pentru a vă asigura că migdalele sunt întotdeauna la cele mai proaspete.
Păstrează telefonul mobil gratuit de la germeni
![Păstrează telefonul mobil gratuit de la germeni Păstrează telefonul mobil gratuit de la germeni](https://i.craftipsblog.com/img//manners-civility-2018/cell-phones-are-personal-items-2.jpg)
Mulți oameni nu își dau seama cât de murdari pot fi telefoanele mobile. Iată câteva sfaturi pentru a preveni răspândirea germenilor prin intermediul telefoanelor mobile.
Ce să servească un oaspete Kosher într-o casă non-Kosher
![Ce să servească un oaspete Kosher într-o casă non-Kosher Ce să servească un oaspete Kosher într-o casă non-Kosher](https://i.craftipsblog.com/img//cooking-techniques-tips-2018/how-can-i-entertain-kosher-guest-in-my-non-kosher-home-2.jpg)
Sfaturi pentru distracția oaspeților kosher într-o casă non-kosher, alimentele pe care le oferă și cum să le servească.