Reteta cubaneză Fufu: Usturoi dulce cu usturoi și bacon

Fufu cubanez este similar cu Mofongo Stuffing (o umplutură de plante verde), dar rețeta necesită plantații coapte. Dacă nu vă plac plantații verzi, puteți face acest dulce planta umplut cu șuncă și ceapă. Această rețetă face o dulce, dar savuros curcan dressing sau farfurie.

Ce veți avea nevoie

• 4 plantații dulci (decojiți și tăiați în bucăți uniforme)
• 1/4 lingură de slănină (tăiate în bucăți mici)
• 1 ceapă medie
• cuișori usturoi (mărunțit mărunt)

- <->

Cum se face

1. Într-o cratiță, acoperiți planta cu puțină apă sărată și rece și aduceți-o la fiert. Gatiti pana cand plantains sunt moi (aproximativ 10 minute).
2. Scurgeți și amestecați plantații. Pus deoparte.
3. Într-o tigaie, gustați baconul până se înmoaie. Adăugați ceapa tăiată și usturoiul tocat. Continuați să călătoriți timp de aproximativ 5 minute.
4. Scoateți tigaia din căldură și scurgeți excesul de picături de bacon. Lăsați în tigaie aproximativ 2 linguri de grăsime.

1. Puneți ușor în plantains piure până când se amestecă bine. Transferați într-un vas, acoperiți-l și păstrați-l cald până se pregătește să se servească.

Evaluați această rețetă Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!