Rețetă de spanac fără crustă fără crustă

Aceasta a devenit o rețetă în casa mea; este nevoie de doar minute de pregătire activă și doar aproximativ 30 de minute în cuptor, deci este ideal pentru micul dejun, prânz sau cină. Simțiți-vă liber să adăugați alte legume la alegere și folosiți orice brânză fără lapte este preferată. Pentru quiche din fotografie, am folosit Cheddar Vegan Gourmet Cheddar.

Ce veți avea nevoie

• 5 ouă mari
• 1/2 linguriță. piper negru (proaspăt măcinat)
• 1/4 linguriță. sare
• 1/4 linguriță. praf de usturoi
• 1 1/2 cesti de lapte de soia (lapte neindulcit sau de migdale)
• 6 oz. (după alegerea dvs., cum ar fi "Urmărește-ți veganul")
• 2 cesti de spanac pentru copii (proaspeți, tulpini îndepărtați)

Cum să faci

1. Preîncălziți cuptorul la 350 F.
2. Într-un castron mare de amestecare, amestecați ouăle până se culorează galben pal. Adăugați piperul negru proaspăt măcinat, sare, praf de usturoi și lapte de soia, amestecând până se combină bine. Pus deoparte.
3. Folosind degetele, destramați puțin mai mult de jumătate din brânzeturile fără lapte în fundul unei plăci de mătase de 9 ", acoperind cât mai mult suprafață posibilă.
4. Făcând restul de brânză fără lapte Adaugati spanacul, amestecati pana la distribuirea uniforma si turnati usor amestecul in placinta.

1. Coaceti timp de 25-35 minute sau pana cand partea de sus este maro auriu și centrul este ușor crescut, dar nu jiggly
2. Permiteți quiche să se răcească timp de 15 minute înainte de servire Servi cald