Acasă Alimente Paste fără cremă fără hrană fără hrană cu rețete de pui

Paste fără cremă fără hrană fără hrană cu rețete de pui

PASTE CARBONARA CU SPARANGHEL, ROȘII USCATE ȘI BACON I Valerie's Food (Septembrie 2024)

PASTE CARBONARA CU SPARANGHEL, ROȘII USCATE ȘI BACON I Valerie's Food (Septembrie 2024)
Anonim

Acest paste cremoasă cu rețete de pui și sparanghel este fără gluten, fără lapte, fără soia și atât de bun. Perfect pentru mese săptămânale, această rețetă servește patru până la șase și este pregătită în mai puțin de 30 de minute. Simțiți-vă liber să adăugați alte legume care sunt în sezon. Adăugând o mână de florets de broccoli în asparagus sau unele roșii uscate la soare ambalate în ulei de măsline sunt alte moduri de a adăuga culoare și aromă la acest fel de antena.

În timp ce această rețetă este destinată a fi o mâncare fără lapte și fără soia, pentru persoanele care nu sunt alergice la soia, nu ezitați să înlocuiți laptele de migdale cu lapte de soia sau cu alte produse lactate alternative de lapte.

Ca și în cazul oricărei rețete destinate persoanelor alergice, citiți ingredientele ingredientelor folosite în rețetă pentru a vă asigura că nu există aditivi pentru lapte sau gluten sau ingrediente.

Ce veți avea nevoie

1 1b. (999)> 1 lb. sparanghel proaspăt (capetele dure au fost scoase și tăiate în 2-3 "bucăți)

  • 1 lingură de cimbru uscată
  • 1 / 2 sosuri de sare de mare
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • 2 sâni de pui fără piele dezosate (aproximativ 6-8 uncii fiecare)
  • Pentru sos:
  • 2 linguriță de amidon de porumb
  • 3 lingurite de lapte de nucă de cocos
  • 1 ceașcă de lapte simplu de migdale, cum ar fi Almond Breeze sau lapte de migdale de casă
  • 1/4 cană de drojdie nutrițională
  • 1/2 lingurita de sare sau la gust
  • 1/4 lingurita piper de lămâie
  • 1/8 lingurita praf de usturoi
  • 1/8 lingurita de praf de ceapa
  • 2 cani de spanac proaspat și săturați)
  • Cum se face
  • Aduceți un vas mare de apă sărată pentru a fierbe. Gatiți fidea fără orez fără gluten până la al dente, conform Atunci când fidea este aproape gata, răsturnați căldura până la mediu și adăugați sulițele de sparanghel. crisp și verde stralucitor, aproximativ 2-3 minute. Se scurge pastele și sparanghelul și se lasă deoparte.
Între timp, pregătiți puiul. Într-un castron mic sau în ceașcă, combinați cimbrul uscat, sarea și piperul. Stropiți ușor o tigaie grea și mare, care nu se lipeste, cu spray de gătit și încălziți-l pe căldură medie-mare. Se taie pieptul de pui pe toate părțile cu amestecul de condimente și se adaugă pieptul de pui la tigaie. Gatiti 3-4 minute pe fiecare parte sau până când sânii sunt maronii aurii pe ambele părți. Scoateți tigaia din căldură și transferați puiul pe o placă de tăiere.

Tăiați pieptul de pui în lungime în bucăți de aproximativ 1-2 "gros, apoi întoarceți bucățile la tigaie și întoarceți tigaia la căldură. Gătiți până când bucățile sunt doar gătite, doar 2-3 minute mai mult. bucățile de pui la amestecul de paste-sparanghel și setați fă-o pe sos.Într-o ceașcă mică sau castron, amestecați împreună amidonul de porumb și apa până când se netezesc. Pus deoparte. În aceeași cratiță ați gătit puiul, combinați laptele de nucă de cocos, laptele de migdale, drojdia nutrițională, sarea, piperul de lămâie, usturoiul și praful de ceapă pe căldură medie. Se amestecă ingredientele împreună până se combină. Gatiti, amestecand des, pana aburul incepe sa se ridice de pe suprafata lichidului, aproximativ 3-5 minute. Se adaugă amestecul de amidon de porumb și se amestecă bine pentru a se încorpora. Se amestecă constant din acest punct, gătit până la amestec doar ființele să se îngroaie și adăugând mai mult lapte de migdale dacă este necesar. Scoateți tava din căldură.

  1. Adăugați pastele, sparanghelul, puiul și spanacul în tigaie, amestecând pentru a acoperi uniform pastele cu sosul. Porționați pastele pe plăci, amestecând orice alt sos deasupra fiecarei porții. Serviți imediat cu sare de mare și piper proaspăt macinat la gust, dacă doriți.
  2. Evaluați această rețetă
  3. Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!