Salată de cartofi cremoasă

Dacă vă place mărarul, atunci aceasta este salata de cartof perfectă pentru tine. Aroma delicată din sucul de murături se mărită bine cu cremătura maionezei. Acest fel de mâncare poate fi servit cu totul de la hamburgeri la fripturi, pui sau fructe de mare la grătar.

Ce veți avea nevoie

• 7-8 cartofi medii, curățați și tăiați în sferturi
• 2 1 / 2-3 cani (600-700 mL)
• maioneză
• 120 ml) suc de murătură
• 1 murătură medie de mărar, mărunțită fin
• mărar proaspăt 1/4 cană (60 ml), mărunțit
• 3 linguri (45 ml) ceapa rosie, maruntita
• 1 lingurita (5 ml) sare sau mai putin, daca se doreste
• 1/2 lingurita (2) (5 ml) pulbere de ceapă
• 1/4 linguriță (1/25 ml) pulbere ușoară de chili, opțional
• 1/4 linguriță (1/25) ml piper negru
• Cum se face
• Așezați cartofii într-o oală mare și adăugați apă aproximativ un centimetru deasupra cartofilor.

Aduceți la fierbere.

Adăugați o lingură de sare în vas. Permiteți cartofilor să fiarbă în apă sărată timp de 20-25 de minute sau până la licitație.

1. Scoateți din căldură, scurgeți și lăsați să se răcească (cartofii se pot pune într-o baie de gheață timp de 10 minute pentru a se răci rapid). Dacă se folosește metoda băii de gheață.
2. Cartofii se scurg din nou și se lasă deoparte.
3. Într-un castron mare se combină maioneză cu suc de murături, mărar mărunțit, mărar proaspăt, muștar, ceapă roșie, usturoi tocat, pătrunjel, sare, praf de ceapă, pulbere de chili și piper negru. Verificați amestecul pentru aromă și reglați-vă dorința.
5. Dice cartofii răcit în cuburi 3/4 inch și se adaugă în castron. De asemenea, puteți adăuga ouă fierte tăiate tare în acest moment, dacă doriți.
6. Puneți cu grijă cartofi cu amestec de maioneză până când sunt bine acoperite.

Se transferă în vasul de servire, se acoperă cu folie de plastic și se pune în frigider timp de 2 ore înainte de servire.

1. Salata va păstra până la 3 zile în frigider. Nu îngheța resturile. Serviți cu carnea și legumele preferate la grătar.
3. Evaluați această rețetă
4. Nu îmi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!