Sfaturi pentru cumpărarea și gătitul cu creveți
AM GATIT: Paste cu creveti si sos pesto! (Septembrie 2024)
Când căutați un fel de mâncare delicioasă de fructe de mare, nu puteți merge prost la creveți. În Statele Unite, creveții sunt, de fapt, creveți, dar mai des menționați ca creveți în altă parte. Supermarketurile care vând creveți îi vor numi după nume, deși cele mai multe ori vor fi mai mari, creveți jumbo care sunt identificați drept creveți. Ele pot fi găsite la supermarketul local sau oriunde vând fructe de mare proaspete sau congelate, cum ar fi piața locală a peștelui.
Sfaturi pentru cumpărarea crevetelor
La achiziționarea creveților, aveți posibilitatea să le cumpărați proaspete sau congelate. Ambele vor funcționa la fel de bine în gătit, dar cremă înghețată va trebui să ia timp pentru a se dezgheța și nu va fi la fel de aromă ca cremă proaspătă gătită odată. De asemenea, ele au tendința de a fi mai dure după gătit, așa că atunci când puteți, cremă proaspătă este calea de parcurs.Crevete de gătit
Dacă gătiți cu creveți înghețate, este important să vă asigurați că sunt complet dezghețate. Acest lucru se poate face cu ușurință prin plasarea crevei într-un ambalaj impermeabil sau în ambalaj în folie de plastic și plasarea în apă rece timp de aproximativ o oră. Odată dezghețate, creveții sunt gata să gătească și ar trebui folosiți imediat.
Shell Activat sau dezactivat?
Când gătiți creveți, trebuie să vă amintiți că acestea se prepară repede. Dacă folosiți creveți într-un vas de prăjit se amestecă, așteptați până în ultimul minut pentru a adăuga creveți, deoarece acestea vor găti în cât mai puțin de 30 de secunde. Alte metode, precum prăjirea și prăjirea, se pot găti în mai puțin de un minut.
Ghid pentru cumpărarea, depozitarea și gătitul cu piersici
Aflați cum să cumpărați, să păstrați, și gătiți cu piersici cu acest ghid simplu pentru fructele de vară preferate.
Sfaturi pentru cumpărarea și utilizarea unui strung pentru lemn
Turnarea lemnului este un subset popular de prelucrare a lemnului aveți nevoie de un strung și de unelte de mână ascuțite pentru a începe. Iată câteva sfaturi de cumpărare a strungului.