Chineză Chineză Bourbon Reteta cu Sos de Soia si Ghimbir

Acest vas de pui Bourbon este foarte popular în restaurantele americano-chinezești. Acest fel de mâncare se găsește în restaurante chinezești cu tematică Cajun. Ingredientele din acest fel de mâncare includ sos de soia, zahăr brun, whisky de ghimbir și bourbon în sos și puiul este, de asemenea, marinat în sos.

Un fapt interesant despre acest fel de mâncare, această bucată delicioasă și aromă de pui este numită după Bourbon Street din New Orleans, Louisiana.

Bucătăria sudică din S.U.A. și din China se reunesc în această rețetă, care combină whisky bourbon bun cu sos de soia din Asia. Această rețetă poate servi în jur de 4 persoane.

Marinatati carnea de pui timp de cel putin 4 ore, dar daca o puteti pregati cu noaptea inainte sau puteti porni carnea de pui si marinati-o inainte, cu atat mai bine. Puteți fie să păstrați într-un frigider peste noapte, fie să le puneți în congelator pentru o perioadă de timp. Dacă mergeți pentru acesta din urmă, dezghețați puiul înainte de a dori să-l gătiți. Serviți acest fel de mâncare fierbinte cu orez, deoarece sosul acestui fel de mâncare este uimitor când este arătat cu o orez fierbinte gătit.

De asemenea, puteți folosi piept de pui în loc de coapse de pui. Pe lângă felul în care gătești cuptorul, poți de asemenea să gătești puiul pentru o textura și un gust diferit. Acesta este, de asemenea, un fel de mâncare perfectă pentru orice petrecere de vară gratar.

Dacă nu doriți să coaceți sau să coaceți puiul, puteți încerca și să prăjiți puiul. În timp ce puiul este tigaie, se adaugă sosul de marinadă în aceeași cratiță pentru a fi gătite împreună. Apoi, adăugați niște tulpină de făină de porumb pentru a îngroșa sosul și găti până când sosul este destul de gros și lipicios. Serviți-o cu orez și câteva legume.

Dacă marinați carnea de pui înainte, această rețetă de pui de bourbon ar putea fi o salvare de viață a cină în timpul săptămânii de lucru! Tot ce trebuie să faceți este să dezghetați puiul înainte de al găti și când veniți acasă, gătiți puiul în cuptor și pregătiți niște legume sau salată și orez în timp ce puiul se gătește în cuptor. Apoi, aveți o masă delicioasă și densă din punct de vedere nutrițional, cu gustul delicios al bourbonului de whisky.

Editat de Liv Wan.

• 2 linguri ulei de măsline
• ¼ cană sos de soia de soia
• 2 linguri de orez roșu de orez sau oțet de vin roșu
• 2 linguri bune biscuiti whisky
• 2 linguri de zahar brun sau gust (pana la 4 linguri daca se doreste)
• 1 ceapa verde (scallion, ceapa de primavara), spalata si taiati in treimi
• 2 felii de ghimbir
• usturoi, zdrobit
• Cum se face

Proceduri:

Așezați coapsele de pui într-un vas de copt de 9x13 inchi de mică adâncime. Combinați ingredientele rămase și turnați puiul.Acoperiți și marinați în frigider timp de cel puțin 4 ore, de preferință peste noapte. Rotiți coapsele ocazional pentru a vă asigura că sunt în întregime acoperite în marinadă.

1. Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit (177 grade Celsius, marcaj 4). Coaceți puiul, descoperit, cu marinada, timp de 45 minute până la 1 oră. Bateți ocazional, până când sucurile sunt clare atunci când puiul este străpuns în cea mai groasă parte a coapsei, sau un termometru de carne are cel puțin 170 de grade Fahrenheit (77 de grade Celsuis) în aceeași parte a coapsei. Serviti cald.
2. Evaluați această rețetă

Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!