20 De minute Reteta de Pui Scampi pentru Gatiti Ocupati

Cu toată aroma Scampi de Creveți, dar mult mai puțin costisitoare, această rețetă fabuloasă de feluri de mâncare folosește piept de pui dezosat și fără piele. Am servit-o cu Pesto Rice pentru o combinație minunată.

Scampi este în mod tradițional fabricat din creveți proaspeți mari, fierte în unt, usturoi și suc de lamaie. Este un fel de mâncare scump și cel mai bine făcut cu creveți foarte proaspeți. Dar pentru cei dintre noi care nu locuiesc lângă ocean sau care nu au bugetul pentru a cumpăra creveți proaspeți mari, folosind aceeași metodă pentru a găti piept de pui este o alternativă excelentă.

Serviți această rețetă minunată cu orez sau paste fierte fierte pentru a savura sosul delicios. Tot ce aveți nevoie pentru a servi cu el este o pâine prăjită de usturoi sau o pâine de brânză, o salată verde aruncată cu ciuperci tăiate și mazăre și un pahar de vin alb.

• 1/8 linguriță de sare de pui
• 1/2 linguriță de sare
• 1/8 linguriță de ardei iute
• 1/3 ceasca de unt
• 1 ceapă, tocată < 4 cuișoare usturoi, tocate
• 2 linguri suc de lămâie
• 1/2 linguriță coajă de lămâie
• 2 linguri de pătrunjel proaspăt sau busuioc

Cum se face

Se presara puiul cu sare și piper și se taie în fâșii; pus deoparte.

Într-o tigaie mare, topiți untul la căldură scăzută. Adăugați ceapa și usturoiul; gatiti pana la licitatie, aproximativ 5-7 minute, amestecand frecvent.

Adăugați fâșiile de pui în tigaie și măriți căldura până la mediu. Gatiți și amestecați până când puiul este gătit până la 165 ° F, aproximativ 4-6 minute.

Se amestecă sucul de lămâie, coaja de lămâie și patrunjelul și se servesc imediat peste orez fiert sau fierbere de orez.

Evaluați această rețetă

Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!