Rețetă de păstăi de păstăi cu Streusel Topping

această plăcintă proaspătă de afine este un mare desert pentru orice ocazie. Dacă afinele nu se întâmplă să fie în sezon, înghețate va funcționa foarte bine. Umplutura de cremă de smantana și toppingul de cruzimi fac această plăcintă extra specială.

Ceea ce veți avea nevoie

• 1 cană de făină universală
• 6 linguri unt răcit
• 1/4 linguriță sare
• 3 până la 4 linguri apă răcită cu gheață
• 4 linguri făină > 3 linguri zahar brun
• 3 linguri unt
• 3 linguri de pecan
• 8 uncii smantana
• 2 linguri faina
• 1 ou mare
• 3/4 cana zahar granulat
• linguriță extract de vanilie
• 1/4 linguriță sare
• 2 1/2 cupe afine proaspete

Cum se face

Într-un castron amestecați împreună 1 făină de făină și 1/4 linguriță de sare.

1. Adăugați untul în bucăți mici și tăiați în făină cu un mixer de patiserie până când amestecul seamănă cu niște crumburi grosiere.
2. Se amestecă suficientă apă rece cu gheață pentru a umezi amestecul de făină.
3. Formați-vă într-o minge, aplați ușor și împachetați în folie de plastic.
4. Se răcește timp de 20 până la 30 de minute.
5. Pe o suprafață plană, rotiți aluatul într-un cerc de 12 inch. Așezați-vă într-o placă de 9 inch. Îndepărtați la 1/2 inch de la marginea tăvii, apoi îndoiți sau flambați marginea. Se răcește până se pregătește să se umple.

Se încălzește cuptorul la 400 °.

1. Combinați 4 linguri de făină, zahăr brun, 3 linguri de unt și 3 linguri de pecană tocată. Lucrați cu degetele până când amestecul este fărâmit. Pus deoparte.
2. Într-un castron de amestecare, bate smântână, 2 linguri de făină, ouă, 3/4 cești de zahăr, vanilie și 1/4 linguriță de sare până se freacă. Tăiați ușor în afine.
3. Se toarnă amestecul de umplutură în cremă răcită.
4. Coaceți timp de 20 de minute. Se presară uniform amestecul de topping peste plăcintă. Întoarceți-vă la cuptor și coaceți timp de 10 minute, până când se rumenesc frumos.
5. Se răcește pe un raft, apoi se acoperă și se răcește până se servește.
6. Serviți răcit cu o lingură de înghețată de vanilie sau cu o cremă de frișcă puțin îndulcită.

Mai multe retete

Piele de afine: Iata o placinta clasica de afine, usor condimentata cu scortisoara. Utilizați reteta preferată de patiserie sau patiseria frigorifică cumpărată pentru a face această rețetă. Această plăcintă poate fi făcută cu afine proaspete sau congelate.

• Pieptul de afine Terri: plăcintă de afine Terri cu afine este aromatizată cu puțin suc de lamaie, care completează bine fructele. Aceasta este o plăcere excelentă pentru a servi caldă cu o lingură mare de înghețată și este perfectă pentru o cină de vacanță.
• Blueberry Cobbler: Acest cizmar este făcut cu o minunată umplutură de afine. Suprafața este un aluat moale sub formă de biscuiți, condimentat cu puțină scorțișoară. Serviți acest încălzitor cald cu cremă sau înghețată.
• Evaluați această rețetă

Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!