Scorțișoară cu bomboane cu scorțișoară de vanilie

Aceste biscuiți sunt perfecte pentru sezonul de toamnă, dar sunt un tratament bun venit în orice moment al anului. Asigurați-le înainte de timp și încălziți-le în cuptorul cu microunde pentru un tratament uimitor de mic dejun sau surprindeți oaspeții dvs. de vacanță servind-i împreună cu un brunch special de familie.

Puteți folosi merele Granny Smith sugerate sau orice fel de fel de mâncare pe care le aveți la dispoziție în aceste biscuiți de scorțișoară de mere cu gust mare.

Dacă doriți, adăugați niște baconuri băgat la biscuiți.

Ce veți avea nevoie

• 2 1/4 cesti de făină pentru toate scopurile, aproximativ 10 uncii
• 1/3 cană zahăr granulat
• 1 lingură praf de copt
• 1/2 linguriță sare > 1/4 lingurita nucsoara
• 1 lingurita scortisoara
• 5 linguri unt rece, taiata in bucati mici
• 3/4 ceasca de zare
• 1 lingurita extract de vanilie
• (9/2)
• amestec de zahăr sau lapte și scorțișoară de zahăr, pentru completare, opțional
• Pentru glazura de vanilie:
• 1 1/2 cupe zahăr pentru cofetărie > 3 linguri unt moale
• 2 până la 4 linguri de apă caldă, după cum este necesar
• 1/2 linguriță extract de vanilie
• - <->
• Cum se face

Linia de coacere cu hârtie de pergament sau cu covor de copt din silicon. Încălziți cuptorul la 425 de grade F.

Într-un castron mare, combinați făina, zahărul, praful de copt, sarea, nucșoara și 1 1/2 linguri de scorțișoară. Cu un blender de patiserie sau degete, lucrați în bucățile de unt până când amestecul seamănă cu niște frișcă fină. Se amestecă merele tocate fin. Combinați zară și 1 linguriță de vanilie; amestecați în primul amestec până când toate ingredientele sunt umezite. În funcție de umiditatea din mere, poate fi necesar un zâmbet sau o făină puțin mai mare.

2. Întoarceți-vă pe o suprafață frământată și frământați de câteva ori, doar până când se formează un aluat moale coeziv. Puneți într-un cerc cu grosimea de aproximativ 3/4 inci și tăiați cu tăietori de biscuiți de 2 inch.

Așezați-vă pe foaia de coacere pregătită. Dacă doriți, curățați topurile cu cremă sau lapte și presărați cu amestec de zahăr din scorțișoară. Coaceți timp de 12 până la 14 minute, până când se rumenesc ușor. Se răcește pe rafturi.

1. Combinați zahărul și untul de cofetărie; adăugați vanilie. Bateți în apă fierbinte. cateva lingurite la un moment dat, pana cand amestecul este o consistenta buna pentru picurare. Se răcește peste biscuiții răciți.
2. Serviți biscuiții răcoroși sau încălziți-le puțin înainte de servire.