Totul despre insulele de bucătărie | diy idei bucătărie insulă

Amplasate în inima spațiului bucătar, aceste unități multifuncționale pot îmbunătăți utilitatea și aspectul bucătăriei

Totul despre Insulele Bucătăriei

Topping lista de must-au în cele mai multe renovări bucătărie, o insulă este perfecțiunea perfectă adăugată de valoare, unul care transformă modul în care vă utilizați și bucurați-vă de cea mai aglomerată cameră din casa ta.

Cel puțin, o insulă adaugă un contor și un spațiu de depozitare exact acolo unde aveți nevoie de ele: la punctul de pivotare între zonele de gătit, de curățare și de preparare a bucătăriei. Și dotate cu dispozitive și dispozitive, cum ar fi o chiuvetă și plită, sau scaune de bar pentru mese, o insulă însăși poate deveni centrul de activitate. O astfel de utilitate este motivul constructorilor și designerilor spun că adăugarea unei insule oferă mai multă lovitură pentru buck decât aproape orice upgrade de bucătărie.

Primele insule de bucătărie din America datează din epoca colonială. Aceste mese de lucru simple, situate în apropierea vetrei casei, erau acolo unde familiile pregăteau mese și apoi se așezaseră pentru a sparge pâinea. Chiar și după apariția cabinetului încorporat și încă din prima jumătate a secolului al XX-lea, insula a rămas o piesă de mobilier liberă, adesea cu un aspect și un stil propriu. Tradiția continuă astăzi, deoarece insulele adesea integrează materiale, culori și flori de design care diferă de cele ale dulapurilor de perete din jur, făcându-le punctul focal al spațiului.

În următoarea piesă, veți găsi toate ideile de idei și idei de bucătărie pentru a crea o insulă de bucătărie potrivită pentru dvs. - de la limitele critice pentru un trafic bun și un flux de lucru la numeroasele modalități pe care le puteți personaliza pentru a vă potrivi spațiului și felul în care gătiți și distrați.

O insulă făcută din castan regenerat se află în afară de dulapurile de pereți pictate.

Afișat: Insula de bucătărie personalizată, 15.000 $ (nu include blatul, chiuveta sau robinetul); Crown Point Cabinetry.

Semnele vitale

Fotografie de Josh McHugh

Ce costă?
Tabelele de lucru sau cărucioarele mobile pot fi purtate doar pentru 200 $. Instalațiile de bază construite cu dulapuri de stocuri și contoare de blocuri de măcelărie sau din oțel inoxidabil încep de la aproximativ 600 USD. Mai multe caracteristici, dimensiuni mai mari și materiale costisitoare pot împinge cu ușurință prețul de peste 5 000 de dolari.

DIY sau angaja un profesionist?
Oricine poate pune o masă de lucru sau un cărucior. O insulă asamblată din dulap este mai mult o provocare, dar poate fi făcută și pentru proprietarii de case la îndemână. Sunați la profesioniștii pentru configurații personalizate dacă intenționați să aveți instalații sanitare și aparate electrice sau dacă doriți o blat de piatră (prezentat).

Cat de mare?
O insula ar trebui să aibă un spațiu suficient pentru a răspunde nevoilor dvs., arăta proporțional în bucătărie și poate avea drumuri ample în jurul perimetrului. Pentru bucătării mai mici, o masă de lucru sau un coș de rulare poate fi o alegere mai bună decât cea încorporată.

Unde să-ți pui Insula

Ilustrație de Arthur Mount

Aveți grijă să lăsați suficient spațiu pe toate părțile pentru a permite circulația liberă a traficului în jurul acestuia și între zonele de activitate cheie centrate în jurul sobei, chiuvetei și frigiderului.

Planificare: Clearance-uri pe pasaje

Ilustrație de Arthur Mount

Pentru bucătării cu două gătite sau pentru design universal, care contează pentru persoanele cu limitări fizice sau pentru cei care se bazează pe un scaun cu rotile, planificați un pasaj de 48 inci pe toate laturile.

Planificare: înălțimea de preparare a alimentelor

Ilustrație de Arthur Mount

Un contor de 36 de inci este standard, dar 30 de centimetri este cel mai bun pentru frământarea și rostogolirea aluatului, deoarece puteți aplica o forță mai în jos.

Planificarea: dimensiunile pentru servirea mesei și gătit

Ilustrație de Arthur Mount

Cu cat este mai mare un contor, cu atat mai putin are nevoie. (Genunchii se îndoaie mai puțin pe scaunele înalte). Distanța dintre scaun și partea superioară a tejghelei este întotdeauna aceeași - 12 cm - ceea ce pune suprafața la o înălțime confortabilă pentru a mânca.

Tipuri de insule: de lucru

Fotografie de Rick Keating / Cornerhouse Stock

Aceste piese de mobilier, decorate după mesele de lucru de epocă, au adesea sertare și rafturi deschise. Designul lor "see-through" ocupă mai puțin spațiu vizual, dar face dificilă ascunderea liniilor de utilități.

Preț: De la 200 $ pentru o masă din oțel inoxidabil la mai mult de 3.000 $ pentru un lemn personalizat, cu picioarele întoarse și un vârf de piatră.

Similar cu cele prezentate: Carrara Marble Insula Bucătăriei cu raft de vinuri încorporat, 24 de 49 inchi, 1.399 dolari; NapaStyle

Tipuri de insule: Depozitare

Fotografie de Stephen Karlisch

O insulă de bază independentă sau încorporată oferă spațiu de birou și birou fără cheltuieli de chiuvete sau aparate majore. Rafturile deschise, așa cum se arată aici, pot păstra la îndemână cărțile de bucătărie și felurile de mâncare.

Preț: începând de la aproximativ 300 USD pentru o unitate prefabricată mobilă și 800 USD pentru un semicustom încorporat, fără a include blatul.

Similar cu cele afișate: Belmont White Kitchen Island cu uși glisante, 20 ½ cu 44 ¼ inch, 499 dolari; Crate & Barrel

Tipuri de insule: pregătiți și spălați

Fotografie de către Olson Photographic / Cornerhouse Stock

Chiuvetele fac insule ideale pentru spălarea mâinilor și a mâncării și pentru petrecerea barmanilor. Tuck bar se scufunda, ca acesta, în colțuri pentru a maximiza spațiul contra. Oferiți chiuvete de dimensiuni mari cel puțin 1 picior de contor pe ambele părți.

Preț: Încuietoarele cu chiuvete tind să fie mai mari decât unitățile de stocare - cu o lungime de cel puțin 4 picioare - și mai scumpe, cu aproximativ 1.000 $ și mai mult. Chiuveta, robinetul și contorul sunt în plus.

Similar cu cele arătate: Insula personalizată, pictată-arțar, de 24 de 48 de centimetri, pornind de la 1.500 $; Plain & Fancy

Tipuri de insule: Dining

Fotografie de Matthew Millman

Un contor pentru o masă casuală necesită spațiu pentru genunchi, mese rotunde pentru a scoate scaunele înapoi și pentru a fi așezate - cel puțin 24 de centimetri pentru fiecare scaun.

Preț: Aproximativ 800 USD pentru o insulă de mese prefabricată, cu o capacitate mai mare de 5.000 de dolari, pentru un obicei încorporat fără blat.

Similar cu imaginea: Broyhill Culoare Bucătărie Insula Bucatarie cu masă de sufragerie, 30 de 56 inchi, în nouă culori, începând de la 1.289 $; Wayfair

Tipuri de insule: Gatit

Fotografie de Michael Harris / EWA

O plită pe o insulă îl transformă pe bucătarul-șef spre centrul camerei, astfel încât să poată urmări acțiunea. Dar, spre deosebire de o distanță de un perete, o insulă de gătit lasă mai tare și mai mult costă ventilarea.

Preț: Aceste încorporări sunt mai mari decât insulele pentru chiuvete și costă, în mod obișnuit, între 1.200 și 7.000 de dolari, fără a include plita sau tejghea.

Similar cu cele arătate: Insulele arțar semi-personalizate, cu dulapuri și rafturi deschise, 30 cu 60 de centimetri, aproximativ 1.200 de dolari; HomeCrest Cabinetry

Island Tipul: gătit și mâncare

Fotografie de Caren Alpert

Dacă intenționați să gătiți și să luați masa pe o insulă, optați pentru un contor de hrană ridicat pentru a crea un tampon de siguranță împotriva unei flăcări deschise sau a unui abur fierbinte.

DIY: Coșul mobil

Fotografie de Casey Dunn

Se rotește în locul rulourilor atunci când aveți nevoie de ea și în afara drumului atunci când nu. Cele mai multe sunt mici - 24 cu 36 de centimetri - făcându-le bune pentru bucătării strânse.

Asemănător cu cele afișate: Căsuța de bucătărie John Boos Cucina Culinarte cu vârf de măcelărie, 519 dolari; Wayfair

DIY: Dulapuri de stoc

Ilustrație de Arthur Mount

Pentru a construi propria insulă cu câteva dulapuri de bază ale casei de acasă, plasați-le doar în spate, împăturiți-le la nivelul și înșurubați-le împreună. Acoperiți laturile cu panourile de capăt și partea superioară cu un contor.

Similar cu cele arătate: Două dulapuri de bază americane de 30 de inchi din stejar cu sertare și panouri finale, 185 de dolari fiecare și blatul de granit Stonemark Absolute Black, 70 de dolari pe picior pătrat; Home Depot

Forma literei L

Fotografie de Pascal Blancon

Această configurație permite diverselor zone de activitate să ocupe o singură insulă; un picior poate avea un aragaz, celălalt, un chiuvetă de bar. Sau dedați un picior preparatului alimentar și unul la mese. Aici, picioarele sunt acoperite cu contra-materiale diferite setate la înălțimi diferite și sunt conectate printr-un bloc ridicat doar pentru tăiere.

În formă de T

Fotografie de Eric Piasecki

Realizarea unei mese de bucătărie pe spatele unei insule este un alt mod de a integra masa. Configurația prezentată aici oferă scaune la înălțimea standard a mesei de 30 de inci, pentru confort maxim. Masa necesită un spațiu amplu: aproximativ 48 de centimetri în lungime până la locul patru și cel puțin atât de mult pe fiecare parte a mesei pentru a deplasa scaunele înăuntru și în afară.

curb

Fotografie de Elizabeth Whiting și Associates / Alamy

Realizarea unei mese de bucătărie pe spatele unei insule este un alt mod de a integra masa. Configurația prezentată aici oferă scaune la înălțimea standard a mesei de 30 de inci, pentru confort maxim. Masa necesită un spațiu amplu: aproximativ 48 de centimetri în lungime până la locul patru și cel puțin atât de mult pe fiecare parte a mesei pentru a deplasa scaunele înăuntru și în afară.

Luminări și aparate: chiuvete

Fotografie de Pete Bleyer

Indiferent dacă este mare, să se ocupe de curățarea completă a cina, sau de mici dimensiuni, pentru spălarea legumelor și a ochelarilor de vin, chiuveta dvs. are nevoie de un canal de scurgere care este ventilat. Dacă nu există nici un perete care să ascundă conducta de aerisire, chiuvetele insulare pot fi evacuate fie prin rularea țevii sub podea, fie prin conectarea acesteia la cea mai apropiată aerisire existentă sau prin montarea unei supape de admisie a aerului pe canalul de sub chiuvetă. Aceste valve sunt mai ușor de conectat, dar verificați codurile locale ale clădirilor; unele municipalități nu le permit.

Luminări și aparate: Mașini de spălat vase

O mașină de spălat vase este un partener perfect pentru o chiuvetă a insulei. Puneți-le aproape împreună, nu mai mult de un pas în afară, pentru comoditate și pentru ca aceștia să poată împărți același canal de scurgere. O mașină de spălat vase convențională este o opțiune, deși ușa cu balamale, cu spate poate provoca blocaje. Sertarele de spălat vase (ilustrate) au o fracțiune de spațiu atunci când sunt deschise și se găsesc într-o varietate de dimensiuni cu configurații cu unul și două sertare. Dezavantajul? Nu sunt ieftine.

Luminări și aparate: Refrigerare

Fotografie de Bruce Hemming / Imagini IPC

Un frigider, un filtru de gheață sau un răcitor de vinuri (prezentat) pune la dispoziție alimente, consumabile sau băuturi la care oaspeții și membrii familiei se adună. Alegeți o ușă înclinată sau un sertar în funcție de spațiul pe care îl aveți în jurul insulei. Dispozitivele care se deschid în față ocupă mai puțin spațiu în interiorul insulei decât cele cu bobine în partea din spate, care necesită cel puțin 2 ½ centimetri de spațiu în jurul părților laterale și din spate pentru a rămâne la rece.

Luminări și aparate: Bucătării

Fotografie de George Gutenberg / Inside Out Pix / Alamy

Dacă insula dvs. (și bugetul) este suficient de mare pentru a se ocupa de una, un plită permite bucătarului să studieze camera, mai degrabă decât să se confrunte cu un zid. Experții recomandă un minim de 12 centimetri pe laterale și 9 centimetri în spatele vârfului. Pentru unitățile electrice, veți avea nevoie de un pro pentru a instala un circuit dedicat de 240 volți; pentru modelele de gaze, un instalator poate instala linia de alimentare. Dacă doriți avantajele reglării rapide a gazului, puterea ridicată - cu simplitatea unui cuplaj electric, mergeți cu o plită de inducție. Indiferent de tipul de top pe care îl alegeți, împerecheați-l cu un orificiu pentru a manipula fumul, aburul și mirosurile. Alegeți una dintre cele mai eficiente baldachinuri de bord, care se deschid prin tavan, sau ventilația mai puțin obositoare a downdraft-ului, care transmite fum prin podea. Ambele opțiuni trebuie să se deplaseze cu cel puțin 150 picioare cubice pe minut (cfm) pentru fiecare picior liniar de plită. De asemenea, asigurați-vă că există o modalitate de a conduce conducta exterioară cu câteva curbe și în cadrul distanței maxime specificate de producător.

Blaturi: Piatra

Fotografie de Thomas J. Story

Bun pentru insule, deoarece se ridică la greu de utilizare și vase fierbinți. Suprafața sa rece este perfectă pentru prepararea produselor de patiserie.

Blaturi: oțel inoxidabil

Fotografia lui Aimee Herring

Un favorit pentru mese de lucru în bucătăriile comerciale, pentru că ridică din umeri, căldură și germeni. Cuplați-l cu o placă de tăiat pentru a pregăti mâncarea pentru a preveni zgârierea.

Blaturi: Butcher Block

Fotografie de Eric Roth

Cel mai bun material pentru tocare; nu are margini plictisitoare, iar orice zgarieturi si zgarieturi pot fi slefuite. Tratați-l cu ulei mineral pentru o finisare sigură pentru alimente.

Suplimente: depozitarea vinului

Fotografie de Alex Hayden

Păstrați sticlele într-un rack încorporat, unde sunt ușor de apucat. Stilurile includ grilaje de tip crisscross, cubbies și rafturi deschise cu căptușeli inserate (arătate). Adâncimea minimă a rafturilor este de 12 cm. Costă cu până la 40% mai mult decât dulapurile închise.

Afișat: Insula de cireș vopsită, vopsită, cu ușile încorporate din Florentină; Rutt

Suplimente: Cubbies pentru aparate

Controlează aglomerația prin depozitarea aparatelor mici. Microundele au nevoie de cel puțin 1 inch de libertate pe toate laturile pentru fluxul de aer. Cubbii cu interioare finite adaugă aproximativ 20% la costul unui cabinet.

Similar cu cele prezentate: Cabinet particular în hickory; Plain & Fancy

Suplimente: Suporturi stilate

Fotografie de Olson Photographic

Blaturile care consolează mai mult de un picior necesită sprijin. O pereche de picioare decorative decupate costă cu aproximativ 50% mai mult decât fiarele cu unghi simplu.

Similar cu cele arătate: Piciorul îngust al insulei în arțar; Produse de lemn Osborne, Inc

Suplimente: Centrul de coacere

Fotografie de Olson Photographic

O stație care a coborât cu 6 centimetri mai jos decât restul insulei este ideală pentru frământarea patiseriei sau pentru rularea aluatului de pizza. O insulă cu înălțime dublă costă, în mod obișnuit, aceeași cu cea a aceluiași avion.

Afișate: dulapuri Quincy2 din arțar; QualityCabinets

Suplimente: Stația de companie

Fotografie de Gregg Segal

Bucurați-vă de câinele sau pisica dvs. cu un loc pentru boluri și pietricele. Aici, mâncărurile de alimente și apă se sprijină pe un raft căptușit cu oțel inoxidabil. Un căptușel personalizat de la un fabricator de tablă va adăuga aproximativ 30% la costul unei insule de stocare de 1.000 de dolari ca aceasta.

Afișat: Insula bambus personalizată; R & J Cabinete

Suplimente: Rafturi deschise

Când doriți să găsiți cărți de bucate la îndemână, asigurați-le rafturi de cel puțin 10 centimetri adâncime și 12 centimetri înălțime sau le dimensionați în cele mai mari cărți. O bibliotecă atașată poate adăuga 20% la costul insulei.

Similar cu cele prezentate: Biblioteca personalizată în arțar vopsit; Plato Woodwork, Inc.

galeria prezentare grilă vizualizare galerie slideshow