8 Produse alimentare congelate pentru a fi mereu la îndemână

Mănâncă legumele (înghețate!). Frank Bean / Getty Images

Există o mulțime de sfaturi bune în ceea ce privește stocarea cămășii dvs. și este adevărat că o cămară bine aprovizionată înseamnă că mesele de nopți de săptămână pot fi mult mai puțin stresante, deoarece ați fost suficient de inteligenți pentru a vă oferi o ofertă de paste, quinoa și fasole conservată. Dar un congelator bine aprovizionat poate fi la fel de util - ca să nu mai vorbim liniștitor - atunci când vă grăbiți să luați cina pe masă.

Iată 8 elemente pe care le păstrez mereu în congelator:

fructe de padure. Aruncați-le în blender cu suc, gheață și poate o banană și puțină miere sau agavă, pentru smântână de dimineață. Puree-le și le îndoiți cu o frișcă pentru un delicios nebun prost de boabe.

Edamame. Una dintre alimentele mele preferate din toate timpurile. Un bucătar de cinci minute vă duce la o gustare sau un aperitiv perfect. Și ele sunt atât de mari pentru a arunca în paste și orez feluri de mâncare pentru proteine ​​suplimentare și substanță. Puteți să le cumpărați fie în cremă, fie în pălărie.

Produse de patiserie. Atât de uimitor de versatil, atât de convenabil, se poate transforma repede în orice număr de aperitive sau o cârjă savuroasă sau dulce sau dacă vă simțiți indulgent, porci într-o pătură.

Mazăre. Puteți adăuga un pop de culoare și nutriție la fel de multe feluri de mâncare cu mazare congelate, iar calitatea este excelentă. Sunt deosebit de grozave în preparatele de orez, cum ar fi risotto sau paella.

Porumb congelat. O altă mare legume înghețate. Asigurați-vă într-o baie rapidă și luxuriantă, un somon și o ceașcă de porumb, le amestecați în biscuiți de șuncă și brânză de porumb, adăugați la tot felul de rețete de chili.

Inimă de arțar. Vorbește despre convenabil - tot cuvântul pentru a obține cea mai bună parte din anghinare este făcut pentru tine. Le adaug la tocanuri si paste.

creveți. Chiar și creveții pe care îi cumpărați pe o piață de pește probabil că au fost înghețați pe barcă în timpul recoltării, iar calitatea nu este afectată, deci de ce să nu păstrați niște creveți congelați?

Se dezghețesc foarte repede, puteți folosi cât mai mult sau mai puțin (menținerea restului pentru o altă zi) și se pot transforma într-un număr nesfârșit de mese rapide și ușoare în doar câteva minute. Încercați creveții garlici cu broccoli și lămâia Meyer sau le îmbraciți în kebaburi.

Înghețată. Cred că acest lucru este destul de explicativ.

De asemenea, cred că o selecție de mici aperitive înghețate, cum ar fi spanikopita sau taquitos, pot fi foarte utile atunci când veți ajunge cu oaspeți de cocktail impromptu sau dacă copiii dvs. vor aduce acasă un grup de prieteni. Și niciodată nu doare să aibă o pizza înghețată pe mană - îmi plac cei cu cruste în creștere. Deci, asta e tot în congelatorul meu (împreună cu o grămadă de sos de carne și alte mese de dublu lot …).) - Care sunt obiectele dvs. preferate de stocare a congelatorului?