Care ar trebui să cumpărați: o mașină de gătit lent sau o mașină de gătit sub presiune?

În timp ce aparatele de gătit lent și cuptoarele sub presiune pot fi adesea folosite pentru a găti aceleași feluri de alimente - cum ar fi carnea dură - modul în care acestea se întâmplă că gătitul este complet diferit. Sistemele de gătit lent sunt concepute pentru a găti mâncăruri ușor și pentru o perioadă lungă de timp. Aparatele de gătit sub presiune sunt destinate să gătească alimente la o temperatură mai mare decât punctul normal de fierbere (din cauza presiunii) și se gătesc mult mai repede.

Dacă aveți doar spațiu sau buget pentru unul dintre aceste dispozitive, care ar trebui să alegeți?

Aragazele încet au tendința de a fi … MAI MULT mai puțin costisitoare, în special la limita inferioară a intervalului de prețuri, deoarece nu au nevoie de o mulțime de tehnologii pentru sarcinile cele mai de bază. Cele mai puțin costisitoare mașini de gătit lent pot avea setări ridicate, scăzute și oprite, fără cronometru sau caracteristici suplimentare. Este posibil ca aparatele de ultimă oră să aibă temporizatoare, o funcție de menținere a temperaturii sau o funcție de rumenire. Aragazul lent este ideal atunci când doriți să vă preparați mâncarea nesupravegheată sau chiar când nu sunteți acasă. Mulți oameni au pus mâncare într-un aragaz lent înainte de a merge la lucru, astfel încât să fie gata atunci când vin acasă sau ei lasă mâncare de gătit peste noapte. Deoarece aparatul de gătit lent nu trebuie să rămână sigilat în timpul gătitului, puteți gusta condimentele sau puteți adăuga ingrediente în timpul procesului de gătire.

Aragazele electrice cu tensiune joacă tendința de a fi mai scumpe decât mașinile de gătit lent, deoarece există un pic mai multă tehnologie și inginerie implicate. Pentru siguranță, capacul se blochează în timpul gătitului și nu se va debloca până când presiunea nu a fost eliberată. Din acest motiv, este mai bine să gătiți rețete care nu necesită degustare în timpul procesului și care nu au nevoie de ingrediente care să fie adăugate la momente diferite. Deoarece vasul de gătit sub presiune accelerează perioadele normale de gătit, puteți pune alimentele în aragaz după lucru și puteți lua cina pe masă repede. Dar din moment ce timpul este în general atât de scurt, probabil că nu l-ai lăsa să gătești în timp ce lucrezi. Cuptoarele electrice cu presiune electrică au, în general, funcții suplimentare care le fac mai versatile, ca o funcție de rumenire, precum și capacitatea de a încetini gătirea.

Dacă o mașină de gătit sub presiune poate încetini și gătirea, de ce n-ar alege cineva într-un aragaz lent? În primul rând, multe mașini de gătit lent sunt de formă ovală pentru a găzdui fripturi mari sau găini întregi, care ar putea să nu se potrivească bine într-o aragaz sub presiune. În al doilea rând, în timp ce aparatele de gătit sub presiune sunt mai sigure decât în ​​trecut, mulți oameni au o frică persistentă de ei. Și în sfârșit, gătitul sub presiune este o tehnică complet diferită de cea de gătit pe aragaz, deci există un pic de curbă de învățare, în timp ce folosirea unui aragaz lent este foarte asemănătoare cu gătitul pe sobă, deci este mult mai familiar.

Odată ce ați decis ce aparat este potrivit pentru dvs., aici sunt cele mai bune opțiuni de pe piață.

• 01 din 06

  Cel mai bun aparat de gătit lent: Bucătăria Hamilton Beach 'n Uitați Bucătărie lent programabilă

  

  Economisiți: Cumpărați pe Amazon

  Nu numai că acest aragaz lent are funcțiile de bază, caracteristici speciale pe care nu le veți găsi în alte aparate de gătit lente, cum ar fi sonda de temperatură decât cea care poate fi utilizată pentru a verifica temperatura unei fripturi în timp ce gătește. Acesta este un aparat de gătit lent, programabil, cu setări de întreținere și încălzire, dar puteți opta și să ignorați programarea și să o utilizați manual.

  Forma ovală a acestei mașini de gătit de 6 litri înseamnă că există o mulțime de spațiu pentru o găină sau o carne de pui mare. Este conceput pentru a călători, cu cleme care … Mai mult, mențineți capacul și o garnitură pentru o etanșare strânsă. Mânerele robuste permit o purtare ușoară. Acesta include, de asemenea, o lingură care clipește la aragaz, deci este utilă pentru servire.
  Există trei setări: sonda programată (care vă permite să setați o durată de gătire) (care utilizează sonda de temperatură pentru a determina gradul de utilizare) și manuală (care vă permite să setați temperaturi ridicate, scăzute sau calde fără a seta un timp de gătire) .

  Interesați să citiți mai multe recenzii? Aruncați o privire la selecția noastră de cele mai bune mașini de gătit lent.

• 02 din 06

  Cel mai bun aparat de gătit înalt la înălțime: programator de gătit oval programabil

  

  Economisiți: Cumparați pe Amazon

  Acest aragaz are un exterior din oțel inoxidabil lustruit, o masă bufet pentru a servi mâncăruri calde. Acesta deține 6,5 litri, care este o cantitate mare pentru fripturi mari și pui întregi, și are un timer care va dura până la 26 de ore.

  Are o inserție ceramică neagră care poate fi îndepărtată pentru a fi servită sau curățată și un capac de sticlă pentru a vedea ce gătește. Afișajul digital este ușor de citit și are mâini robuste din oțel inoxidabil pentru transportul aragazului.

• 03 din 06

  Cel mai bun aparat de gătit lent: Crock-Pot 4-Quart Oval Manual de gătit lent

  ->

  

  Economisiți: Cumpărați pe Amazon

  Dacă nu aveți nevoie de toate opțiunile care vin cu cuptoarele de înaltă calitate, acest model se poate ocupa de nevoile dumneavoastră de gătit lente și este grozav pentru familiile mai mici , deoarece sunt doar patru litri. Nu există timere și nici moduri de programare, doar un cadran simplu care poate fi setat la joasă, înaltă, caldă sau oprit.
  Inserția ovală din sticlă este detașabilă pentru servire sau curățare și are un capac din sticlă. Acest lucru vine în negru, roșu sau argintiu, și există un model similar de 7 litri, dacă doriți sau aveți nevoie de o dimensiune mai mare.

• 04 din 06

  Bucătărie cu cea mai bună presiune: Instant Pot DUO Bucătărie cu presiune multifuncțională 7-în-1

  

  Economisiți: Cumpărați pe Amazon

  pe piață, iar acest model de 6 litri este unul dintre cei mai buni vânzători. Are butoane pentru mai multe funcții: aragaz sub presiune, aragaz lent, aragaz orez, sauté / browning, filtru de iaurt, abur și mai cald. Se poate găti la presiune ridicată sau joasă și are trei temperaturi de răcire pentru versatilitate.

  Inserția de gătit este din oțel inoxidabil, deci este o mașină de spălat vase în condiții de siguranță, dar nu este obligatorie. Rack-ul inclus poate fi folosit pentru aburire sau pentru o … Mai multă îndepărtare a alimentelor mai mari din inserția de gătit.

  Caracteristica automată de menținere a calității poate menține mâncarea gătită la o temperatură sigură de până la 10 ore, iar funcția de menținere și menținere manuală poate menține hrana pentru aproape 100 de ore. Dacă doriți să începeți gătitul mai târziu, puteți seta o pornire întârziată timp de până la 24 de ore.

  Acest model este disponibil și în modelele de 5- și 8-litri.

  Vă interesează să citiți mai multe recenzii? Aruncați o privire la selecția noastră de cele mai bune mașini de gătit sub presiune.

  Continuați până la 5 din 6 de mai jos.
• 05 din 06

  Cel mai bun aparat de gătit sub presiune: Gourmia GPC-1200 Aparat de gătit multifuncțional

  

  Economisiți: Cumpărați pe Amazon

  Dacă gătiți în mod regulat o cantitate mai mare de alimente, această aragaz sub presiune de 12 cvarte este mult mai mult decât alte modele. Dacă doriți să întârziați începerea gătitului, puteți să-l setați să înceapă gătitul până la 24 de ore mai târziu și va relua procesul de gătire în cazul unei pierderi de curent.

  - 13 ->

  Există 13 moduri de gătit: carne, carne de pasăre, supă, abur, saut, gătit lent, desert, fasole, oală, orez, cronometru, presetat și cald.

  Dacă acest lucru este prea mare, același model este disponibil și în dimensiuni de 4, 6, 8 și 10 centimetri.

• 06 din 06

  Cel mai bun aparat de gătit cu presiune redusă: Awoscherul electric de minimă presiune Aobosi 8 în 1

  

  Economisiți: Cumpărați pe Amazon

  Dacă doriți o mică aragaz sub presiune pentru o familie mică , o singură persoană sau o cameră de cămin, acest mic aragaz cu presiune electrică de 3 cvart poate face aproape orice poate, dar în cantități mai mici și cu o amprentă mai mică. Acesta funcționează ca o aragaz sub presiune, aragaz lent, aragaz orez, abur, mai cald, și oală stoc. Poate de asemenea să mănânce alimente și are un set de iaurt. Timpul de gătire este reglabil, dar presiunea nu poate fi reglată.
  Oala de gătit are o suprafață de lipire pentru … CURĂȚILE MAI MULTE CURĂȚI, iar aragazul are mai multe mecanisme de siguranță, deci nu trebuie să vă îngrijorați dacă îl deschideți accidental în timp ce este încă sub presiune. Acesta conține o carte de bucate, o lingură de supă, o lingură de orez, o cană de măsurare, un inel de etanșare suplimentar și un suport pentru aburire.

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru de oferte zilnice

Dezvăluirea: Conținutul editorial este independent de conținutul editorial și este posibil să primim compensații în legătură cu achiziționarea de produse prin intermediul link-urilor de pe această pagină.