Fură idei din cele mai bune transformări ale bucătăriei noastre

Editorii TOH sapă în arhive pentru a împărtăși cele mai dramatice creații de bucătărie din toate timpurile

Eco-Kitchen Remodel

Fotografie de Jason Varney

Uneori, cea mai bună cale de a ieși dintr-o bucătărie proastă este să salvezi ceea ce poți și să reciclezi restul. Bronwyn Reice și Kenny Grono, care conduc o firmă de design / construcție orientată spre eco-ul din seria Victorian din Philadelphia, iubeau ferestrele mari ale bucătăriilor oaselor goale și camera de mic dejun încorporată, dar nu putea să aștepte să se conecteze două spații pentru a crea un spațiu unic, mai elegant și mai funcțional. Șapcile de pardoseală din ciment modelate de la Avente creează un backsplash plin de culoare.

Vedeți mai multe detalii de la această renovare în Îndepărtarea unui perete de bucătărie, pentru a obține un stil unic.

O bucătărie spațioasă gazdă

Fotografie de Eric Piasecki

O bucătărie gazdă este un purist de vechituri de casă veche, adesea sacrificiu pentru a se bucura de o casă de epocă. Dar, în studiul lui Brian și Tudor Revival din 1926 al lui Judith Turner, bucătăria nu era autentică - sau mai ales invitantă. Amenajarea de bază ar fi putut fi originală, dar spațiul steril a fost o reținere a unei "actualizări" din anii 1960 și a fost supus unui jerry-furt, cu frigiderul retrogradat în madroomul adiacent, pentru a se potrivi într-o masă și scaune. În plus, bucătăria a suferit de o lipsă severă de spațiu de depozitare, cu doar câteva dulapuri în jurul chiuvetei și pe peretele din față.

Pentru a da Turnerilor un loc plăcut de gătit și de mâncare pe care îl urmaseră, cu un debit bun cu restul casei New Rochelle, New York, arhitectul Carol JW Kurth a anexat mai întâi niște spații de dimensiuni de dulap lângă cameră, apoi a înlocuit peretele împărțit cu camera TV cu un mic dejun.

Vedeți mai multe de la acest lucru înainte și după.

Vechiul întâlnește nou

Fotografie de Pete Bleyer

Doar pentru că o bucătărie este nouă nu înseamnă că trebuie să arate așa. Pe parcursul celor patru ani de viață până la reluarea lor, Jennifer și Barnet Malin și-au dorit mobilierul răsturnat de-a lungul timpului sau prin design. Reprezentând tigla colorată și pădurile de culoarea miere care ar fi compatibile cu casa lor de renaștere spaniolă din Santa Monica, California, au fost transformate în arhitectul Deborah Teltscher.

Ei i-au cerut să scoată spațiu pentru un brutar, un fanatic de grătar și doi ucenici juniori și să lucreze într-o pereche de coloane de lemn din Guatemala pe care le-au văzut într-un magazin de antichități. Teltscher și antreprenorul Ron Haslam au anexat spațiul din două încăperi adiacente pentru a extinde bucătăria pe un pătrat de 14-picioare - "suficient de mare, dar încă confortabil", așa cum o exprimă Teltscher - cu o insulă suficient de mare pentru a face temele la unul sfârșitul și înghețul un tort la cealaltă. Dulapuri arzate dulce, cu trageri de bronz, pardoseli regenerate de castan și plăci de mână glazurate contribuie la aspectul rustic.

Vedeți mai multe despre această transformare dramatică într-o bucătărie modernă cu o privire veche a lumii.

O bucătărie spațioasă

Fotografie de David Fenton

Pentru a se potrivi pregătirii pentru petrecerile frecvente ale proprietarilor, designerul Beth Laughlin a extins această bucătărie din San Francisco în 1928, luând un zid care împărțea spațiul dintr-o colț de alăturare adiacent la un capăt și îndepărtându-se o bucată de zid cu o ușă la spălătorie zona la celălalt. Acum, o bucătărie continuă, bucătăria mărită are o peninsulă cu două scaune, unde prietenii se pot închide în timp ce gazdele se află la aragaz. Există două zone distincte de preparare și de curățare: una de-a lungul peretelui de chiuvetă original și alta într-un alcovar de cămară (unde se afla mașina de spălat și uscător), complet cu cuptoare duble și chiuveta a doua.

Vedeți mai multe din acest remodela în A Kitchen Fit for Dinner-Party Prep.

Redimensionarea rapidă

Fotografie de Joe Schmelzer

Nimic nu mută un proiect înainte ca un termen limită. În acest caz, anunțul fiicei designerului Dana Jones a fost că a vrut să aibă la recepție nunta ei acasă - în doar patru luni. Bucătăria din anii 1950 din această fermă din Long Beach, California, a fost o dimensiune decentă, dar nu este potrivită pentru companie, cu finisajele sale învechite și aspectul limitat.

Vedeți cum acești proprietari au făcut-o să se întâmple într-un termen limită în Cum să Deschideți o Bucătărie Cramped.

Bucătărie strălucitoare și echilibrată

Fotografie de Sara Essex

Cu trei uși active, un zid de cărămidă și o fereastră din podea până în tavan pentru a ține seama de conținutul întregii bucătării - inclusiv de bucătăria principală și de mașina de spălat vase - s-au găsit împinse împotriva peretelui unic neîntrerupt al camerei.

Designerul Beth Haley a ajutat la îmbunătățirea fluxului prin reconfigurarea spațiului în stații distincte dedicate preparării, gătitului și curățării. Prin înlăturarea unei peninsule scurte și a unei mese împinse în fața ferestrei pentru a servi ca zonă de lucru suplimentară, designerul a făcut loc unei insule de granit, cu o chiuvetă de pregătire, o magazie subterană și scaune de bar. Materialele în stil periodic, cum ar fi zincul zincat și placa de bord, combină cu patru nuanțe bine coordonate de vopsea verde, gri și auriu pentru a crea un aspect de epocă.

Verificați mai multe fotografii înainte și după de la acest remodel în stațiile de lucru Balanced Help a Small Kitchen.

Rezolvarea unui aspect nepotrivit

Fotografie de Casey Dunn

Când frigiderul blochează o ușă exterioară, iar contoarele sunt atât de superficiale încât mașina de spălat vasele se stinge, știi că ai probleme. Dar pentru Aida Pollard și Jon Maloy, configurația bucătăriei lor era cea mai mică. "Îmi place să pregătesc mese rapide și ușoare", spune Aida, "dar cu o singură fereastră mică de ventilație, a devenit atât de fierbinte încât abia aș putea să fiu acolo în 15 minute". După 20 de ani de existență cu carcasele de gătit strânse în cabana din 1949, cuplul știa unde să se întoarcă: Austin, Texas, firma de design CG & S, unde Aida lucrează ca manager de afaceri.

Arhitectul Stewart Davis a conceput un plan de a lua în jos peretele separând bucătăria și sufrageria, aducând aer și lumină, permițând bucătăriei să anexeze o fereastră și să se extindă cu aproximativ 50 de metri pătrați. "Preparatul de mâncare nu mai este ca o izolare solitară", spune Aida, indicând o peninsulă care îi permite să vorbească cu prietenii și familia în timp ce tăbăra ceapa.

Vedeți mai mult despre acest machiaj necesar în "Pierde un zid", pentru a obține un spațiu de lucru.

Bine bine petrecut

Fotografie de Brian Gomsak

Există mâncare lentă și fast-food, fiecare cu atracțiile sale. Dick VanNewkirk, care îi place să construiască, precum și braise, consideră că este mai bine să-și ia timpul. A petrecut aproximativ un an în renovarea acestei bucătării, în cabana din 1939 pe care el și Karin Gately o împărtășesc în Wilmington, Carolina de Nord - și cu Karin lucra alături de el, de la demolare și proiectare până la pictură și tigla., nu s-au ocupat de unelte și materiale, reușind să obțină, de exemplu, propriul lor vibrator de ciment și mixer - util în fabricarea blaturilor din beton - și o presă de vid, pe care Dick o adăuga la furnirul de jatoba la fronturile dulapului., plăci de perete din marmură, blaturi din beton, dulapuri realizate cu lemn exotic și o insulă cu măceșă de capră, care crește caldura și funcția.

Vedeți mai multe despre această redoire caldă într-o bucătărie de înaltă calitate, creată pe un buget redus.

Bucătărie mare albă

Fotografie de Susan Gilmore

În prezent, majoritatea dintre noi inițiază un proiect, considerând cât de puțin putem face - nu cât de mult - să transformăm un spațiu. Când Lyn și John Matejczyk doreau să-și refacă bucătăria din Minneapolis, cu contoarele sale roșii, pardoseală de arțar albastră și dulapuri mărunțite, au visat să-l transforme într-o mizerie uriașă și să devină proaspăt în sunnița din apropiere. Apoi au rămas capete mai reci - arhitectul local Todd Hansen fiind unul dintre ei.

Împreună, trioul sa angajat într-o actualizare dramatică, dar în întregime cosmetică a bucătăriei, continuând aceleași finisaje în sala de mic dejun adiacentă și cămară, astfel încât cele trei spații să funcționeze ca una. Hansen a ales materialele și finisajele pentru calitățile lor de reflectare a luminii: plăcile de metrou alb albe, contoarele de marmură de la Carrara, dulapurile vopsite cu un alb alb gri și o mulțime de oțel inoxidabil. Aspectul este curat și luminos, cu o senzație tradițională actualizată.

Verificați restul frumosului lor spațiu în același spațiu, complet nou în bucătărie.

Buget de bucătărie remodelați

Fotografie de Deborah Whitlaw Llewellyn

Cu bucătării, simplu nu este neapărat egal raționalizat. Pentru proprietarii de case Eduardo Perez și Moo Sirikittisup, bucătăria care a venit cu apartamentul lor din Atlanta a scăzut pe ambele bastoane și funcții. Dulapurile de clasă de construcție și contoarele de laminate albe dau un ton nemaipomenit, monoton, într-un spațiu deschis care poate fi văzut de pe ușa din față. Și spălatul a vrut să se uite la un dulap din lemn uzat, deoarece fereastra nu se alinia deasupra chiuvetei. Deschiderea mașinii de spălat vase a blocat ușa cuptorului și viceversa. "A fost un spațiu trist", spune Eduardo. Dar unele vopsea caldă-maro cabinet, un backsplash mozaic de țiglă de sticlă vibrantă, și noi accesorii au schimbat toate acestea.

Vezi cum au făcut toate acestea pentru mai puțin de o mie de dolari în The 967 Kitchen Remodel Kitchen.

Bucătărie cu o aromă proaspătă

Fotografie de Julian Wass

Tradițional nu trebuie să însemne predictibil. Când Christopher Nicolussi și Francis Devlin și-au cumpărat patrulea din anii 1880 în Ocean Grove, New Jersey, știau că doresc o bucătărie mai spațioasă pentru gătit și distracție, terminată pentru a se potrivi atât stilului cât și restului casei. Proprietarii anteriori au sculptat o unitate de închiriere, transformând bucătăria inițială de cărbuni cu tavanul înclinat într-un spațiu provizoriu de gătit pentru chiriași. Arhitectul Mark Pavliv a propus amplasarea noii bucătării acolo, dar lărgirea spațiului prin anexarea unei băi adiacente și deschiderea unei scări din spate, care fusese zidită.

Vedeți mai multe fotografii de la această remodelă în Utilizare cool albastru pentru a actualiza o bucătărie clasică.

Lumină, Bucătărie strălucitoare

Fotografie de David Carmack

Remodelarea bucătăriilor este o fată complicată oriunde, dar chiar mai mult într-o casă istorică, unde eficiența modernă pare adesea contrară detaliilor fermecătoare. Așa a fost problema cu care se confrunta James Bryant, considerând actualizarea necesară a casei sale din Newton, Massachusetts.

Proiectat în 1883 de către cei mai buni arhitecți din Boston, Peabody & Stearns, a fost un vis conservator de proprietar al casei - în ciuda unei istorii ciudate ca o școală de fete și o pensiune. "Am fost norocos să găsesc casa în stare aproape originală", spune James. Din nefericire, bucătăria era disfuncțională.

"Am vrut cu adevărat aceeași bucătărie veche, dar mult mai plăcută." Arhitectul local, Anita Rogers și contractorul Paul Eldrenkamp, ​​i-au dat doar asta - cu o mare schimbare. Bucătăria curge direct în sala de mic dejun, care păstrează o chiuvetă la îndemână, dar dă cea mai mare parte a suprafeței plumbete spre o nouă jumătate de baie. Tavanul metalic cu relief, soba originală de fier și podele de pin rămân. De fapt, fără o privire apropiată, s-ar putea să nu știți că a avut loc o renovare majoră.

A se vedea șocant înainte de fotografie și mai frumos post-renovare fotografii într-o bucătărie elegantă vechi devine mai eficient.

Bucătărie redusă

Fotografie de John Gruen

Când oamenii intră în casă, speră că primele camere pe care le văd fac o impresie bună. Pentru proprietarii de case Samantha și Bryan Langdeau, asta înseamnă că nopțile de lucru și week-end-urile pun împreună o bucătărie mai bună și mai eficientă. Noul cabinet superior înseamnă că Langdeau nu mai trebuie să meargă în casă pentru Tupperware și vase pe care le depozitează într-un dulap în dormitor pentru oaspeți. În plus, au îmbrăcat camera datată cu elemente hardware noi, amenajări și ornamente. "Acum ne aflăm în bucătărie mai des decât în ​​camera de zi", spune Samantha. "Este unul dintre spațiile noastre preferate".

Vedeți o revigorare a bucătăriilor fermecătoare pentru 1.527 dolari pentru a afla mai multe despre modul în care acești proprietari au transformat bucătăria lor într-un buget.

Modern Makeover

Fotografie de Gregg Segal

Pentru proprietarii acestei case, un duo designer-contractor, o bucătărie mică, datată, nu era acceptabilă. Prin ciocnirea unui perete, prin actualizarea facilităților și prin adăugarea de culori, au creat un spațiu care se simte deschis și aerisit.

Zidul de cămară verde acoperă locul unde se afla o ușă din spate. Substratul de beton, expus atunci când a fost îndepărtat vinilul, a fost curățat și colorat cu o pete pe bază de acid. Toekicks au fost construite cu 1 inch mai mare decât în ​​mod normal pentru a permite instalarea viitoare a lemnului sau a țiglei.

Vedeți mai multe despre acest remodelau colorat într-un machiaj accesibil și modern care deschide un spațiu înghesuit și datat.

Crearea farmecului ample

Fotografie de Mark Lohman

Încercați să renovați pe un buget și să vedeți dacă nu vă împodobiți puțin aici și un pic acolo până când cele mai bune detalii sunt plecate. Dacă, bineînțeles, nu ești un profesionist ca Melinda Dodson, care mai degrabă ar sacrifica câteva elemente de bilete mari decât o jumătate de duzină de mici. Designerul de interior a provocat această bucătărie pentru prietenii lui Chris și Tela Webb, în ​​El Dorado, Arkansas. "A fost cel mai puțin costisitor proiect pe care l-am făcut vreodată", spune ea, "dar este unul dintre preferatele mele".

Vedeți detaliile acestei remodelare din bucătăria prietenoasă în portofel într-o renovare a bucătăriilor care adaugă un farmec folosind economiile inteligente.

Repararea unei bucătării din anii 1980

Fotografie de Jüergen Frank

Poate fi o provocare pentru a găsi o adevărată personalitate a casei vechi sub straturile de îmbunătățiri asemănătoare cu ceapa. Când proprietarii unei Case de Artă și Artizanat din 1908 din Briarcliff Manor, New York, au decis să refacă o adăugare prost pusă la dispoziție, care avea o bucătărie rece din anii 1980, trebuiau să găsească o modalitate de a canaliza spiritul meșteșugar al spațiului, care a fost șters de mult timp.

Un lucru era clar: nu funcționa nimic despre bucătăria cu pereți - nici stilul său utilitar și lipsa locurilor, nici izolarea sa de alte încăperi. După doi ani de idei scribbling pe servetele, cuplul a apelat la contractorul local Eric Messer și arhitectul Carol Kurth.

Vedeți mai multe fotografii ale acestui spațiu tradițional în Bucătăria Period Look, funcția actualizată.

Micul spațiu de bucătărie câștigă

Fotografie de David Penton

Având o dimensiune maximă de pătrat pentru mulți clienți de-a lungul anilor, arhitectul Jerri Holan ar putea folosi o mulțime de idei de economisire a spațiului atunci când a venit vremea să refacă bucătăria modestă din propria locuință din Albany, California. Extinderea dimensiunilor sale de aproximativ 9 metri pătrați ar fi interferat cu dorința de a găzdui mese de vacanță în sala de mese adiacentă și de a păstra chioșcul fântâni separat de mic dejun care a venit cu bungalou-ul Revival Colonial din 1930.

Deci, ea a hotărât să mențină amprenta bucătăriei, dar să-și dea seama de țigla întunecată dintr-o "actualizare" din anii 1980 și să regândească gama completă a dimensiunilor care a îngrădit fluxul spațiului. Îndepărtarea ușilor și scalarea aparatelor a permis câtorva metri de spațiu suplimentar de blat, cu dulapuri de bază suplimentare ascunse sub el. Înlocuirea peretelui solid din spatele sobei cu o jumătate de perete, care are o arcadă deasupra capului, face ca camera să se simtă mai mare și să încadreze priveliștea noului țiglă cu unt-galben, dulapuri de cremă și ferestre noi pentru ferestre.

Vedeți restul acestei remodelați într-o bucată mică de bucătărie câștigând spațiu în aceeași amprentă.

A face o bucătărie care durează

Fotografie de Mark Lohman

Atunci când accentul pus pe o remodelare a bucătăriei este o practică plăcută, camera poate lucra din greu de ani de zile fără să se uite din sincronizare cu vremurile. Așa a imaginat bucătarul avid care deține spațiul prezentat aici, care a suferit ani de zile o bucătărie de bucătărie prost planificată. Casa pe care o împarte cu soțul ei și cu cei doi fii ai săi în Manhattan Beach, California, a fost construită în 1940 ca un loc de weekend cu o poveste, care nu era destinat gătitului grav.

Nevoind mai mult spațiu, au cerut arhitectului local Michael O. Eserts să adauge oa doua poveste și o bucătărie care ar fi "simplă și curată și pe care ei încă i-ar plăcea în 30 de ani", spune Eserts.

Vedeți toate fotografiile de la acest clasic, înainte și după, în Design simplu bucătărie, stil Timeless.

Modă veche, funcție nouă

Fotografie de Tria Giovan

Perioada acasă, bucătărie generică. Este o constatare familiară pentru cumpărătorii care doresc să înscrie o casă veche plină de detalii originale. Și tocmai ceea ce David Schloss și soția lui, Abigail, au încheiat atunci când s-au mutat în casa lor din 1875, în Nyack, New York. Arhitectura Reginei Anne era în mare parte intactă, cu o singură excepție: bucătăria era un vârf, circa 1964, care se lipsea neîngrijit pe spate. La fel de rău pentru perechea de bucătari avid, spațiul era drăguț. Spațiul minim pentru contor a fost întotdeauna aglomerat, trei ferestre mici oferind puțină lumină, iar deschiderea ușii frigiderului a blocat singura trecere în alte încăperi.

Un rack de vase păstrează gătitul, dar ușor accesibil. Făcut din șine de alamă, se vede acasă în casa epocii victoriene. Recipientele de coacere sunt stocate sub insula. Suprafața de marmură rece este perfectă pentru alăturarea aluatului.

Vedeți mai multe fotografii de la acest lucru înainte și după în Moda veche, funcție nouă.

Deal Hunters Obțineți un Luxe-Look pentru mai puțin

Fotografie de Jurgen Frank

Cum vă permiteți oțel inoxidabil și piatră pe un buget de migdale-bisque-și-laminat? Pentru acest cuplu din Connecticut, răspunsul a fost acela de a păstra elementele bucătăriei existente care erau încă în stare bună, tăiau costurile forței de muncă făcând munca singură, vânzând magazinele și Craigslist.

Ei au rămas în bugetul de 6.000 de dolari prin păstrarea aspectului de bază, pictarea dulapurilor de stejar, în loc să le înlocuiască, să ia un curs de dulgherie și să treacă Internetul și să se plimbe în magazinele mari în căutarea unor înlocuiri la prețuri bune.

Aruncați o privire la "Am redeschis bucătăria noastră pentru 6.000 $!" Pentru a ridica câțiva indicatori economici de bani și idei de design.

Sfarsitul unei ere

Fotografie de Mark Lohman

La fel cum anumite haine pot însemna o epocă, la fel și unele bucătării. Cel din casa lui Laurie și Kent Adamson, în stil Cape Cod, din San Clemente, California, datează din 1985 și a dezvăluit trecutul său cu "stejar, o mulțime de stejari!" spune Laurie, de la pardoseli de culoarea mierelor până la dulapuri de aur la grinzi decorative vopsite în alb. Deși Laurie, un terapeut ocupațional, și Kent, un chirurg ortoped, iubesc să se distreze, au așteptat 19 ani și până când ultimul dintre cei trei copii ai lor a fost un adolescent - înainte de a se ocupa de cameră.

Apoi au ajuns la lucru. Ghidat de designerul local Debbie Nassetta, ei au creat un spațiu de gătit inteligent și funcțional, în bucătăria de 13½-în-19 picioare, fără pereți în mișcare sau schimbarea locațiilor insulei, aragazului, cuptoarelor de perete sau a chiuvetei. Modurile de dulap din lemn-mod roșu și contoarele de nuc și marmură au înlocuit cutiile de stejar vechi de 20 de ani și suprafețele de plăci ceramice.

Pentru mai multe imagini din acest remodelați, consultați o bucătărie cu aceeași amprentă veche, un design nou îndrăzneț.

Design practic, recurs periodic

Fotografie de John Ellis

Este un sfat încercat și adevărat: trăiți într-un spațiu pentru o vreme, înainte să îl remodelați. Pentru Alicia și Craig Collins, așteaptă un timp îndelungat (11 ani!) Pare să fi plătit mult timp. Cuplul a pus bucătărie în bucătăria de bucătărie în vârstă de 1930 în stil revival în spaniolă timp de peste un deceniu.

Destul de rău au fost dulapurile uzate și aspectul ciudat, dar în cameră nu i se mai păreau și detaliile găsite în întreaga lor casă, care avea uși arcuite, lucrări din fier forjat și un șemineu din piatră de artă. Alicia, un bucătar avid, a dorit o gamă de vârf, iar cu familia care a crescut până la trei copii, au nevoie de mai multă hrănire. Designerul de bucătărie Soluția Danei Jones a fost livrată atât fără adăugare. Prin încorporarea cămară de butler - doar un dulap și o ușă balansieră între bucătărie și sala de mese - ea a dat camerei un extra 50 de metri pătrați, permițând mai mult spațiu contra, o peninsulă de gustări, două chiuvete, o alcovă pentru pro- stil, și un frigider congelator dublu.

Aflați mai multe într-un design practic de bucătărie cu apel pe perioadă.

Aceeași mărime, Sunnier Spirit

Fotografie de Joe Schmelzer

Se poate plăti pentru a-ți pierde timpul. Au trecut zece ani înainte ca Kristin Sharpe și soțul ei, Mike, au făcut în cele din urmă ceva despre blaturile de bucătărie ale bucătăriei lor, dulapurile înghesuiți și lipsa spațiului de adunare. Dar, în timp ce se gândeau la toate posibilitățile, de la demolarea unui zid în casa de ranch din California de Sud, pentru a construi un plus, și-au rafinat viziunea. Rezultatul: redo-ul aceluiași amprentă, pus în aplicare de contractorul general Michael Dubin.

"Am făcut multe cercetări și teste, " spune Kristin. Pentru a crea o senzație mai spațioasă, au lărgit o trecere în camera de familie, unde gemenii lor, acum 9, se află în picioare; adăugă un luminator; și a restrâns paleta la vanilie și ciocolată - până la podea de nucă. Placile de sticlă reflectoare de lumină și pandantivele delicate ca bulele de săpun luminează spațiul. "Cu trecerea mai mare, pot să văd copiii în timp ce gătesc", spune Kristin, "și în cele din urmă ne putem aduna toți în bucătărie pentru cină". Așteptarea, cu alte cuvinte, merita. Caracteristica lor preferată? Sticla de sticlă colorată din cacao.

Puteți vedea restul acestui remodel în Bucătărie cu aceeași dimensiune, dar Sunnier Spirit.

Ditching o schemă de colorare Boring

Fotografie de Mark Lohman

Nimic nu revigorează o cameră veche ca o nouă schemă de culoare energetică. În casa de ranch Rich și Sue Linder din 1940 în Laguna Beach, California, o remodelă anterioară a lăsat în urmă o bucătărie albă spălată, cu excepția sobei senzaționale din anul 1945, Sue moștenită de la mama ei. Cadre din lemn alb și dulapuri din față amestecate cu rafturi deschise; o capotă de culoare roșie și pandantive au ajutat la legarea în gama de vintage. Totuși, camera părea puțin obosită.

Post-remodel, dulapurile și contoarele au rămas la fel, dar o revoltă de culori atent făcută face ca camera remodelată să fie la fel de caldă și primitoare ca și soba din anii 1940.

Vedeți mai multe din această transformare vibrantă în Bold-Color Makeover Kitchen.

Relocarea Spațiului Cook

Fotografie de Helen Norman

Începeți să schimbați aspectul unei case și aproape orice ar putea părea posibil, inclusiv schimbarea locațiilor camerei de familie și a bucătăriei. Pentru Matt Totaro și soția sa, Connie Eiseman, mutarea bucătăriei a fost una dintre mai multe îmbunătățiri făcute în timpul remodelarea casei din 1909, în Catonsville, Maryland. Cu doi copii, care s-au alăturat mai târziu cu o treime, au dorit o bucătărie deschisă în mâncare situată în centrul gospodăriei. Camera de familie existentă a prezentat doar locul potrivit.

Deci, după ce un echipaj de lucru a eviscerat, luând un zid pentru a atașa și o pridvor lateral, cuplul a lucrat cu designerul bucătăriei Steve Fair pentru a termina un spațiu mare, cu o zonă de mâncare la un capăt și o mulțime de spațiu pentru distracție. Astăzi, traficul curge de la bucătărie la noua cameră de familie (situată în care se găsea vechea bucătărie), plutind o insulă care delimitează zona de gătit și curățare. Lumini pendant, contoare soapstone, o chiuveta cu șorț cu o robinet de pod cu montare pe perete și podele de pin refinisate întăresc aspectul casei. "Începând de la zero au însemnat săptămâni fără un loc de gătit", spune Matt, "dar plata are o bucătărie care mănâncă, care servește drept inima casei noastre".

Vedeți mai multe din această bucătărie în plan deschis în relocarea spațiului de gătit pentru o bucătărie funcțională și luminată.

Pereții ajung în cale

Fotografie de Michael Luppino

Recunoaste. Într-o grămadă de case vechi, pereții se află în cale. Acest lucru a fost cu siguranță cazul pentru Susan Smart și Art Westerinen, care acum doi ani au achiziționat o locuință în stil de șold în 1901, în Montclair, New Jersey. Casa, care a fost o grămadă de camere după o transformare din anii 1920, a împărțit-o în două apartamente, sa datorat unei renovări intestinale, începând cu bucătăria sa de bucătărie.

Dar soluția evidentă - bate în jos peretele pe care îl împărțea cu sufrageria - ar însemna sacrificarea unui șemineu prețios. Asa ca Susan si-a pregatit privelistea pe doua pereti cu o greutate mai mica, anexand o baie suplimentara pentru a obtine spatiu la un capat si a scoate doua sliri de perete la cealalta. "Apoi am luat libertăți creative pentru a face camera să se simtă mai deschisă", spune ea.

Vedeți mai multe despre acest lucru înainte și după în Bucătărie Înainte și după: Regulile sunt pentru Breaking.

Cameră limitată

Fotografie de Laura Moss

Când sferturile sunt strânse, structura este critică. Luați în considerare această bucătărie harnică, configurată de designerul Heidi Piron pentru bucătari serioși Liza și Peter Tulloch. Proprietarii unei renașteri coloniale în vârstă de 70 de ani, la Summit-ul din New Jersey, au avut doi copii, un câine și o mulțime de idei când i-au cerut lui Piron să îmbunătățească funcționarea bucătăriei lor de 110 metri pătrați. A făcut-o fără să-și schimbe amprenta și a lăsat chiuveta sub fereastră, astfel încât Liza să poată ține ochii pe copii.

Ea a transformat, de asemenea, un out-of-the-way dulap de mătură într-un centru de mesaje care se dublează ca o zonă de servire în ambalaj de depozitare. Pentru a face camera să pară mai mare, ea a sugerat țiglă de metrou și alte finisaje care reflectă lumina, cum ar fi pardoseala din granit și podele de stejar roșu. Dulapurile se potrivesc exact cu un extras pentru mirodenii și uleiuri, stoarse aproape de gama "într-un dulap fără cadre, care oferă un spațiu mai mic decât unul cu o ușă inserată", notează Piron. Spune Liza, "Întrucât spațiul era destul de limitat, fiecare centimetru era maximizată cu gânduri."

Vedeți mai multe din această bucătărie mare albă în Two Cooks, One Kitchen-Space.

Aspect modern, detalii clasice

Fotografie de Wendell T. Webber

Uneori, cea mai simplă soluție este și cea mai bună, mai ales atunci când remediați greșelile de renovare din trecut. Așa că au crezut că Rina și Brittain Stone au căutat sfatul arhitectului Kurt Sutherland în rezolvarea problemelor legate de aspectul și fluxul de circulație al bucătăriei lor din 1749 din Colonialul Olandez din Accord, New York. Bucătăria era într-un mic plus, închis, pus la 100 de ani după ce casa a fost construită și a fost configurată în anii 1960 ca o formă de U cu dulap cu miere și cu contoare de laminat din marmură. Acest lucru a făcut ca spațiul să se simtă aglomerat și a fost datat cu standardele de astăzi.

Planul arhitectului a fost simplu: Busta partea de jos a "U" pentru a crea o bucătărie eficientă cu stații de preparare, gătit și de curățare așezate de-a lungul a două pereți, în loc de trei. Prin mutarea ușii din spate și lărgirea pasajului în camera de zi învecinată, astfel încât cei doi să se alinieze, Sutherland a putut să deschidă bucătăria atât în ​​interior, cât și în afară, în timp ce reloca traficul pietonal departe de zona principală de lucru. Detaliile perioadei, cum ar fi dulapurile vopsite, contoarele de sapunuri și o chiuvetă din față, unesc spațiul cu restul fermei din secolul al XVIII-lea.

Vedeți mai multe despre bucătăria modernă înainte și după, într-o amenajare funcțională a bucătăriei cu detaliile perioadei.

Funcția modernă, Vintage Flair

Fotografie de J. Curtis

Când lucrați toată ziua într-o slujbă de înaltă tehnologie, este bine să veniți acasă la o bucătărie caldă, care provoacă nostalgie. Dar nu lăsați niciunul dintre dulapurile și vestigiile vechi - sau aerul relaxat al proprietarilor de case Eric și Elizabeth Ryterski - să vă păcălești. În spatele echipamentului frumos, bronzat cu ulei, se află sufletul unei mașini netede, unde fiecare detaliu a fost atent construit de Eric, un inginer electric, și Elizabeth, care a transformat sufrageria într-o sală de inspirație prin căptușirea zidurilor pagini rupte de la TOH .

În timp ce casa lor din Louisville, Colorado, a fost construită în jurul anului 1930, bucătăria datează din anii 1980. "Nu a fost bătrân, doar depășită", spune Elizabeth. Avea puțin spațiu de stocare, iar structura sa era contraproductivă.

Ryterskis a avut ambiții majore și un microbudget, astfel că reluarea lor de șase luni ar fi strict DIY. Ei au elaborat un plan deschis în care toate facilitățile moderne ar fi ascunse. "Este o casă veche și amândoi ne place lucruri mai în vârstă", spune Eric. Primul pas a fost să coborâm peretele care separa bucătăria înghesuită de sala de mese adiacentă, oferind familiei un spațiu mare în formă de L.

Vedeți fotografiile înainte și după acest remodel în funcția Modern, Vintage Flair.

Defectele funcționale

Fotografie de Gregg Segal

La scurt timp dupa ce se muta in casa lor de bete din North Tustin, California, in 1998, Jason si Irene Jacobson au renovat bucataria cu ajutorul unui designer de interior. În timp ce erau mulțumiți de modul în care arăta noul spațiu, au găsit niște negative. Sertarele din stânga intervalului nu au fost deschise deloc. Cei din dreapta au fost atât de slabi ca să fie inutili și au înălțat o unitate de cămară înaltă, care a limitat camera de cot, în timpul gătitului. În plus, insula cu două nivele a avut o suprafață de lucru neclară.

Cu cativa ani inainte: In timp ce adaugam o suita de master, cuplul a inceput sa vorbeasca cu bucatarul si designerul de baie Dana Jones despre bucataria lor. Jones a sugerat să se deplaseze rufele - care se aflau într-un dulap în spațiul în formă de "L" - în plus. Mutarea acesteia a creat un efect de domino, făcând loc pentru o cămară și pentru reconfigurarea zonei din jurul gamei. "Nu am vrut să refacem camera de la zero", spune Irene. "Mica ticăloșie a făcut totul de lucru".

Vedeți mai multe fotografii într-o bucătărie Facelift Oferă o proaspete, funcțional Redo.

Proaspete și funcționale

Fotografia lui Aimee Herring

Te-ai intrebat vreodata cum arata bucataria de vis a unui designer de bucatarie? Pentru Carrie Deane Corcoran, nu are dulapuri din lemn sculptat și contoare de granit văzute în multe showroom-uri. După ce sa mutat în renașterea ei colonială din New Canaan, Connecticut, a dezbrăcat doar o astfel de bucătărie. "Nu mă reflecta sau modul în care gătesc", spune Corcoran.

Corcoran a eviscerat camera și a vândut conținutul său unui antreprenor pentru 12.000 de dolari. A scăpat de un post central de sprijin prin instalarea unui fascicul de oțel, eliberând spațiul pentru o insulă mai mare. Ea a specificat aparatele pro-clasice. Tablourile de toaletă albă și blaturile din marmură palidă fac bucătăria nouă să se simtă curată și luminată. Materialele mixte și înălțimile variate transformă insula într-un multitasker cu două sertare de congelator Sub-Zero în dreapta chiuvetei.

Pentru mai multe fotografii ale acestei bucătării redo, vezi.

Vin proaspat

Fotografie de Paul Whicheloe

Uneori, trăind cu un spațiu disfuncțional, datat de ani de zile vă permite să vă imaginați într-adevăr aspectul și utilitatea dorită. Când Butch și Bonnie Filippi s-au pregătit să-și revizuiască bucătăria în casa din 1918 din Westwood, New Jersey, au dorit să aibă un stil mai potrivit pentru perioadă, împreună cu mai mult spațiu de depozitare și pregătire - ca să nu mai vorbim de o gamă de 36 de inci și 42-inch frigider. Dar le plăceau proporțiile camerei și nu vedea nici un motiv să o facă mai mare.

Acum, totul este nou, dar pare a fi din nou vechi, de la panourile sub formă de dulapuri încastrate și de la inserțiile de sticlă răsucite la plăcile de podea hexagonale negre și albe, plăci de perete verzi de epocă și lumini de la școală.

Vedeți mai multe fotografii în Brand-New Kitchen Design, aceeași amprentă.

Bucătărie cu umplutură

Fotografie de Janis Nicolay

Refacerea unei bucătării într-o casă din anii 1920, bine conservată, necesită o egală atenție pentru trecut și prezent și acest lucru a fost în mod clar cazul lui Jack și Shelley Trenouth, proprietari ai unei case de stucuri de 82 de ani din Victoria, British Columbia, Canada. Ei au dorit un spațiu de gătit de înaltă performanță cu cele mai recente aparate încorporate, dar au și dorit un stil puternic de epocă. "Caracterul a fost atât de important pentru noi", spune Shelley.

Vedeți mai multe de la acest remodela în Bucătăria Vechi-Lumii, Gracious New Fit.

O bucatarie se deschide pentru un flux mai bun

Fotografie de Walt Roycroft

Bucătăriile de epocă se termină adesea cu un aspect care nu se potrivește cu logica, iar cel din bungalow-ul lui Susan și Chuck Creacy din 1920 din Lexington, Kentucky, nu a fost o excepție. O ușă din spate a invitat câinii cuplului să se îmbarce dintr-o pridvor mic și să se așeze în fața frigiderului. O ușă de dormitor și sala din față au condus în zona de gătit, care nu avea acces direct la sala de mese. Adunarea în bucătărie cu prietenii și familia nu era cu adevărat o opțiune. Și, în ciuda zidurilor sale albe, "bucătăria era întunecată și înghesuită", spune Susan.

Susan, Chuck și prietenii lor, Guinness și Gilbert, se bucură de un spațiu modernizat care se conectează acum la sala de mese printr-o nouă deschizătură arcuită. Terasele de pardoseală Terra-cotta au împrăștiat spațiul aerisit. Contoarele din oțel inoxidabil ușor de îngrijit au înlocuit țiglele și au coordonat cu noile aparate pro-stil.

Pentru câteva sfaturi despre proprietarii casei și mai multe fotografii ale acestei remodelare a bucătăriei, consultați O bucătărie deschisă pentru un flux mai bun.

Spațiu extins

Fotografie de Nathan Kirkman

O modalitate de a ști ce este în neregulă cu o bucătărie este să trăiți cu ea de câțiva ani. O modalitate foarte bună de a rezolva este să vă împărtășiți viziunea cu un arhitect și un tâmplar care au creat deja ceva similar - în casa proprie a arhitectului. "Aceasta a fost ucenicia mea", spune expertul în lemn Dave Michael, reamintindu-și drumul din bucătăria boltită a arhitectului Jon Sarkesian cu cel pe care l-au construit pentru David și Jennifer Dilley.

Palatul Royal Oak, Michigan, a lucrat cu Sarkesian la reluarea unui magazin de mobilă de familie, când l-au rugat să-și înfunde bungaloul din anii 1940, lărgindu-și bucătăria pentru a se potrivi unei familii de patru. "Ei au vrut să păstreze scara confortabilă", spune Sarkesian, care a extins spațiul - dar nu prea mult - cu un plafon cu canal luminos și cu un plan deschis.

Consultați o bucătărie deschisă pentru a trăi familia pentru mai multe informații despre acest remodelabil îndrăzneț.

Practicitatea bucătăriei îndeplinește stilul de epocă

Fotografie de Nathan Kirkman

Bucătăria poate juca un rol esențial în dezbaterea "mișcare sau îmbunătățire". Sigur a făcut-o pentru Tracy și Michael Wysockey de la Oak Park, Illinois. În timp ce-și iubesc arhitectura din anii 1920, Tudor Revival - se gândeau la foaier de marmură alb-negru, ferestre din sticlă cu plumb, uși din lemn de stejar, la doar cinci ani după ce se deplasau, intenționau să vândă.

În cele din urmă, cuplul sa îndreptat către designerul de bucătărie Rebekah Zaveloff pentru a reimagina spațiul. Ea a descoperit că prin tăierea unui perete care duce la scara din spate și prin înlăturarea cămară, putea câștiga 6 metri pătrați pentru un nou aspect care include o insulă centrală și o conexiune mai deschisă spre zona de mâncare. Pentru a crea un stil de epocă în sincronizare cu casa, ea a folosit o placă de metrou cremoasă cu vopsea de cărbune, o lampă de școală din cristal, o chiuveta de fermă și un dulap închis. Acum, traficul curge mai ușor, mai mult spațiu de depozitare și depozitare, iar viața este bună. Spune Tracy, "N-am știut că aș putea bucura atât de mult o bucătărie!"

Verificați bucătărie Practicality Meets Style Style pentru mai multe informații despre acest remodel.

Familie de bucatarie

Fotografie de Davis Photography Inc.

Atunci când bucătăria este hubul social, un aspect limitat pune cu siguranță un amortizor asupra festivităților. Alfredo și Ivonne Espinel de la Rutherford, New Jersey, știau când și-au cumpărat casa de ranch din anii 1950, în urmă cu cinci ani, că bucătăria de 12-până la 16 picioare, divizată pe o peninsulă, era mai puțin decât ideală pentru întâlnirile mari. "Familia este primul lucru, tot timpul", spune Alfredo.

El și Ivonne, care au venit în Statele Unite de la propriul lor Ecuador ca copii, au acum doi copii de 12 și 13 ani și o familie extinsă de mai mult de 30 de rude care se adună în fiecare săptămână. "Gatim mult si nu exista loc pentru ca toata lumea sa fie impreuna", spune Alfredo. Cu aparate datate, o peninsulă ciudată și nici un spațiu pentru o masă mare, bucătăria nu putea să se descurce cu adunările de familie care sunt esențiale pentru modul de viață al lui Espinels.

Vedeți mai multe imagini de la această transformare în Makeover-ul prietenos cu familia.

Actualizată, bucătărie albă în stil de fermă

Fotografie de Ryan Kurtz

Formatele profesionale și un termen limită sunt întotdeauna o idee bună. Dar dacă aveți mai mult timp și mai mult decât bani? După 27 de ani și nouă case, Gregg și Nancy Alling erau dornici să refacă bucătăria din casa din 1968 din Toledo, Ohio, dar nu au putut face totul imediat.

Dulapurile și tăblițele de la plafon, finisajele care reflectă lumina, rack-ul încorporat, plăcile din gresie și nișe pentru funcția de adăugare a frigiderului, televizorului și a cuptorului cu microunde și stilul tradițional actualizat.

Vedeți mai multe despre acest remodel în Întreaga bucătărie de bucătărie Redo în aceeași amprentă.

Bucătărie funcțională de familie

Fotografie de John Granen

Această casă din 1920 din Seattle a avut o bucătărie în stilul anilor 1960. Avea nevoie de mai mult caracter și de funcții, iar proprietarii au vrut spațiu pentru o masă de familie, așa că au angajat un framer pentru a bate un perete despărțitor și a închide o mică verandă spate. S-au scufundat prin angajarea unui profesionist pentru a face dulapuri personalizate și au făcut totul, inclusiv suspendarea dulapurilor. "Copiii chiar ne-au ajutat să-i batem pe ultimul pe locul lor și au ajutat la alegerea modelului de podea", a spus domnul Linh-Co Nguyen.

Vedeți mai multe din transformarea DIY a acestei familii într-o bucătărie frumoasă care mănâncă bătăi grele.

Crearea unui centru familial

Fotografie de David Fenton

Un remodela bun adesea acordă un omagiu trecutului, funcționând foarte mult în prezent. Când Stacy și David Eisenmann și-au cumpărat casa din anii 1920 în Albany, California, au încântat farmecul său de epocă, care nu mai avea de bucătărie - o cutie goală cu oglinzi și o fereastră închisă.

Pentru a crea un spațiu aerisitor care să deschidă o cameră de familie, David și Stacy, arhitect, împreună cu colegul său arhitect Sarah Willmer și contractorul general Jamie Carlen, au scos un perete și au scos alte două, combinând bucătăria și zona de spălare într-un spațiu mare.

Vedeți mai multe din acest remodela în Bucătăria de epocă, care are un nou spirit.

Bucătăria verde superbă

Fotografie de Nathan Kirkman

Adresați-vă celor patru oameni puternici care să colaboreze la un proiect de bucătărie și puteți obține război deschis. Dar solicitați designerii de produse și graficieni Robert și Bonnie Briggs din Lexington, Kentucky, designerul local de bucătărie Laura Dalzell și dulgher-contractorul David Wilds și veți avea un decor sofisticat pentru gătit și socializați - în mai puțin de trei luni. Robert și Bonnie și-au adunat echipa de vis după patru ani de bătaie în mijlocul dulapurilor de stejar și a luminilor fluorescente din bucătăria din anii '80 ai casei în stil georgian.

Aflați mai multe din această remodelare bucătărie în bucătăria de aceeași dimensiune, aspectul și funcția proaspătă.

Crearea unei bucătării deschise

Fotografie de Jack Thompson

Puține camere sunt mai atrăgătoare decât o bucătărie luminoasă și deschisă, care invită familia și prietenii să se adune. Deci, după ce Tracy Stephenson Shaffer și soțul ei, Doug, au înghițit spațiul de gătit provocat în cabana din 1852 din Baton Rouge, Louisiana, au vrut să conecteze bucătăria la o cameră de familie adiacentă, folosind o peninsulă cu scaun pe o parte pentru a delimita Două. Configurația în plan deschis ar menține, de asemenea, accentul pe mulțimea plăcută din anii 1950, care a inspirat stilul vintage al camerei.

Din fericire, cuplul a fost dispus să preia în mare parte munca, cu o mulțime de ajutor de la tatăl lui Tracy, care a salvat podeaua originală de pin și a construit dulapurile în stil Shaker. Sweat equity a eliberat fonduri în bugetul cuplului de 15.000 de dolari pentru cabluri noi, instalații sanitare și linii de gaz, precum și o revizie de 2, 600 dolari a sobei vechi. Cu un perete jos, două încăperi groase au devenit o bucătărie veselă de familie, cu o masă separată pentru a juca jocuri și a face meserii cu fiica lor mică, Sara.

Noul spatiu, impreuna cu mini-marmura pe care au creat-o intr-o nisip de intrare, onoreaza istoria casei si functioneaza mult mai eficient, spune Doug. Care este un alt mod de a spune că ei au bătut în ochii perioadei și au obținut și upgrade-ul prietenos de familie.

Aflați mai multe într-o bucătărie pentru fluxul modern cu economii majore.

Caracterul Vintage, o funcție mai bună

Fotografie de Nathan Kirkman

Când te îndrăgostești de o casă pentru marele ei caracter, remodelarea este o chestiune de a ajuta spațiile noi să trăiască în armonie cu cele vechi. Cel puțin, așa au văzut Tom și Kim Prescott renovarea casei de italieni din 1866 și bucătăria sa învechită. Cuplul și cele trei fiice ale sale locuiau în suburbanul Naperville, Illinois, casa timp de 10 ani înainte de a se ocupa de o revizuire majoră, care a inclus înfundarea bucătăriei și adăugarea unei spații de rufe adiacente. Până atunci, colaborând cu arhitectul Fred Burghardt, designerul de bucătărie Pamela Polvere și contractorul Marty Brummel, "am știut exact ce vrem, " spune Tom.

Lista lor de dorințe a inclus mai mult spațiu de depozitare și pregătire și o mare doză de stil vintage, incluzând un loc pentru aragazul Magic Chef din anii 1930 pe care Tom la cumpărat pe eBay și a condus acasă de la Montana. Astăzi, după adăugarea și scăderea spațiului, Prescotts au dulapuri în stil Shaker, granit negru fin și blaturi de măcelărie și spațiu pentru a ieși afară, făcând bucătăria lor să meargă la fața locului. Spune Tom, "În cele din urmă, se simte bine, ca și cum ați avea o parte a casei care lipsea mereu".

Vedeți mai multe despre remodelarea lor într-o bucătărie de epocă mai bună

Stilul stilului, funcția actualizată

Fotografie de Alex Hayden

Lucrand cu designerul Kim Clements, au negociat si alte provocari, printre care si grinzile lipsa gasite in timp ce pasesc sub podea. Când a coborât un zid - ca parte a schemei de a avea bucătăria și locurile de muncă ale familiei - Clements a realizat că grinzile de tavan au trebuit să se întoarcă într-o manieră convingătoare. Detalii ca arcadele ascuțite pentru a se potrivi celor de pe verandă fac de asemenea noul spațiu "simt că are un patrimoniu", spune ea - cu facilități, bineînțeles, inclusiv o linie de gaz filetate în afară pentru a alimenta gratarul lui Vance.

Vedeți mai multe din această remodelare într-o bucătărie cu stil periodic cu funcție actualizată.

galeria prezentare grilă vizualizare galerie slideshow