Retete de bucatarie < < Retete de bucatarie lent < < Retete de zahar lent

Această rețetă ușoară pentru grupurile cu ciocolată cu arahide lentă este un câștigător. Există doar patru ingrediente și nu este necesar un termometru pentru bomboane.

Este un candidat fantastic pentru un coș de cadouri comestibile pentru sărbători, precum și pentru cadouri de hostess și o mulțumire pentru profesori. Este, de asemenea, pur și simplu un tratament fabulos pentru familia ta.

Citiți notele din partea de jos a acestei rețete. Aceasta reteta functioneaza cel mai bine intr-un aragaz standard lent, care are doar trei setari - On, Low si High.

->

Ce veți avea nevoie

• 2 (16-uncie) borcane (2 lire) arahide (sărate prăjite sărate)
• 48 uncii ciocolată
• ciocolată (dulce germană)
• 10 până la 12 uncii de ciocolată (întuneric)

Cum să faci

1. Aranjați alune, ciocolată albă, ciocolată germană și ciocolată neagră într-un aragaz lent.
2. Gatiti la joasa timp de 3 ore. Nu atingeți. Întoarceți oala și lăsați-o să stea 20 de minute.
3. Acoperiți o zonă de lucru mare (aproximativ 3 picioare pătrate) cu hârtie cerată sau pergament.
4. Se amestecă complet.
5. Puneți pe lingură pe lingură. Să se întărească și să se păstreze în recipiente etanșe. hârtie.

-

Nota:

prima dată când faceți acest lucru, poate doriți să verificați amestecul după 2 ore de gătire.

Unele mașini de gătit lent sunt mai calde decât celelalte, chiar și la setarea Low. Când verificați, dacă aveți un capac din sticlă transparentă, încercați să nu îl scoateți. Ciocolata ar trebui să arate puțin topită, dar nu uscată. Dacă pare OK, continuați să gătiți până la atingerea a 3 ore.

• Variații
• Puteți folosi 1/2 de nuci prăjiți uscați și 1/2 sărată. Dar nucile sărate sunt un contrast frumos cu ciocolata dulce.

Bomboana de ciocolata alba tinde sa faca acest bomboane foarte dulce. Pentru a tonifia și pentru a mări aroma de ciocolată, puteți înlocui unele sau toate cu ciocolată neagră sau ciocolată semisuguită. Cel mai bun mod de a imprima această rețetă

Bomboane mai ușor de făcut

• Barking Crackers Recipe: Biscarea biscuiți este o bomboană simplă făcută cu biscuiți de sifon și ciocolată care este similară cu o carame sau scoarță tradițională reţetă. Pentru Paște, matzah poate fi înlocuit de biscuiți.
• Reteta de burete de unt de arahide: Iată o altă bomboană dăunătoare care vine împreună cu doar patru ingrediente - untul de arahide, ciocolata, untul și zahărul cofetarilor.