Bucătărie din bucătăria din lumea veche, potrivită nouă

O refacere a gutului produce o bucătărie clasică - nici o insulă aici - cu mai mult
decât câteva surprize

Ce caracter

Fotografie de Janis Nicolay

Refacerea unei bucătării într-o casă din anii 1920, bine conservată, necesită o egală atenție pentru trecut și prezent și acest lucru a fost în mod clar cazul lui Jack și Shelley Trenouth, proprietari ai unei case de stucuri de 82 de ani din Victoria, British Columbia, Canada. Ei au dorit un spațiu de gătit de înaltă performanță cu cele mai recente aparate încorporate, dar au și dorit un stil puternic de epocă. "Caracterul a fost atât de important pentru noi", spune Shelley.

Confort particularizat

Fotografie de Janis Nicolay

Au început procesul cerând designerului Ines Hanl să facă o gamă roșie de Aga, elementul central al bucătăriei, ascunzând frigiderul. "Am fi putut scoate un zid sau o insula, dar nu am vrut sa renuntam la aroma casei", spune Shelley. Nu că funcția nu era cheia prea. Chiuvetele din spate în spate, montate într-o cusătură de cireșe personalizate, oferă comoditate de pregătire și curățare, iar o stivă dublă de aparate din oțel inoxidabil este ascunsă în cămară. Pentru a satisface dorința cuplului de a comanda, două bănci simetrice de dulapuri de tavan sunt încorporate, glazurate, picior și aliniate până la înălțimea sertarelor.

Afișat: O pereche de frigidere cu coloană se ascunde în dulapuri; grile metalice deasupra permiteți compresoarelor să respire.

Înainte: rece și înghesuit

Bucătăria utilitară și cămara întunecată erau tot de lucru, fără căldură.
după ce cea mai mare parte a peretelui de chiuvetă a coborât, iar camera a fost deschisă spre cămară, cu zone distincte pentru gătit, preparate alimentare și spălare.

Realizarea conexiunii

Fotografie de Janis Nicolay

O arcadă și o trecere printr-o crăpătură de cireșe conectează acum zona de gătit și cămară, care deține o bancă de aparate din oțel inoxidabil încorporate.

Funcție de stil înalt

Fotografie de Janis Nicolay

Chiuvetele de la spate la spate și contoarele de granit negru sunt încadrate de o deschidere în interiorul carcasei și au o bucșă rotativă fără mâini.

Un loc pentru a mânca

Fotografie de Janis Nicolay

Cina de mic dejun are banchete încorporate și un plafon arcuit, la doar câțiva pași de zonă.

Sfatul proprietarului
"Am făcut masa noastră cu o bază industrială din fontă și un lemn de lemn pictat pentru a se potrivi cu dulapurile." -Shelley Trenouth, Victoria, BC, Canada

Detalii decorative

Fotografie de Janis Nicolay

Cramele cu glazură și o inserție încadrată creează un backsplash texturat care nu scade intervalul.

Etajul: Înainte

Ilustrația lui Ian Worpole

Catedra ținea frigiderul, dar era aproape închisă din bucătărie.

Etajul: după

Ilustrația lui Ian Worpole

Frigiderele de coloană ascunse se încadrează într-un china-dulap în stil încorporat. O bucată de cireș cu două chiuvete și un trecere a deschis un zid de cămară.

1. Eliminați o ușă și deplasați intrarea la 18 inci pentru al alinia cu deschiderea cămășii.
2. Deschideți cămara înlocuind o ușă cu o deschizătură arcuită.
3. Aparate grupate în cămară, incluzând o mașină de spălat vase, un cuptor cu aburi, o stație de cafea, un frigider de vin și un cuptor cu microunde.
4. Tăiați o trecere și o înconjurați cu o cârpă personalizată care ține chiuvetele din spate-spate - una pentru prepararea produselor alimentare și una pentru curățare.
5. Construit într-o colț de mic dejun, adăpostit de un plafon curbat și încadrat de o arcadă.

galeria prezentare grilă vizualizare galerie slideshow