Rețete germane de Mini Nut (Nussecken) Rețete

Aceste rețete ușoare germane de mini nuci ( Nussecken ) arată ca și cum ai fugit toată ziua, dar trebuie să faci doar aproximativ 1 oră.

Nuci și nuci sunt produse populare de panificație germane. Tăiați pe diagonală, ele sunt numite adesea triunghiuri Nussecken sau nucă (unde nuss înseamnă "nuci" și ecken înseamnă "colțuri").

Alune, unt și zahăr fac această rețetă cu bară de nuci cu o crustă de unt foarte bogată, deci tăiați-le mici. Puteți să coaceți aceste bare de nutreț într-o tavă de 8x8-inch sau 7x11-inch cu o randament de 40 de bari sau dublați rețeta pentru o tigaie de 13x9-inch pentru un randament de 80 de bari.

Alunele pot fi un pic mai scumpe, deci înlocuiți filberts, migdale sau nuci preferate în loc.

Ce veți avea nevoie

• Crust:
• 5 linguri / 65 grame de margarină (Crisco cu aromă de unt)
• 1/3 ceașcă / 65 grame zahăr
• 1 lingură de zahăr vanilie 1 lingurita de vanilie
• 1 oua mare de temperatura in camera
• 1 cana 3 linguri / 150 grame faina pentru uz general
• 1/2 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita sare
• 2 linguri de caramel
• 1 lingura
• 1 cana de zahar (vanilie sau 1 lingurita de vanilie extract 1 lingura de apa
• 1 cana / 100 grame alune (sol)
• 3/4 cana / 100 grame alune (intrebuintate, tocate, :
• 1 ceașcă de ciocolată
• 1 linguriță de unt
• - <->
• Cum se face
• Faceți crusta
• Într-un castron mediu cremă împreună margarina sau Crisco și zaharurile până se incorporează bine. Bateți în 1 ou (și extract de vanilie, dacă se utilizează în locul zahărului de vanilie). Se amestecă făina, praful de copt și sare până când aluatul formează o minge.
• Apăsați aluatul într-o tavă cu unt. Cu cât este mai mare tigaia, cu atât mai subțiri sunt barele cu piulițe. Răspândiți aluatul cu gem de caise și lăsați-l deoparte.

Faceți umplerea

Cuptorul de căldură la 350 F. Într-o cratiță medie, aduceți untul, 1/2 cești de zahăr și apa la fierbere pe aragaz. Se amestecă și se fierbe câteva minute până când zahărul se dizolvă și amestecul este spumos.

1. Se amestecă toate nucile. Scoateți din căldură. Se spală piulița umplută peste crustă și netedă.
2. Coaceți, răciți, tăiați

Coaceți timp de 25 până la 35 de minute sau până când maro deschis în jurul marginilor și setați în mijloc. Se răcește complet, apoi se răcește.

Tăiați barele în 20 de pătrate, apoi tăiați diagonala în triunghiuri pentru a face 40 de bucăți. Scoateți modulele cookie pe o suprafață de lucru căptușită cu hârtie de pergament.

1. Decorați barele de nuci
2. Într-un castron rezistent la căldură, topiți chipsurile de ciocolată și 1 lingură de unt în cuptorul cu microunde la intervale de 15 secunde, amestecând după fiecare 15 secunde.Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 4 intervale înainte ca chipsurile de ciocolată să fie netede și fierbinți.

Îndepărtați fundul barelor de nutreț în chipsurile de ciocolată fierbinte și îndepărtați ciocolata în exces cu un cuțit de masă sau un instrument similar. Puneți înapoi pe hârtia pergament și lăsați ciocolata să se întărească.

1. Dacă ciocolata din castron se răcește prea mult înainte de a se termina, cuptorul cu microunde se repetă timp de 15 secunde și se amestecă.
2. Dacă doriți, puteți adăuga drizzles de ciocolată în partea superioară a barelor de nutreț cu ciocolată topită extrasă dintr-o pungă de decorator sau dintr-o pungă de sandviș cu un colț tăiat.

După ce ciocolata sa întărit, depozitați barele de nutreț într-un tabel de etanșare între straturile de hârtie de ceară. De asemenea, le puteți îngheța.

1. Evaluați această rețetă
2. Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!