Rețete de carne de vită < < Rețete de carne de vită adâncă
Tocăniță de vită cu legume, o savuroasă rețetă de tocăniță cu carne de vițel fragedă și legume! (Septembrie 2024)
Dacă sunteți un fan al curcanului prăjit, vă veți bucura de această prăjitură prăjită. Veți avea nevoie de o oală de curcan cu cârlig și un coș de fierbere sau de fierbere, un cuțit lung subțire, ca un cuțit de filetat, împreună cu prosoape de hârtie sau felii de pâine pentru înmuierea vaselinului.
Această rețetă a fost trimisă de JTJOHNS1 .
1 9 lingurite sau 1 lingurita de carne de vita
- 3 linguri de ulei de arahide
- 2 lingurite rozmarin macinat sau rozmarin proaspat tocat
- 2 lingurite sare kosher
- 2 lingurite piper negru proaspăt măcinat
Noaptea inainte de a planifica servirea primei dvs. coaste, amestecati sarea, piperul si rozmarinul si freca carnea cu el liber.
- Acoperiți carnea și puneți-o peste noapte în frigider. Friptura trebuie să ajungă la temperatura camerei înainte de prăjire, deci nu uitați să scoateți din frigider aproximativ o oră până la o oră și jumătate înainte de prăjire. Încălziți 3 galoane de ulei de arahide la 360 de grade F.
- Coborâți ușor coastele primei în ulei de 350 F. Vă puteți aștepta ca uleiul să scadă repede temperatura, probabil până la aproximativ 325 F, opriți încălzirea arzătorului pentru a reveni la 350 F, apoi opriți temperatura. Gatiti coastele prime pentru 3 minute pe kilogram de greutate pentru fripturi de rar mediu, sau 4 minute pe pound pentru mediu.
- Sfat
: Puteți încerca și această rețetă pentru o prăjitură de porc. Reglați timpul de gătire la 4 sau 5 minute pentru fiecare lire. Evaluați această rețetă
Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!
