Cookie-uri fără lapte de oțel fără lapte Rețetă

Această versiune fără lapte a celor dragi clasice de iarnă, cookie-urile de turtă dulce, vă va umple casa cu mirosuri de ghimbir, scorțișoară și nucșoară. Ele sunt minunate într-o zi rece de iarnă cu o ceașcă de cacao fierbinte sau chai fără lapte.

Ce aveți nevoie

• 2 3/4 cesti de făină
• 1/2 linguriță de drojdie de copt
• 2 lingurițe de ghimbir
• 2 lingurite de scorțișoară
• 1 linguriță de nucșoară
• 1/2 cană de margarină de soia (temperatura camerei)
• 3/4 cești de zahăr brun (ambalate)
• 1/2 cană de melasă
• 1 ou

Cum se face

1. Într-un vas de amestecare de dimensiuni medii, se combină făină, sare de coacere, ghimbir măcinat, scorțișoară, nucșoară și cuișoare. Pus deoparte.
2. Într-un vas mare de amestecare, margarina cremă și zahărul brun, cu un mixer de mână sau mixer în picioare, cu atașare cu palete până la pufos, aproximativ 4 minute. Adăugați melasă și bateți bine, aproximativ 2 minute. Adăugați în ouă și bate până se combină bine.
3. În mai multe adăugări, adăugați amestecul uscat, bătând până când amestecul se află împreună. Împărțiți aluatul în trei loturi. Înfășurați fiecare secțiune în folie de plastic și răciți-o în frigider timp de o oră.

1. Preîncălziți cuptorul la 350 F. Linia a două foi mari de copt cu hârtie pergament. Pus deoparte.
2. Făinăți ușor un blat sau o suprafață de lucru și, lucrați cu o singură secțiune la un moment dat, rostogoliți aluatul până la aproximativ 1/4 inch gros. Folosind un tăietor cookie înmuiat în făină, tăiați cookie-urile individuale și plasați-le pe foile pregătite. Așezați foile în congelator timp de 15 minute.
3. Lucrând în loturi, coaceți cookie-urile timp de 12-15 minute, până când se rumenesc ușor. După scoaterea recipientelor de pe cuptor, permiteți ca cookie-urile să rămână pe tăvi timp de aproximativ 2 minute înainte de a fi introduse pe un suport de răcire pentru a termina răcirea.

-

Sfaturi pentru rețete

• Această rețetă este potrivită pentru dietele fără lactate și lactoză, dar, ca și în cazul oricărei rețete destinate persoanelor cu alergii sau restricții dietetice, citiți cu atenție toate etichetele nutriționale pentru a vă asigura că nu există ingrediente derivate din lapte (sau alte alergene, dacă acestea se aplică în cazul dvs.).

Evaluați această rețetă Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!