Biscuiți de nuci de merișor

Aceste biscuiți gustoase de lapte de zăpadă sudică sunt înmuiate cu merișoare proaspete și nuci tăiate pentru sărbătorile.

Biscuiții de nucă de afine sunt pâinea perfectă pentru mese de toamnă și toamnă. Serviți-le ca biscuiți pentru micul dejun sau împărțiți-le și umpleți-le cu salată de curcan rămase sau curcan felii, carne de pui sau șuncă.

Ce veți avea nevoie

• 1 cupă de merișoare proaspete (tăiate în bucăți sau felii)
• 3/4 cesti de nuci (sau de pecan, tocată)
• 2 1/2 linguri de zahăr > 2 linguri de pudra de copt
• 1/2 linguriță de drojdie de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 6 linguri de unt (rece, tăiat în bucăți mici)
• 3/4 ceașcă de zară (plus un pic mai mult, dacă este necesar)
• Cum se face

Linia de coacere mare cu hârtie pergament. Încălziți cuptorul la 425 ° F.

Combinați afinele, nucile și zahărul într-un castron. Începeți să acoperiti.

1. Într-un vas sau un procesor de bucătărie cu lama metalică, combinați făina, praful de copt, sifon și sare. Se amestecă sau pulsul se amestecă. Adăugați bucățile de unt și tăiați-le cu un mixer de patiserie, degete sau cu 6 până la 8 impulsuri ale procesorului de bucătărie. Amestecul ar trebui să arate ca o masă grosieră.
3. Dacă utilizați un procesor de alimente, mutați amestecul într-un vas mare. Adăugați amestecul de merișor și nuc și amestecați amestecul. Adăugați 3/4 cești de lapte de unt și amestecați cu o furculiță sau cu mâinile până când amestecul începe să se strângă împreună.

Deplasați aluatul pe o suprafață frământată și frământați ușor 3 până la 5 ori, suficient pentru a obține amestecul pentru a forma un aluat moale. Dacă este prea uscat, umeziți mâinile cu puțin mai mult zer. Pătrundeți într-un cerc de aproximativ 1/2 până la 3/4 inci.

1. Decupați cu tăietori de biscuiți.
2. Coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până când se va rumeni ușor.
3. - 9 ->

Ați putea dori, de asemenea,

Sosuri de porumb cu merișor de porumb

Sucuri de afine

Evaluați această rețetă

Nu îmi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!