Char-Broil RED 3-Zone Infraroșu Modelul # 463250108 - Întreruperi

Gratar cu gaz rosu 3-arzător Char-Broil. Char-Broil LLC

Linia de fund

Acest model a fost întrerupt. Se înlocuiește cu Gri Gri 3-Zone Char-Broil (Model # 463250509).

Poate cel mai inovator gratar de pe piața din acest an (2008), Char-Broil RED este un low-cost, toate grătarul cu gaz infraroșu. Pe de o parte, s-ar putea spune că acest grătar este puțin mai mult decât o cutie cu gaz care se rotește în loc de grătare. Pe de altă parte, acest grătar poate atinge temperaturi de aproape 700 de grade și aproape niciodată nu se aprinde.

Designul acestui grătar îl permite să gătească între gratar scăzut și gratar lent și friptură de temperatură. Pe partea inferioară, acest grătar folosește oțel inoxidabil și componente din plastic de calitate scăzută care ar putea limita durabilitatea. Cea mai mare întrebare este cât timp va dura "minima" internă.

Site-ul producătorului

Pro

Încălzire ridicată și eficientă
Prețul scăzut pentru toate modelele infraroșu

Descrierea

Trei 11 500 arzătoare tubulare din oțel inoxidabil BTU
Suprafață de gătit primară de 550 cm2 cu o suprafață totală de grătare de 750 cm² < 34, 500 BTU de ieșire maximă de la arzătoarele principale

13 000 arzător lateral standard BTU sub un capac montat încastrat

Design unic "infraroșu" produce temperaturi ridicate de la o ieșire BTU scăzută
fier de gătit pentru fier
Aprindere electronică
Construcție din oțel și oțel inoxidabil (seria 400)
Produs exclusiv prin Magazinele Home Depot
Ghid de revizuire - Char-Broil RED cu 3 zone de infraroșu Model # 463250108
Țineți să transmită o flacără arzătoare și să simtă că aerul cald se ridică din foc. Acesta este genul de căldură utilizată de cele mai multe grătare pentru a găti mâncare. Aceasta este vechea putere de gătit.

Acum puneți-vă mâna în fața focului și simțiți căldura radiantă. Aceasta este energia infraroșie. Căldura pe care o simți de la soare este în infraroșu. De mulți ani, producătorii de grătar au folosit o varietate de tehnici pentru a produce grătare cu gaz infraroșu. Char-Broil RED izolează un set de arzătoare cu gaz sub o carcasă metalică care menține aerul cald din zona de gătit a unui grătar și emite energie în infraroșu la alimentele pe care doriți să le gătiți. Această soluție ieftină nu este nouă, însă marketingul este cu siguranță. Rezultatul este că acest grătar poate produce temperaturi destul de scăzute pentru grătar și suficient de fierbinte pentru a rupe o friptură.

Acest grătar este echipat cu o funcție standard cu arzător lateral de 13 000 BTU. Deoarece arzătoarele sunt izolate, practic nu există nicio șansă de apariție a incendiilor și deci nu veți avea nevoie de un arzător de rotație.Practic, acesta este un grill cu funcții complete (kit opțional pentru rotișerie) pentru aproximativ 600 USD.
În interiorul acestui grătar, sub grătarele de gătit din fontă, acoperite cu porțelan, sunt cele două "jgheaburi". Aceste găleți în formă de U separă arzatoarele de camera de gătit, eliminând fluxul de aer fierbinte și energia infraroșu radiantă la suprafața de gătit. Jgheaburile sunt acoperite cu tablă din porțelan, care sunt etichetate, ușor de curățat.

O problemă este cât timp vor dura. Metalul se extinde la temperaturi ridicate, în timp ce portelanul nu o face. Odată ce porțelanul sparge metalul de dedesubt, de obicei de la expunerea la picături și umiditate, acesta va rugina. De îndată ce există o gaură prin această parte, grila va eșua. Combinați-le cu piesele din oțel inoxidabil de grad scăzut și butoanele din plastic și aveți un grătar cu o durată de viață limitată. Din fericire, acest grătar utilizează numai cantități mici de materiale inferioare.

Site-ul producătorului