Acasă Alimente Sfaturi de gătit - Gătit la domiciliu

Sfaturi de gătit - Gătit la domiciliu

Sfaturi practice pentru o cultură de varză reușită (Septembrie 2024)

Sfaturi practice pentru o cultură de varză reușită (Septembrie 2024)
Anonim

Varza rosie si verde. © 2014 Image Source / Getty Images, licențiat la About. com, Inc.

Sfaturi pentru gătitul de varză

Ierburile și condimentele gratuite pentru varză includ semințele de țelină, semințele de muștar, nucșoară, cimbru, tarhon, usturoi, semințe de chimen, buruieni, piper negru și cimbru. Industria legumelor bune include cartofii, prazul, ceapa și morcovii. Se combină frumos cu carne de vită cornată, slănină și cârnați.
Utilizați frunze de varză roșii sau purpurii pentru a ține mâncăruri laterale sau salate pe farfurie pentru un accent atractiv și colorat.

Capetele de varza pot fi scoase din uz si folosite ca recipiente unice de servire pentru scufundari si raspandiri reci. Roșu și purpuriu face excelente centrale utilizate ca un container.
Mulți bucătari preferă să distrugă miezul alb amar al varză înainte de mărunțire sau de gătit. Dacă aveți nevoie de frunze întregi pentru a chestii, veți găsi mai ușor pentru a le separa dacă miez varza și se arunca în apă clocotită timp de un minut. Se scurge bine, se usucă și se separă frunzele. Repetați, dacă este necesar, cât mai aproape de centrul varzei.
În scopuri generale de gătit, varza poate fi aburită, coaptă, fiartă, salată sau umplute, precum și consumată în stare brută.

-

Mai multe despre Varza:

• Sfaturi de gatit pentru varza
Soiuri de varza
Echivalente
Istorie varză
Legenda și Lore
> Varză și sănătate

Legume Perfect

Verzile Glorioase Verzii

Legume
--3 ->