Reteta de ciocolată butterut Rețetă folosind cuptorul Metoda

Treceți pe cheltuiala și grăsimea versiunilor de prăjituri. Cipurile de scortisoara de prajit sunt o gustare crocanta, delicioasa, atat savuroasa, cat si dulceata natural. Nu au nevoie de mult timp pentru a face în cuptorul dvs. și sunt mult mai sănătoase decât chipsurile convenționale.

Ce veți avea nevoie

• 1 squash mare de capră
• Opțional: 2 lingurițe ulei de măsline

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 400F / 204C.
2. Decupați partea rotundă, care conține semințe de fructe și rezervați o altă rețetă. Tăiați capătul tijei gâtului. Îndepărtați pielea groasă.
3. Tăiați squash-ul butternutului în runde foarte subțiri sau felii. Ar trebui să fie aproape transparente. Puteți folosi o mandolină, o lamă de despicare a unui procesor de bucătărie, un peelier de legume sau un cuțit (aveți grijă!) Pentru a face acest lucru.
4. În cazul în care utilizați, aruncați felii de fructe cu ulei. Utilizați mâinile curate pentru a separa piesele și a le acoperi fiecare cu uleiul.

1. Foi de copt cu hârtie de pergament. Aranjați felii de squash de butternut pe foile de coacere într-un singur strat (asigurați-vă că nici una dintre feluri nu se suprapune).
2. Coaceți timp de 20 - 35 de minute până când jetoanele se curg, dar încă portocalii stralucitoare și deloc rumenite.
3. Este posibil ca acestea să nu pară complet clare în timp ce sunt încă calde: scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei timp de 10 minute. Ei vor croi fel de cookie-uri după ce au ieșit din cuptor.
4. Dacă după perioada de răcire încă nu sunt clare, puneți-le înapoi în cuptorul 400F / 204C timp de 5-10 minute.
5. Se presara sarea, daca se foloseste, peste chipsuri. Mâncați imediat sau transferați, odată răcit la temperatura camerei, în recipiente etanșe.

Chips-urile vor păstra criza timp de până la o săptămână, dar pot fi stocate timp de până la o lună. Dacă încep să-și piardă crispness, pune-le într-un cuptor 250F / 120C timp de 5 minute.

Variații

În plus față de, sau în loc de, sare, jucați în jurul valorii de condimente. Adăugați o presă de piper cayenne, dacă vă place picant. Încearcă o presă de drojdie nutritivă pentru o aromă de brânză și brânză. Sosul uscat merge bine cu sucul de butterut. Un vârf de praf de curry este de asemenea bun.

Încercați această rețetă cu alte soiuri de squash de iarnă. Dovleacul de dovleac și ghinde funcționează bine. Subțire din carne de iarnă, cum ar fi Delicata, sunt gustoase, dar nu cedează cât mai multe jetoane pentru aceeași cantitate de preparat. Singurul squash de iarnă, care este un total de nu-go pentru chips-uri este Spaghetti squash.

Evaluați această rețetă Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!