BTU - Definiție - Unitatea termică britanică

Mike McCune / Flickr

Definiție: Unitatea termică britanică (BTU) de un litru de apă cu un grad F. Aceasta este măsurarea standard folosită pentru a indica cantitatea de energie pe care o are un combustibil, precum și cantitatea de ieșire a oricărui dispozitiv generator de căldură.

S-ar putea să vă imaginați așa. Luați un litru (8 pounds) de apă și puneți-l pe aragaz. Dacă apa este 60 grade F / 15 grade C și doriți să o aduceți la fierbere (212 grade F / 100 grade C), atunci veți avea nevoie de aproximativ 1, 200 BTUs pentru a face acest lucru.

Acest lucru implică un sistem închis, al cărui sobă, grătar cu gaz sau orice altă bucată de echipament de gătit nu este. BTU-urile sunt, desigur, irosite, dar aceasta este regula generală.

Toate materialele combustibile au o notă BTU. De exemplu, propanul are aproximativ 15 000 BTU pe kilogram. Carbunele are aproximativ 9 000 BTU pe kilogram, iar lemnul (uscat) are aproximativ 7 000 BTU pe kilogram. Acest lucru vă oferă o idee despre cantitatea de combustibil de care aveți nevoie, de exemplu, să gătești ceva.

În cazul grill-urilor cu gaz, toți au un rating BTU maxim pe oră. Dacă vedeți un grătar de gaz BTU de 35 000, înseamnă că grătarul scoate 35 000 BTU de la toate arzătoarele principale combinate într-o oră sau folosește puțin 2 kilograme de propan pe oră. În timp ce evaluarea BTU pe un grătar cu gaze nu vă spune neapărat câtă căldură va produce, vă va oferi o idee generală despre puterea de căldură și vă va spune cât de mult combustibil veți arde. Alți factori legați de cât de cald va fi un grătar sau de cât de bine va fi gătitul la temperaturi înalte au de a face cu construcția, cu căldura în grătar și cu masa grătarelor de gătit.

De asemenea, cunoscut sub numele de: Unitatea termică britanică, BTU, Btu, B. Th. U.