Băuturi reci pentru a se bucura în timpul vara în Asia de Sud-Est
How to Stay Out of Debt: Warren Buffett - Financial Future of American Youth (1999) (Septembrie 2024)
Este vara în Asia de Sud-Est și toată lumea pare să ajungă pentru o băutură rece în aceste zile. Nu este surprinzător deoarece vara din Asia de Sud-Est poate deveni extrem de fierbinte și umedă. Nimic nu calmează gura înghițită și gâtul mai bine decât apa de nucă de cocos. Doar tăiați pe partea de sus a unui tânăr de nucă de cocos pentru a expune carnea, tăiați prin carne pentru a introduce un paie și bucurați-vă. Deoarece apa de nucă de cocos este izolată de pereții groși ai cochiliei de nucă de cocos, apa este întotdeauna rece.
Continuați până la 2 din 10 de mai jos.Smoothies pe bază de fructe
În timp ce veriile din Asia de Sud-Est pot fi învins, avantajul este că fructele sunt abundente în timpul sezonului. Mangoii, pepeni, pepeni, ananas, papaya și o grămadă de fructe cărnoase sunt pure, îndulcite și ghețate pentru a face cele mai delicioase băuturi tropicale.Continuați până la 3 din 10 de mai jos.
03 din 10 Sucuri pe bază de citriceFructele citrice sunt stoarse pentru a face băuturi reci. Varul este popular în Vietnam, unde sucul de lime este uneori amestecat cu sirop simplu și apă de sodiu pentru a face soda de lămâie (soda chanh).
Kalamansieste utilizat mai frecvent în Filipine și Indonezia. Alte băuturi pe bază de citrice sunt făcute cu suc de pomelo și grapefruit. Continuați la 4 din 10 de mai jos. 04 din 10
Gumalan la SagoÎn Filipine, gumamanul
bazat pe alge este echivalentul gelatinei pe bază de animale occidentale.Sago poate însemna sago perle care provin dintr-o varietate de perle de palmier sau tapioca care, după cum spune numele, provin din tapioca care este un amidon derivat din cassava. Tapioca peals sunt mai frecvent utilizate în aceste zile. Pentru a face băutura de bază gulaman la
sago băutură, apa rece este îndulcită cu sirop de zahăr de palmier, apoi gulaman > sunt amestecate în (a se vedea reteta pentru Tapioca cu aromă de Pandan … MAI PEREI în Sirop de Zahăr de Palm). O variantă foarte populară în Thailanda, Vietnam, Malaezia, Singapore și Indonezia este o băutură făcută cu jeleu (obținut din tulpini de m esona chinensis )
sirop. Continuați până la 5 din 10 de mai jos. 05 din 10 Ceai cu bule -> Geri Lavrov / Momentul Deschis / Getty Images
Este imposibil sa vorbim despre ceaiul glazurat fara sa vorbim despre ceaiul cu bule. Deși a provenit din Taiwan, ceaiul cu bule a fost găsit în Asia de Sud-Est unde a fost îmbrățișat cu entuziasm.Ce este ceaiul cu bule? Ceaiul de ceai (cunoscut și sub numele de ceai de lapte de perle sau ceai de lapte de boba) este o băutură gheață rece, rece, făcută prin agitarea unei soluții pe bază de ceai cu lapte, fructe sau ambele, apoi servită cu perle de tapioca.
Continuați până la 6 din 10 de mai jos.06 din 10Cendol
->Cendol
este deseori definit în părțile vorbitor de limbă engleză ale lumii ca un desert făcut cu "jeleu" de vierme, lapte de nucă de cocos, gheață și zahăr.cendolul
este, de asemenea, servit ca o băutură rece dulce. În acest context, definiția javaniană acendol- jeleul de "vierme" făcut cu pastă de orez presată printr-o sită mai degrabă decât desertul sau băutura - face mai mult sens. Variante de
cendol desert și băuturi se găsesc în Indonezia, Malaezia, Singapore, Thailanda, Vietnam și Cambodgia. Continuați până la 7 din 10 de mai jos. 07 din 10 Iced Coffee
Jupiterimages / Photolibrary / Getty Images Nu, Starbucks nu a inventat cafea cu gheață. Mezagranul algerian, o băutură de cafea rece și îndulcită, a fost în jur de la prima jumătate a anilor 1800. În Vietnam, cafeaua măcinată este măsurată într-o presă specială, umezită cu apă caldă, apoi presată direct într-o ceașcă. Se amestecă cu lapte condensat îndulcit apoi se toarnă într-un pahar cu gheață.
Continuați până la 8 din 10 de mai jos.Ceaiul Iced
PhotoStock-Israel / Cultura / Getty ImagesCeaiul Iced poate fi făcut cu ceai sau ierburi reci și uneori aromatizat cu coaja de fructe și / sau condimente. Ceaiurile cu ceai, care nu sunt făcute cu ceai real, sunt, în mod strict vorbind, perfuzii, dar sunt adesea denumite "ceai" prefixat cu ingredientul principal, cum ar fi "ceai de lemongrass" ca "ceai de menta".
Fie că este făcută cu frunze de ceai sau plante medicinale, ceaiul rece este foarte popular în toată Asia de Sud-Est. Acestea sunt un punct de bază în halele de mese, precum și în restaurante de ultimă oră.
Continuați până la 9 din 10 de mai jos.Bandung
Sam + Yvonne / Photolibrary / Getty ImagesÎn ciuda numelui său, băutura nu provine din orașul indonezian Bandung. O băutură populară în Malaezia și Singapore,
bandung
este un amestec de lapte și sirop cordial de trandafir. Când se adaugă jeleu cubular, băutura este denumităcincau
.Continuați până la 10 din 10 de mai jos. Suc de zahăr SambaPhoto / Flavio Coelho / Getty Images Vânzătorii de stradă din Indonezia, Vietnam și Malaezia vindeau suc de zahăr proaspăt de la prese portabile pe care le transportă în standul lor. În Singapore, veți găsi suc de trestie de zahăr în curțile de hrană. Spre deosebire de primele impresii, sucul de trestie de zahăr nu este dulce, deoarece este diluat cu gheață, iar dulceața este echilibrată cu o stoarcere a sucului de citrice.
Cele mai bune 8 Alimente pentru hrana păsărilor În timpul iernii <[SET:descriptionro]Aflați ce să hrăniți păsările în timpul iernii
Aflați ce să hrăniți păsările în timpul iernii
Mâncăruri chinezești reci pentru un meniu de vară Super
Din salată chineză spre înghețată mango, explorați răcoritoare din Asia rețete pentru fiecare masă și gustare timp pentru a vă ajuta să se răcească în zilele fierbinți de vară.
6 Băuturi proaspete pentru a se bucura în timpul sezonului de rodii
Sezonul de rodie durează doar câteva luni în fiecare an. Descoperiți rețete fabuloase, proaspete de cocktail și mocktail care le pun cele mai bune semințe suculente.