Pâine Masini de alunecare sau retete mini

Aceste chifle mini burger sunt pregătite în mașina de paine pe ciclul aluatului. Rolați aluatul și tăiați-l cu un tăietor de 1 1/2 - 2 inci pentru un mini-dimensiune și un tăietor de 3 la 3 1/2-inch pentru glisiere.

Aceste chifle sunt perfecte pentru carnea de porc tras de carne de porc, burgeri de curcan sau alte umpluturi sandwich.

Umpleți aceste chifle cu glisiere de carne, burgeri de mozzarella, carne de porc trasă sau trasă de pui.

Ce veți avea nevoie

• 1 cană lapte
• 2 linguri unt topit
• 1 ou mare
• 3 linguri de zahăr
• 1 linguriță de sare
• 2 1/2 linguriță de drojdie activă uscată

Cum se face

1. Într-un castron sau o ceașcă mare, amestecați împreună laptele, untul topit și oul. Așezați amestecul de lapte, făină, zahăr, 1 linguriță de sare și drojdie în mașina de pâine, în ordinea sugerată de producătorul mașinii dvs. de paine. Rulați pe ciclul aluatului.
2. Îndepărtați aluatul fin la o suprafață usor freacă. Rulați jumătate din aluat până la grosimea de aproximativ 1/4 inch până la 1/3-inch. Tăiați cu tăietor de 1 1/2 - 3 inci, în funcție de dimensiunea de care aveți nevoie. Repetați cu aluatul rămas.

1. Așezați-vă pe o foaie de copt ușor unsinsă, cu o distanță de 2 până la 3 centimetri. Acoperiți cu un prosop și lăsați-l să se ridice până se dublează în dimensiune, aproximativ 30 de minute.
2. Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4).
3. Coaceți timp de 15 până la 18 minute sau până când se toarnă frumos. Pensulele top cu puțin unt în timp ce sunt fierbinți. Lăsați-l să se răcească pe raft.
4. Împărțiți chiflele răcite și utilizați pentru glisiere sau umpleți după cum doriți.

Ați putea dori, de asemenea,

Homemade Slider Buns

Brioche Buns

Homemade Hamburger Buns

Evaluați această rețetă Nu îmi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!