Blaturi de bucatarie de bucatarie din lemn si idei

Vizibil bogat și cald la atingere, aceste frumuseți naturale fac o revenire. Iată cum puteți determina dacă vor lucra în casa dvs.

Longevitatea frumoasă

Fotografie de Jamie Salomon

Sunați-le pentru vindecarea frigului de oțel inoxidabil comun. După ce a fost eclipsat de pietre arătoase, cum ar fi granit și marmură și materiale de întreținere fără inginerie, cum ar fi cuarț și suprafețe solide, blaturile din lemn natural se bucură de o adevărată renaștere. Construite din bucăți de lemn tare laminate împreună cu adeziv pentru rezistență și stabilitate, ele oferă o suprafață caldă, ecologică de aterizare într-o bucătărie, una minunat iertată, delicată pe vase și capabilă să absoarbă zgomotul unei gospodării aglomerate. Lemnul poate fi, de asemenea, revitalizat dacă este deteriorat; dacă devine murdar, murdar sau răzuit, îl puteți refinisa.

Majoritatea blaturilor din lemn sunt confecționate din blocul tradițional de măcelărie, iar în timp ce se pot vedea niște preparate ușoare de mâncare, ele sunt rar folosite pentru tocarea acestor zile. Sunt favorizați mai mult pentru aspectul lor. Pădurile mai puțin costisitoare adesea aliniază bucătăria ca pe o suprafață frumoasă, prietenoasă cu bugetul; speciile mai indelungate de specii sau baruri de mic dejun, unde oferă un contrast textura binevenit sau un finisaj asemănător mobilierului. Varietatea de păduri disponibile este impresionantă, de la arțar subțire granulat la adâncime, nuc bogat până la mesquite dramatice până la iroko exotice. Da, lemnul este o alegere bună, dar necesită o atenție deosebită. Acest ghid al site-ului de cumpărare, instalare și întreținere a acestor blaturi vă va asigura că suprafața selectată va arăta și va funcționa frumos de ani de zile.

Afișat: O insulă de depozitare pune o fază grosieră în mijlocul etapei de măcelărie.

Similar cu cel prezentat: blat de arțar de 2 inch, de aproximativ 90 $ pe picior pătrat, dezinstalat; glumber.com

Butucul-Block Backstory

Fotografie de Muzeul orașului New York / colecția Byron / Getty Images

Până în anii 1880, măcelarii au lucrat pe rotunde groase de sâmbătă, care erau predispuse la despicare. La începutul anilor 1900, sa descoperit că bucățile de arțar tare lipite împreună în blocuri mari au oferit o suprafață mai puternică și mai durabilă, care mai bine se ridica la mașinile de tăiat carnea.

Vitralii de lemn din lemn

Fotografie de Kolin Smith

Ce costă?
De la 12 dolari la mai mult de 200 de dolari pe picior pătrat, dezinstalat, în funcție de specie, grosime, construcție și finisaj; adăugați cu 5 până la 10% mai mult pentru majoritatea finisărilor din fabrică.

Se ridică?
În mod corespunzător instalat și îngrijit, blaturile de lemn pot dura cât timp trăiți în casa dvs. Finisajele din fabrică au în general o garanție. Acesta poate varia de la un an până la o durată de viață - și poate acoperi numai separarea îmbinărilor lipite.

DIY sau angaja un profesionist?
Un proprietar confortabil cu tăierea și potrivirea poate să le instaleze într-un weekend (făcând decupaje pentru chiuvetă și robinet poate anula orice garanție). Pentru o instalare pro, adăugați 8 $ pe pătrat pătrat, minim.

Unde să cumpăr?
Comandă de la showroom-uri de bucătărie și comercianți cu amănuntul personalizat sau magazin de la centre de acasă și magazine de big-box.

Prosoape din lemn masiv

Fotografie de Alex Hayden

Ele dau caracterul și aspectul durabil, dar au nevoie și de TLC. Cântăriți faptele înainte de a investi:
• Ele pot fi prietenoase cu bugetul. Un contor de măcelărie realizat din mesteacăn sau fag poate costa puțin mai mult decât laminatul și mai puțin de jumătate din prețul de pornire pentru piatră naturală sau materiale fabricate.
• Pot fi ușor de instalat. DIYers pot tăia prefabricate butuc-blocuri topuri pentru a se potrivi în jurul colțuri, chiuvete, și aparate mult mai ușor decât cele mai multe piatră. Lemnul de finisare este și mai simplu.
• Sunt puternice și moi. Spre deosebire de piatră, nu există nicio clatter când așezați o farfurie sau un pahar, iar picăturile de mâncare sunt mai puțin susceptibile de a se rupe. Lemnul, de asemenea, quiets whir de aparate, în timp ce piatra va amplifica astfel de zgomot.
• Pot fi refinisate. Cu zgârieturi, cuțite adânci, chiar arsuri pot fi șlefuite și un finisaj DIY restaurat pentru a arăta nou nou.
• Sunt verde. Majoritatea companiilor oferă păduri certificate în mod durabil, Forest Stewardship Council, inclusiv exotice. Și în timp ce contoarele de lemn durează ani de zile, după ce au fost uzate, pot fi reciclate.

Similar cu cele arătate: teak de 1½-inch de lemn de margine; aproximativ 175 USD pe metru patrat, dezinstalat; devoswoodworking.com

Prosoape din lemn masiv

Fotografie de Russell Sadur / Getty Images

• Se mișcă. Tot lemnul se extinde și se contractează cu schimbări în umiditatea atmosferică, astfel încât există posibilitatea ca aceste blaturi să se îndoaie, să se răsucească și să se deformeze dacă nu sunt construite, instalate și întreținute corespunzător. Cu cât este mai mare masa, cu atât va fi mai stabilă.
• Ele necesită întreținere. Contoarele de lemne nefinisate au nevoie de ulei lunar. Suprafețele cu suprafețe clare pot necesita reparații la fiecare cinci ani. Contactele finisate la fabrică nu pot avea nevoie de recoacere, dar dacă o fac, veți plăti pentru a le livra, chiar și în condiții de garanție.
• Ei cer un ochi vigilent. Lichidele pot pătrunde în lemn, provocând pete, crăpături și separarea articulațiilor - otetul poate dizolva de fapt clei - astfel încât scurgerile, în special apa din jurul chiuvetei, ar trebui șterse imediat.
• Nu sunt rezistente la foc. Arzătorii din lemn și sobă nu se amestecă; consultați producătorul de aragaz pentru cerințele necesare. Pentru a preveni arderea, utilizați unelte sub vase fierbinți.

Cum se fac: Cereale de margine

Ilustrație de Arthur Mount

Cel mai comun tip de bloc de măcelar este realizat din plăci așezate pe laturile lor și lipite astfel încât muchia mai îngustă să formeze suprafața. Fâșiile pot fi lungimi continue fără rosturi sau bucăți de lungime aleatorie care sunt îmbinate cu degetele.

Cel mai bun pentru: Spații mari, cum ar fi un contor de bucătărie lung sau o insulă de sus. Deoarece lemnul se mișcă numai într-o direcție, peste lățimea sa, blocul de măcelărie este mai stabil decât alte blaturi din lemn. De asemenea, poate fi mai puțin scump.

Cum se fac: sfarsitul cerealelor

Ilustrație de Arthur Mount

Blocurile de lemn de margine sunt marcate la capăt pentru a forma o rețea care este lipită împreună. Un bloc de măcelărire de cereale necesită mai mult lemn și forță de muncă, deci veți plăti cu aproximativ 40% mai mult decât pentru cereale de margine. Deoarece este, de asemenea, mai predispus la mișcare, granulația finală este adesea mai groasă, pentru a contracara cuppingul și răsturnarea.

Cel mai bun pentru: Tăiere, deoarece cerealele finale sunt cele mai ușoare la cuțite și cel mai puțin probabil să prezinte urme de lame. Acum a preferat mai mult pentru aspectul său de șah decât funcționalitatea sa.

Cum se fac: Cereale

Ilustrație de Arthur Mount

De asemenea, cunoscute sub numele de cereale plate sau granule de bord, plăcile de 4 până la 12 inchi sunt așezate plate și lipite pe muchii, formând o suprafață aproape fără sudură care evidențiază modelele naturale din lemn. Acest lucru poate expune suprafețe moi în grăunțe, ceea ce face ca acestea să aibă mai multe șanse de a afișa zgârieturi, zgârieturi și zgârieturi.

Cel mai bun pentru: insule de mese, blaturi de masă și bar, birouri - ori de câte ori doriți un aspect fin de mobilier, nu un cărucior.

Așchii din lemn: mesteacan

Fotografie de Lisa Shin

Aceste mostre de cereale margine prezintă doar 10 din cele mai mult de 40 de foioase disponibile astăzi.

mesteacăn
Preț: 12 USD pe metru patrat.

Producător: IKEA; vândut numai ca un top prefabricat cu grosimea de 1 cm.

Caracteristici principale: lemn neutru, de culoare deschisă, cu granulație fină.

* Toate prețurile sunt pentru un bloc de măcelărie cu grosime de 1½ inch, dezinstalate, cu excepția cazurilor menționate mai sus.

Alegerea lemnului: nuc american

Fotografie de Lisa Shin

Preț: 60 de dolari pe metru patrat.

Producător: John Boos & Co.

Repere: Premiată pentru culorile sale bogate de ciocolată și cereale negre; perfectă ca piesă de accent pe o insulă.

Alegeri de lemn: Mesquite

Fotografie de Lisa Shin

Preț: $ 151 pe mp *

Maker: DeVos Custom prelucrarea lemnului

Repere: Cel mai greu lemn din lemn. Dungile minerale adaugă caracterul la benzi roșu-maro.

* Toate prețurile sunt pentru un bloc de măcelărie cu grosime de 1½ inch, dezinstalate, cu excepția cazurilor menționate mai sus.

Alegeri de lemn: Cherry brazilian

Fotografie de Lisa Shin

Preț: 115 USD pe metru patrat.

Maker: Compania din Grothouse

Repere: Cele mai grele din pădurile arătate, această exotică cu granulație fină este greu de zgâriat sau dentat.

Alegeri de lemn: Iroko

Fotografie de Lisa Shin

Preț: 115 USD pe metru patrat.

Maker: Compania din Grothouse

Repere: Un import african; placi de aur strălucitoare în timp, până la o maro de lemn de tec.

Alegerea lemnului: bambus

Fotografie de Lisa Shin

Preț: $ 98 / mp ft.

Maker: Blaturi din lemn de casă, vândute la The Home Depot

Repere: Ierburi importate; tratarea termică poate da o nuanță de caramel.

Alegerea lemnului: lemn de trandafir bolivian

Fotografie de Lisa Shin

Preț: 200 de dolari pe metru patrat.

Maker: Compania din Grothouse

Repere: Lemn dens, greu, variat, cu dungi negre pe un fundal maro bogat.

Așchii din lemn: arțar tare

Fotografie de Lisa Shin

Preț: 40 USD pe mp.

Producător: John Boos & Co.

Repere: Materialul clasic de măcelărie care este extrem de puternic, cu o granulație dreaptă, uniformă.

Așchii din lemn: stejar alb

Fotografie de Lisa Shin

Preț: 12 USD pe metru patrat.

Producător: Williamsburg Butcher Block Co .; vândute la Lichidatorii de lemn numai ca un top de prefabricat.

Caracteristici principale: Grâu maro pe benzi calde.

Alegeri de lemn: lemnul saxon

Fotografie de Lisa Shin

Preț: 150 $ / mp.

Maker: Compania din Grothouse

Evidențiază: găsirea unei noi țări din America de Sud; galben-maro, cu dungi gri și negre.

Dați-i o margine: rotundă

Fotografie de Lisa Shin

Lemnul este ușor de făcut, așa că se împrăștie în modele complicate. Aici sunt profile standard de margine, precum și câteva variații de crescători.

Roundover
Acest profil simplu, clasic (denumit și margine elastică) este ușor rotunjit. Ea merge cu orice interior de stil și face să zdrobească crumbs o briza.

Profile de margine profilate: DeVos Custom Woodworking

Dați-i o margine: Chamfer

Fotografie de Lisa Shin

De asemenea, cunoscut sub numele de margine teșită, acest profil are un unghi îndrăzneț care funcționează atât pentru bucătăriile contemporane, cât și pentru bucătăriile tradiționale.

Dați-i o margine: rotundă mare cu filet

Fotografie de Lisa Shin

O margine abruptă rotunjită, cu o creastă decorativă, de obicei de 1/16 până la ¼ inci. Un aspect elegant, tradițional, care necesită puțin mai multă atenție la curățare.

Dați-i o margine: Ogee

Fotografie de Lisa Shin

O margine care curbează și apoi iese, cam ca un S. Această versiune este însoțită de un fișier pentru dimensiunea adăugată.

Dați-i o margine: marele Ogee roman

Fotografie de Lisa Shin

Curba S este inversată, iar arcul abrupt oferă o formă mai formală.

Slabul Uite

Fotografie de Lisa Shin

O singură bucată de lemn, adesea cu o margine viu care urmează conturul copacului, este un aspect căutat pentru un contor care nu văd o utilizare intensă. Densitatea variabilă a plăcilor și oferta limitată le fac imposibilă într-o bucătărie. Căutați online furnizori personalizați și de specialitate sau găsiți un producător de lemn local pentru a-și instala și instala unul.

Magazin mai inteligent

Fotografie de Lisa Shin

Căutați lemn masiv. Evitați plăcile din lemn sau MDF cu furnir din lemn, care se pot umfla atunci când sunt expuse la umiditate și limitează șlefuirea pentru a remedia petele sau găurile.

Măsurați corect. Pentru a obține un preț corect, măsurați vârfurile dulapurilor de bază, apoi factorul în exteriorul dorit; 1 până la 1½ inci este tipic. Pe o insulă, o înălțime de 12-16 inci permite tragerea scaunelor.

Inspectați pentru goluri. Îmbinările dintre benzi sau plăci ar trebui să fie minuscule și consecvente. Dacă există deficiențe vizibile, este mult mai probabil ca acestea să se deschidă mai departe, devenind evident nesăbuite.

Opțiuni de finisare

Fotografie de Lisa Shin

Un contor de bucătărie din lemn este incomplet, fără o acoperire de protecție sigură pentru alimente pe toate laturile și marginile.

Ulei
Pentru un aspect mat și o suprafață sigură pentru alimente, puteți tăia, utilizați ulei mineral mineral aprobat de FDA. Se intampla sa faca lemn rezistent la umezeala, caldura si pata. Sau încercați un ulei de nucă pe bază de petrol sau un "ulei de vindecare", cum ar fi uleiul tung pur, care se întărește pentru a forma un film imperceptibil care va fi purtat, dar nu se va coaja.

Amestec de ulei-ceară
Fabricat din ulei mineral și ceară de albine sau ceară de parafină, această formulă de finisare adaugă un alt strat de protecție împotriva umezelii și ajută la etanșarea uleiului în lemn. Aplicați liber cu o cârpă curată în direcția bobului de lemn, lăsați să stea timp de 20 de minute, îndepărtați excesul și batista până la un finisaj de satinat.

Înveliș transparent
Uretanul, acrilicul sau rășinile de întărire a uleiului asigură o protecție superioară împotriva apei, petelor și uzurii și sunt sigură pentru alimente după ce au fost complet vindecate. Dar revigorarea unui vârf uzat sau deteriorat înseamnă îndepărtarea și refinisarea. Finisajele proprietate oferite de unele companii nu pot fi potrivite, dar nu pot avea nevoie de recoating.

A murmura sau a nu sterge?

Fotografie de Lisa Shin

Adăugarea unei pete poate spori culoarea și bobul unei blaturi de lemn, dar veți plăti 5-10% mai mult decât ați fi pentru aceeași specie în stare naturală. Cu toate acestea, puteți obține un preț mai scump, alegând o specie ieftină, de culoare deschisă (cum ar fi fagul) și colorând-o într-o culoare bogată (cum ar fi nucul). Pentru DIY, șlefuiți orice finisaj și folosiți o pânză de bumbac sau o perie naturală pentru a aplica petele, apoi ștergeți excesul. Când se usucă, se adaugă o haină sigură pentru alimente. Dar nu utilizați niciodată un bloc de măcelar pătat ca o suprafață de tăiere.

Sfat pentru vârstă: "Pentru a obține un aspect uniform cu pată, aplicați un balsam de lemn prețios cu o pensulă sau o cârpă în prealabil. Umple în mod temporar boabele, astfel încât culoarea va fi absorbită mai uniform". - Dan Vos, proprietar, DeVos Custom Woodworking, Dripping Springs, TX

Luați în considerare chiuveta

Fotografie de Lisa Shin

Pentru o barieră rezistentă la apă, toate decupajele, marginile și suprafețele trebuie tratate cu alegerea finisajului pentru a sigila umezeala. "Chiuvetele undermount sunt ideale pentru blaturile din lemn", spune Paul Grothouse, proprietarul companiei The Grothouse Lumber Company. Tăieturile care se extind ușor dincolo de buza chiuvetei și deasupra bolului împiedică saturarea apei de pe margine, făcând contorul mai ușor de întreținut. Senzorii de spațiere funcționează cel mai bine cu blaturile acoperite cu burete sau finisate de fabrică, împreună cu un material de etanșare flexibil sub janta pentru a proteja lemnul. Evitați vopselele marine; în timp ce rezistent la apă, acest finisaj cu COV înalt nu este sigur pentru alimente.

DIY Ca un Pro

Fotografie de Lisa Shin

Utilizați șabloane de carton pentru a tăia topurile prefabricate la dimensiuni cu un fierăstrău circular și un ruter sau pentru a trimite șabloane unui producător; mulți vor tăia și vor naște plăci gratuit (decupajele și curbele costă suplimentar). La dulapurile de bază deschise, umpleți cu fâșii de fixare a placajului fiecare picior; pentru dulapuri de top, creați spațiu de aer cu benzi subțiri pentru a permite umezelii să scape. Deschideți orificiile din benzi și conduceți un șurub prevăzut cu o șaibă de frecare în fiecare orificiu, în blat.

Găsiți întregul pas cu pas la Cum se instalează un Countertop Butcher-Block.

TLC pentru blaturi din lemn: curățați și dezinfectați

Ilustrație de Arthur Mount

Ștergeți zilnic suprafața cu o cârpă umedă și o cantitate mică de săpun; urmați cu o cârpă curată și umedă. Pentru de-germ, spritz cu o soluție de 1 parte oțet alb la 4 părți apă; lăsați să stea 10 minute, apoi ștergeți. Evitați curățarea aspre cu amoniac sau înălbitor, care poate mânca finisajul și ridica cerealele.

TLC pentru blaturi din lemn: Îndepărtați murdăria și mirosurile

Ilustrație de Arthur Mount

Se presară zona afectată cu o cantitate generoasă de sare de masă și se freacă cu un sfert de lămâie, stoarcerea sucului pe contopul în timp ce mergeți. Lăsați amestecul să stea pentru câteva minute, apoi ștergeți cu o cârpă curată și umedă.

TLC pentru blaturi din lemn: Ascunde zgârieturi și arsuri

Ilustrație de Arthur Mount

Se freacă pe un baston de parafină colorată, cum ar fi FastCap Softwax (fastcap.com), într-o umbră care se potrivește cu lemnul. Îndepărtați excesul cu o racletă din plastic și pieptene cu o cârpă. Pentru a elimina tăieturile și arsurile mai profunde, începeți cu o hârtie abrazivă grosieră, treceți până la grită mai fină și terminați cu o granulație foarte fină; reaplicați ulei sau un amestec de ulei-ceară pentru a termina.

TLC pentru blaturi din lemn: spații de umplere

Ilustrație de Arthur Mount

Se topește un amestec 1-la-4 de ceară de albine sau de ceară de uz casnic de parafină și ulei mineral într-un cazan dublu. Îndepărtați amestecul cald în orice spărturi sau crăpături cu o cârpă curată pentru a le sigila.

Stratul lemnului: Polished Traditional

Fotografie de Dominique Vorillon

Cu culoarea sa bogată și profilul de margine fantezist, această față lucioasă a insulei se uită acasă cu un backsplash de marmură și o gamă de cupru.

Similar cu cele prezentate: iroko de 2 inch, aproximativ 153 USD pe metru patrat; jaaronwoodcountertops.com

Wood Counter Style: Organic Classic

Fotografie de Thomas J. Story

Fabricat din specii variate, acest contor unic sărbătorește frumusețea naturală a lemnului.

Similar cu cele arătate: 2 centimetri ceară de cereale fină, arțar și bloc de măcelari de mahon, aproximativ 250 USD pe metru patrat; brookscustom.com

Wood Counter Stil: Cabană modernă

Fotografie de Thomas J. Story

Bamboo dă dulapuri de culoare deschisă și accente luminoase actualizate.

Se afișează: o suprafață de insulă prefabricată de 1½ inchi caramelizat, aproximativ 26 de dolari pe metru patrat și o masă de panouri prefabricate cu granulație verticală ¾-inch, aproximativ 17 $ pe metru patrat; teragren.com