Varietăți delicioase de brânză de casă pentru adunările de vacanță

fotografie (c) Johner Images / Getty Images

Are un "tort" în numele său, dar în multe privințe este mai mult o plăcintă. Poate fi făcută cu ricotta, mascarpone, brânză topită sau quark. Poate avea o crustă sau nu, să fie acoperită cu fructe proaspete sau gem; petrece timpul în cuptor sau nu se coace; și se dovedesc de oriunde de la foarte dulce și cremoase la dens și doar ușor dulce. Este este cheesecake, un desert iubit peste tot.

Cea mai timpurie mențiune istorică a unui cheesecake provine dintr-o sursă grecească scrisă în 5 ^a secolul Î.Hr. Una dintre versiunile mai moderne … Mai multe versiuni au fost dezvoltate în anii 1800, - brânză de cremă de stil a fost dezvoltată. În zilele noastre, există cel puțin un fel de mâncare delicioasă pentru fiecare gust, nivel de calificare și nevoie, inclusiv pentru dietele speciale. Alege una sau mai multe! din următoarele, să se compenseze ca un desert de amintit, fie că este vorba de o masă de vacanță specială sau de un desert de zi cu zi de zi cu zi.

- 9 ->

Efectuarea de cheesecake (Instrucțiuni pas cu pas)
7 sfaturi pentru a face perfect Cheesecake
Cum să înmoiască brânza rapidă

01 din 10 Cheesecake din New York > foto (c) Halfdark / Getty Images
De obicei, este servit simplu (fără niciun fel de topping), cheesecake dens și doar moderat dulce, în stil New York este un studiu în delicioase delicatețe. Instrucțiunile detaliate ale acestei rețete vă vor ajuta să faceți un brânză clasică minunată, cu o crustă de crustă Graham la prima încercare.

-> ->
Daca nu esti in starea de spirit a crack-ului Graham, opteaza pentru Junior's New York Cheesecake, care are o crusta de burete de tort.
Evitarea glutenului? Încercați Cheesecake din New York fără gluten. Există doar atât de multe minunate … Mai multe opțiuni!

02 din 10 Alia von Dobeneck
Nimic nu spune
sărbătorile
în același mod ca și eggul. Acest cheesecake de ciocolată albă va fi parte dintr-o sărbătoare foarte veselă, cu crustă gingersnap și textura ușoară și pufoasă.

- <->
03 din 10 Diana Rattray
Cartofi dulci sunt delicioase, hrănitoare și destul de economice atunci când sunt în sezon, așa că probabil ar trebui să mâncăm mai multe dintre ele! Faceți acest desert și faceți-vă pe spate pentru a adăuga un pic de beta-caroten la dieta dumneavoastră.
Dacă aveți dovleac în cămară mai degrabă decât cartofi dulci, creați arome similare cu Cheesecake ușor de dovleac, sau mergeți puțin mai exotice cu Pumpkin și Labneh Cheesecake Parfaits.
04 din 10 Cheesecake spaniol Flao
fotografie (c) LIsa Sierra
Alege această rețetă dacă cauți arome neobișnuite în cheesecake.La originea insulei Ibiza, acest anason, arome, menta și arome de menta nu vor dezamăgi. Pentru un desert din Asturias, o altă regiune din Spania, aruncă o privire asupra branzeturilor din Asturian.
Continuați până la 5 din 10 de mai jos.
05 din 10 Pecan Praline Cheesecake pentru cuptorul lent
fotografie (c) Diana Rattray Dragostea dvs. aragaz lent? Utilizați o bucată rotundă sau ovală pentru a coace un fel de mâncare de dimensiuni medii sau mai mici de două ori! Această metodă lentă a aragazului are avantajul de a conserva umiditatea desertului și de a permite acestuia să se răcească lent, evitând astfel fisurile din produsul finit. Arome similare pot fi, de asemenea, realizate în cuptor cu această rețetă pentru brânză de zahăr brânză cu caramel Pecan Topping.
06 din 10 Unt de ciocolată Vegan ciocolată Cheesecake
photo (c) Jupiterimages / Getty Images
Produsele lactate sunt destul de standard în cheesecakes, dar această rețetă ingenios nu include nici unul. Cele două arome bogate în această confecție vor încânta atît veganii, cît și omnivorii, fără a lăsa absolut nici un sens al privării. Odată ce sunteți la bordul sănătății și aromelor, încercați alte brânzeturi vegane și fără lactate, cum ar fi afine, cireșe și chiar cip de ciocolată din menta.
07 din 10 Cheesecake Cheesecake
(c) Brian Leatart / Photolibrary / Getty Images

Dacă vă lăsați în climă rece și gri, combinația ultra- sucul va da cu siguranta o briza tropicala in vele. Întoarceți-vă la viață fie cu această versiune obișnuită a produselor lactate, fie cu un cheesecake de varză de varză.
La fel de tropicale:
Cake Cheesecake
Tort de Ananas ușor

Cheesecake de Mango fără gluten
- 08 din 10 No-coace Matcha Green Cheesecake
- Alex Tran / Moment Open / Getty Imagini
- Populare în mai multe țări asiatice, cheesecake în stil japonez moale și pufos tinde să fie mai puțin dulce decât verișorii în stil american; și uneori este descrisă ca o cruce între un cheesecake dens și o sifon sau tort de burete. Ca o cofetărie fără coajă (care solicită mai degrabă o gelatină necorespunzătoare decât ouă pentru a-i da consistența), acesta este un desert care se poate împrăștia în moduri neobișnuite, cum ar fi în borcane de conserve sau pahare de sticlă.
  Nu sunteți pregătiți pentru un desert exotic cu aromă de ceai verde? … Mai mult Începeți cu acest obișnuit cheesecake japonez (chiar dacă totuși delicios).
  Continuați până la 9 din 10 de mai jos.
  
  09 din 10 Cajeta Cajeta
  foto (c) Robin Grose
- Cajeta este caramelul dulce din Mexic, iar acest desert vă va reaminti cât de bogată este o tradiție culinară . Făcută cu crustă de struguri Maria pentru crustă (cum ar fi multe creatii în America Latină) și cu un strat de dovleac cremoasă și pufos, acest deliciu nu necesită nici un cuptor sau o tavă cu arc și se poate realiza în jumătate de oră ).
  - <->
  10 din 10 Popescu
  foto (c) Elizabeth LaBau
- Aromă, ușurință în fabricație, control al porții și factor de distracție - ce mai cere un cheesecake?Aceste cadavre, formate dintr-un cheesecake pre-fabricat (cumpărat sau acasă), vor încânta tineri și bătrâni, fie pe o masă bufet, fie ca un sfârșit perfect mic la o cină specială de familie. O altă opțiune pentru mușcătură este ceașcă de două felii de ciocolată.
  
  Dar așteptați - mai mult!
  Aceste zece categorii de brânzeturi sunt doar începutul. Ia mai mult timp pentru a explora:
  Rețete poloneze Cheesecake (999)> Kosher Germană Quark Cheesecake Cheesecake Baklava
  - Cheesecake fără ouă fără gluten