10 Cocktail-uri esențiale de brandy trebuie să știți

Brandy se găsește într-o serie de cocktail-uri clasice, multe dintre ele pierdute în timp și paginile de ghiduri de barmani prăfuite. Câteva dintre cele mai bune băuturi au durat de-a lungul anilor și rămân favorite pentru mulți iubitori de cocktailuri.

Aceste băuturi reprezintă o introducere plăcută în amestecarea cu brandy și se numără printre cele mai simple rețete pe care le veți găsi, astfel că oricine le poate amesteca în doar câteva minute. Prin pastrarea retetei simple si folosind ingrediente comune bar ca accente, o brandy buna poate straluceasca in … Mai mult bautura. Aceasta este adevărata frumusețe a acestor cocktail-uri de brandy și de ce au fost atât de populare atât de mult timp.

• 01 din 10 Cocktail Brandy

  

  Cocktailul Brandy este un adevărat clasic și un exemplu perfect de cocktail-uri "originale". Lauri Patterson / Getty Images

  Vom începe lista cu singurul cocktail de brandy, care se potrivește perfect definiției unui cocktail. Se amestecă brandy cu curacao, apoi se termină cu 2 picături atât de Angostura, cât și de Bitters Peychaud.

  Veți descoperi că acest indiciu de portocal și amar este subtil, dar elegant și este o modalitate perfectă de a îmbrăca orice brandy.

  Recomandat Brandy: St. Remy XO Brandy (80 proof, 32 dolari)

• 02 din 10 Brandy Daisy

  

  Brandy și doar o cratimă de rum creează baza pentru cocteilul popular și ușor Brandy Daisy. Fotografia de credit © S & C Design Studios

  Brandy Daisy este foarte asemănătoare cu Cocktail Brandy și reprezintă un stil de cocktail, de asemenea. Versiunea de brandy este una dintre cele mai bune cocktail-uri de margarete și folosește doar câteva linii de rum, curacao și sirop simplu cu lămâie și sifon pentru a aduce totul împreună.

  Această margaretă este un cocktail foarte delicat și este ideală pentru unele dintre cele mai fine brandy și coniacuri.

  Recomandat Brandy: Cognac Camus Elegance VSOP (80 proof, 35 dolari)

• 03 din 10 Metropolitan

  

  James Kieran Nguyen Urmați / Flickr / și whisky are Manhattan, brandy are mitropolitul. Această rețetă clasică amestecă brandy cu vermut dulce și sirop simplu pentru o băutură simplă, satisfăcătoare, care este grozavă înainte de cină.

  Adăugarea de sirop simplu adaugă doar un indiciu de dulceață care aduce vermutul și brandy-ul în echilibru. Luați-o ușor și nu adăugați prea multe.

  Recomandat Brandy:

  Courvoisier VS Cognac (80 proof, 25 $) 04 din 10 B & B

• Bineinteles ca brandy si Benedictine, B & B este un cocktail iconic si o stea in bar. Steve Allen / Stockbyte / Getty Images

  

  După cum arată multe dintre aceste rețete, este mai simplu și este mai bine și nici un cocktail nu dovedește mai mult decât B & B. Chiar nu aveți nevoie de o rețetă: sunt părți egale de brandy și lichiorul de plante, Benedictine, servit într-un snifter.

  Este, așa cum spune un cititor, o "băutură ceresc" și poate arăta cele mai fine brandy în stil.

  Recomandat Brandy:

  Hennessy VS Cognac (80 proof, 32 dolari) Continuați cu 5 din 10 de mai jos.

  05 din 10 Sidecar
• LauriPatterson / Getty Images

  

  Sidecarul este una dintre băuturile care au văzut multe creații de-a lungul anilor și este una pe care le puteți adapta cu ușurință la gustul personal. Reteta folosește brandy de alegere (adesea cognac sau Armagnac), lichior de portocale și suc de lamaie.

  Veți descoperi că Sidecarul este un fel de rachiu fantastic, mai ales dacă perfecționați echilibrul băuturii pentru fiecare brandy pe care îl utilizați.

  Recomandat Brandy:

  Cognac Martell VS (80 proof, $ 26) 06 din 10 Vieux Carre

• Un clasic din cartierul francez din New Orleans, Vieux Carre este unul dintre cele mai bune cocktail-uri . O adevărată încântare de mixologie! . Last Resort / Photodisc / Getty Images

  

  Un nou clasic Orleans, Vieux Carre este un cocktail interesant cu straturi de arome memorabile. Cognacul se combină cu whisky de secară, vermut dulce, benedictină și (din nou) atât amaratul lui Angostura, cât și cel al lui Peychaud.

  Complexitatea Vieux Carre îl face un cocktail memorabil și este încă o băutură pentru a arăta cele mai bune brandy.

  Recomandat Brandy:

  Cognacul de șampanie clasic este o băutură simplă și populară care adaugă doar câteva atingeri suplimentare la o mare șampanie. Omer Knaz / Alegerea fotografului / Getty Images Atunci când brandurile și șampania se întâlnesc în interiorul unui pahar, rezultatul este pură eleganță. Nu numai că este o băutură atemporală care va fi folosită pentru festivități, dar fântâna bulelor din cubul de zahăr are și un efect vizual uimitor.

• Este o băutură simplă, totuși împerecherea unei mari șampanie și a unei mari brandy este esențială pentru că nu există nimic de ascuns în spatele ei.

  Recomandat Brandy:

  

  Cognac Pierre Ferrand 1840 (90 proof, 45 dolari)

  08 din 10 Club Cocktail

  Adăugați aroma tropicalelor la cocktailul dvs. de brandy cu dulciul și deliciosul Club Cocktail. Este un clasic fantastic. Michael Blann / Stone / Getty Images

  Acesta este un cocktail de brandy cu o latură ușoară. Brandy și maraschino sunt dulci și sufletesc, care contrastează frumos cu ananasul și cu bitterul lui Peychaud. Cocktail-ul Clubului este o schimbare drăguță din partea întunecată a branduiului. Băuturile de acest fel vă permit, de asemenea, să scăpați cu brandy care sunt puțin mai prietenoase față de buget.

• Recomandat Brandy:

  

  Korbel VSOP Brandy (80 proof, 17 dolari)

  Continuați la 9 din 10 de mai jos.

  09 din 10 Corpse Reviver

  Corpse Reviver nr. 1 este un martini usor de aromat cu mere, care va place sa sorbi. Aceasta reteta Corpse Reviver este doar una dintre numeroasele bauturi care au luat numele de la prima notatie in 1871. In timp ce exista si un Corpse Reviver gin, aceasta este o reteta comuna de brandy care foloseste mere brandy împreună cu vermut dulce. Este o băutură încântătoare și este o altă utilizare bună pentru branza preferată.

  Recomandat Brandy:
• Paul Masson VSOP Brandy (80 proof, 14 dolari)

  

  10 din 10 Tom & Jerry

  James și James / Stockbyte / Getty Images

  Nu putem sări peste una dintre cele mai bune băuturi de brandy din toate timpurile. Tom & Jerry este o băutură tradițională servită în jurul Crăciunului și este de obicei făcută din brandy, rom întunecat, ou, sirop simplu și lapte cald.

  Dacă aveți o aversiune față de acest stil de băutură (eggnog, oricine?), Vă sugerăm cu tărie să faceți asta. S-ar putea să te răzgândești. Brandy recomandată:

• E & J XO Brandy (80 proof, 15 dolari)