Cum să găsiți alimente locale locale în Alberta

Alberta are câteva resurse uimitoare pentru a vă ajuta să mâncați mai multe alimente cultivate în Alberta. Găsiți câteva resurse esențiale de mai jos. Vă întrebați despre restul Canadei? Vedeți celelalte ghiduri din provincia canadiană.

• 01 din 05

  Alberta Fructe și legume

  

  Roșii Brandywine. Foto © Molly Watson

  Știind ce se întâmplă în sezon atunci când este, de obicei, primul pas pentru a mânca alimentele locale. Aflați ce este în sezon atunci când în Alberta cu acest ghid pentru Alberta Seasonal Produce.

  ->
• 02 din 05

  Alberta Piețele de fermieri

  

  Sfecla și morcovii de pe piață. Foto © Molly Watson

  Nu sunteți sigur unde este cea mai apropiată sau cea mai convenabilă piață a agricultorilor? Alberta Farmers Market Association ai acoperit cu Alberta Farmers Markets pe lista de județe.
• 03 din 05

  Agricultura comunitară susținută în Alberta

  

  cutie CSA. Foto © Anne Zimmerman, folosit cu permisiune

  CSA (agricultura susținută de comunitate) este o modalitate fabuloasă de a mânca local și cu anotimpurile. CSA Alberta este un site plin de CSA-uri în Alberta - multe, dar nu toate, necesită un angajament de angajare și există o serie de opțiuni de partajare și orare de livrare în Edmonton și Calgary, plus altele din întreaga provincie.

  Nu esti sigur de CSA? Aflați ce este CSA, precum și beneficiile aderării la CSA și 10 lucruri pe care trebuie să le luați în considerare la aderarea la CSA pentru a afla mai multe.

• 04 din 05

  Alberta Specialități: Carne de vită

  

  Bovine de vită. Foto © Walter B. McKenzie, folosit cu permisiunea Getty Images

  Carnea de vită canadiană este, în general, minunat de aromă. Și Alberta este renumită pentru carnea de vită fabuloasă. O mulțime de carne de vită din Alberta este îngrășată, dar în Alberta este crescută și carne de vită cu hrănire cu adevărat pășunată și hrănitoare. De asemenea, spre deosebire de carnea de vită provenind din alte provincii și din S.U.A., carnea de vită din Alberta este adesea hrănită de orz, ceea ce fanii spun că îi dau lui Alberta carnea de vită o aromă excelentă.

  Aflați mai multe despre etichetele de carne de vită.

  Continuați până la 5 din 5 de mai jos.
• 05 din 05

  Alberta Specialități: Bison

  

  American Bison. Foto © Paul E Tessier, folosit cu permisiunea de la Getty Images

  Bizon, originar din preiurile Americii de Nord, este adus încet în câmpiile din Alberta. Aflați mai multe la Producătorii Bison din Alberta.