Tort german de mere cu sirop de grâu integral și agave

Merele sunt un fruct desert popular în bucătăria germană. De la prăjituri la plăcinte la strudelul iubit, ele abundă în repertoriul culinar. Această rețetă de tort de mere este o modalitate bună de a amesteca alimente sănătoase cu alimente plăcute. Folosind făină de patiserie, mere și sirop de agave, acest tort este umed, dar nu prea dens și este și frumos. Servește tort de mere german cu frisca sau înghețată pentru o adevărată trăire.

Notă: Puteți alege aromele și fructele uscate pentru a se potrivi în această rețetă de tort de mere.

Ce veți avea nevoie

• 1 lire / 454 de grame de mere (Braeburn, Roma sau Granny Smith, aproximativ 4-6 mere mari)
• 1/2 lămâie linguri / 75 grame unt (temperatura camerei)
• 1/4 ceasca / 85 grame sirop de agave
• 1 ou mare (temperatura camerei)
• 1 lingurita vanilie
• 2 cani / 260 grame (1 oră de lămâie de lamaie)
• 1 cești / 245 de grame de iaurt
• 2 linguri de stafide
• 1 linguriță de copt
• > - <->
• Cum să-l faci
• Se curăță, se toarnă și se mănâncă mere, apoi se taie lungimea în forme semicirculare. Se presara sucul de lamaie. Pus deoparte.

Faceți tortul de aluat cremând 6 linguri (75 grame) de unt înmuiați cu sirop de agave de 1/4 cană (85 grame) până când este ușor și pufos. Bateți în 1 ou, 1 linguriță de vanilie și coaja de lamaie, dacă se utilizează.

Într-un castron separat, amestecați împreună 2 cesti de făină de grâu integral de grâu, 1 linguriță de praf de copt, 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu și 1/2 linguriță de scorțișoară sau 1 linguriță de lămâie de lamă. De asemenea, puteți utiliza mirodenii sau alte amestecuri de mirodenii.

2. Se amestecă jumătate din amestecul de făină cu amestecul de cremă până la netezire.
3. Bateți 1/2 ceașcă de iaurt în aluat. Repetați cu a doua jumătate a amestecului de făină și terminați cu restul de 1/2 ceașcă de iaurt.

Se scurge sucul de lamaie din mere și se usucă. Îndoiți jumătate din felii de mere și toate stafidele.

1. Puneți aluatul într-o tavă cu arc de 9 inch (23 cm). Ați putea încerca, de asemenea, o tigaie de 9 inch, cu adâncime.
2. Așezați celelalte felii de mere deasupra tortului într-o formă de rozetă. Este mai ușor să faceți acest lucru începând de la mijlocul primului.
3. Înghețați crema peste partea de sus a merelor și coaceți la 350F (176C) timp de 45 până la 55 de minute.
4. Lăsați să se răcească și serviți cu frisca. Puteți, de asemenea, glazura partea superioară a tortului cu un anumit blocaj de caise cald, care va împiedica uscarea fructelor.
5. Evaluați această rețetă
6. Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!