ÎNcercați această rețetă dulce de piersic crăpătură

Acest desert proaspăt de piersic este însoțit de o dărâmare crocantă. Serviți piersicul se sparge în castravete de desert simplu sau cu smântână, frământare cu bomboane sau înghețată îndulcită. Pietrele de piersic pot fi făcute cu piersici proaspeți, conservați sau congelați - această rețetă necesită piersici proaspete.

Deși piersicile sunt originare din China, ele se găsesc în întreaga lume. Câteva informații despre piersici includ următoarele:

• Piersicii sunt fructe cu conținut scăzut de calorii care nu conțin grăsimi saturate.

• Sunt o sursă excelentă de vitamina C, vitamina A și β-caroten.

• Piersicile includ minerale precum fierul, fluorura și potasiul.

Ce veți avea nevoie

• 2 1/2 până la 3 kilograme de piersici proaspete, curățate, gropi îndepărtate, tăiate
• 1/4 cană zahăr brun
• 1 cană făină universală
• zahăr granulat
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
• 1 ou mare, bătut
• 1/2 cană de unt topit

- 9 ->

Cum se face

1. Se încălzește cuptorul la 375 F.
2. Combinați piersicile și zahărul brun în formă de felii, amestecând bine amestecul. Zaharul si fructele, atunci cand sunt combinate, vor crea un sirop. Se toarnă amestecul de fructe și zahăr într-un vas de coacere de 11-cuie, cu unt de 7-inch.
3. Într-un castron separat, combinați făina, zahărul granulat, sarea și scorțișoara. Se amestecă ingredientele pentru a se amesteca bine. Adăugați oul bătut, amestecând cu ușurință cu o furculiță până când amestecul este fărâmit.

1. Se amestecă uniform amestecul de piure peste amestecul de piersic / zahăr. Apoi, se toarna totul cu unt topit. Acest lucru îi va da o textura crocantă și friabilă.
2. Coaceți piersicul se sfărâmă timp de 40 până la 45 de minute sau până când este ușor de rumenit și bubbling.
3. Serviți călcâiul cald. Îndepărtați-l cu cremă gros, cu un pahar de frisca sau cu o lingură de înghețată de vanilie. De asemenea, poate fi servit simplu.

Cumpărarea și păstrarea piersicilor

Piersicile sunt disponibile pe tot parcursul anului, dar sunt în sezon din mai până în octombrie. Când cumpărați piersici, alegeți cele care nu sunt prea moi și cele care nu conțin tăieturi și vânătăi. Ripe piersici vor avea un aroma dulce și randament la o presiune blândă.

Păstrați fructele dure la temperatura camerei până când acestea se coacă. Puteți să le cedezi mai repede prin punerea lor într-o pungă de hârtie, care este similar cu modul în care coaceți bananele.

Când piersicile sunt coapte, păstrați-le în frigider. Adu-le înapoi la temperatura camerei înainte de a mânca să se bucure de aroma.

Vrei mai multe retete pentru a face cu aceste piersici delicioase? Încercați această rețetă proaspătă de piersică proaspătă.

Evaluați această rețetă Nu-mi place deloc acest lucru. Nu e cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt un fan - ar recomanda. Uimitor! Imi place! Vă mulțumim pentru evaluarea dvs.!