Rețetă ușoară de Salată de fasole neagră

Această rețetă ușoară de salată de fasole neagră durează toate cele 30 de minute pentru a vă pregăti pentru că utilizați fasole conservată.

Salata de fasole neagră este un fel de farfurie care este întotdeauna o priveliște de bun venit pe masă, iar singura bucătărie implicată aici este fierberea porumbului proaspăt. Dacă utilizați porumb congelat, cu toate acestea, aveți posibilitatea să radeți și mai mult timp de pregătire.

Salata primește un plus de aromă din roșiile proaspete, ceapa roșie, avocado, cilantro și jalapeños. Aroma se îmbunătățește cu refrigerarea, deci luați în considerare pregătirea salatei cu o zi înainte.

Ce veți avea nevoie

• 3 urechi porumb proaspăt
• 3 până la 4 linguri suc de lime
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 lingură oțet vin roșu
• lingură de sare
• 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
• 2 cani fasole neagră, drenate și clătite
• 2 roșii mari, însămânțate și tăiate
• 3 ardei jalapeño, semănate și tocate
• 1 ceapă roșie mică, tocată
• 1 avocado, curățată, însămânțată și tăiată
• 1/4 cană proaspătă de frunze de cilantru

Cum se face

1. Porniți porumbul în apă clocotită pentru a acoperi 5 minute. Scurgeți și răciți. Tăiați miezul de găină și rezervați.
2. Într-un castron mare, amestecați împreună suc de lămâie, ulei de măsline, oțet de vin roșu, sare și piper.
3. Se adaugă boabe de porumb proaspete sau boabe de porumb dezghețate și drenate, fasole neagră drenată și clătită, roșii însămânțate și tocate, ardei jalapeno, semințe roșii tocate, cilantru și avocado (a se vedea nota de mai jos). Începeți să acoperiti.

1. Salata de fasole neagră și răcită până se pregătește să se servească.

Notă: Se amestecă în avocado chiar înainte de servire, dacă nu intenționați să vă săturați imediat.

Sursa: " Hostessul de jumătate de oră" de editori ai revistei Southern Living și Rebecca Kracke Gordon (Casa Oxmoor).

Mai multe rețete de fasole neagră

• Rețetă de salată neagră și mango: Această salată este vegetariană, vegetariană și fără gluten și, cu doar 1 lingură de ulei de măsline, este relativ scăzută în grăsimi. Cireasa de pe tort este că la 200 de calorii pe porție, se califică, de asemenea, ca o rețetă cu conținut scăzut de calorii.
• Reteta de carne si fasole neagra: Aceasta tocană inimă, încărcată cu fasole neagră, carne de porc, slănină, cârnați, șuncă și carne de vită, este feijoada > farfuria națională a Braziliei. Supa vegetariană de supă de fasole neagră: Această supă vegetariană cu conținut scăzut de grăsime durează mai puțin de 15 minute pentru a vă pregăti pentru că începeți cu boabe conservate și puteți folosi salsa preparată comercial în loc de casă.
• Reteta de fasole neagra si orez: Acest fel de mancare cubaneza, cunoscut sub numele de crestini si mauri sau
• Moros y Cristianos , spune ca aduce mult noroc atunci cand este mancat in ziua de Anul Nou, rundă. Este nevoie de mai puțin de 30 de minute pentru a vă pregăti.